野菜ダイシングマシン 乾燥野菜、急速冷凍野菜の加工工場、食品漬物業界でさまざまな根菜や茎野菜を立方体や直方体の形状に加工するために使用されます。この機械は複合ツールを使用しています。野菜をカットする際、一度に成形でき、形状が整い、切断面が滑らかで、成形率が高いため、海外のお客様にも好評です。先進的な設計、操作性、低エネルギー消費、高い作業効率を実現しました。アルミニウム - マグネシウム合金とステンレス鋼素材で作られており、耐腐食性があり、美しく、衛生基準を満たしています。
野菜ダイシングマシンはどのように動作するのですか？
構造上の特徴:
野菜スライシングマシンは主に、ベース、シェル、ダイヤル、垂直ナイフ、ドライバー本体、横カッター本体、伝達システム、および電気制御システムで構成されています。機械ベース、ケーシング、ホッパー、および主要コンポーネントはアルミニウム - マグネシウム合金とステンレス鋼で作られており、錆や毒がなく、長期間の作業を保証します。当社にはもう一つあります。 野菜切断機販売用.
動作原理:
The machine’s dial drives the object to rotate at high speed, uses 遠心力 対象物を垂直ナイフでスライスに切断し、円形ワイヤーカッターで対象物を短冊状に切断し、切断された材料を横刃に送り込み、横切断ナイフで必要な立方体または直方体を切断します。
野菜切断機のパラメータ:
- 生産能力: 1000KG/H
- 野菜のカット仕様：4、5、6、8、10、12、15mmの立方体または直方体のカット、または要件に応じて他のサイズのツールを作成します。
- モーターモデルと電力: Y802-4、380V/0.75kW
- 寸法: 710X 660X 1085mm (長さ x 幅 x 高さ)
- 機械重量：100kg
野菜ダイシングマシンのモデル説明:
CHD100
「100」は切断能力が1000kg/h（ダイシングサイズが15m立方の場合）であることを意味します。
「HD」とは、複数の切断機能を備えたロータリーカッターを意味します。
“C” stands for the first Chinese phonetic alphabet of “vegetable” in the “cutting machine”.
野菜ダイシングマシン使用前の準備と点検：
- ホッパーのネジをシェルの入口と出口に固定します（梱包と輸送を容易にするために、ホッパーは取り外しています）。
- ケーシング内に異物がないか確認し、ケーシング内の異物を取り除いてください。刃が破損する恐れがあります。
- Clean up the operation site, check whether the power supply voltage is consistent with the local voltage, and connect the ground wire reliably at the grounding mark. Close the switch and press the “on” button to check whether the steering is correct (face up to the turntable, clockwise direction is correct), otherwise, cut off the power supply and adjust the wiring.
- 給水源を接続してご使用ください。
- 野菜さいの目切り機が作動しているときは、危険を避けるため、殻の中に手やその他の異物を入れないでください。
野菜ダイサーの注意点
- まず、切断する材料を洗浄し、混合する必要があります。被削材に砂や泥が混じっていると刃先や刃が傷みやすく、切れ味も悪くなります。材料の最大切断直径は 80mm を超えてはなりません。この直径より大きい場合は、細かく切断する必要があります。
- スイッチを閉じ、シェルドアを閉じ、安全スイッチを押します。シェルドアが所定の位置で閉じられていない場合、スイッチを押すことができません。さもなければ、ラインがブロックされ、モーターは回転できません。
- 切断材はホッパーからシェル内に投入されます。ダイヤルの操作により、縦型カッターで必要な厚さに切断され、次にディスクカッターで短冊状に切断され、最後に横方向カッターで正方形に切断されます。
- ダイシングマシン仕様の調整：スライス厚の調整やディスクカッター、クロスカッターの交換により変更します。
障害分析とトラブルシューティング:
| 故障現象 | 原因分析 | 除外方法 |
| 野菜スライサー機の作業効率が悪い | 通常のVベルトは作業中に緩んで滑りやすい | 一般的なVバンドを締める |
| 材料が落ちない | 1. コームナイフエッジとスペーサーリングの間の距離が大きすぎます。
2. スライスの厚さが厚すぎる | 1. コームがセパレータリングの表面に近づくようにコームの位置を再調整します。
2. スライスの厚さがコームの位置と一致するように、スライスの厚さを調整します。 |
| カットされていない素材 | 1. ディスクの回転方向が指定方向と異なっています。
2. コームの詰まり。 3. ディスク切断ツールが動作中に緩んでいる。 4. 垂直ナイフが材料によってブロックされています。 | 1. 回転ホイールを時計回りに調整します。
2. コームを掃除します。 3. ディスク切断ツールの組み合わせを固定します。 4. 垂直ナイフで残り物を片付けます |
| 繊維材料を切断する際、常に切断現象が発生します。 | 1. ディスクカッターが縦型カッターのプレート溝に入っていない。
2. ディスクカッターの深刻な摩耗 | 1. ディスクカッティングツールの組み合わせがプレートの溝に約 1 mm 位置するように調整します。
2. 丸カッターが正常か、ひどく磨耗しているかを確認し、研磨または交換します。 |
ダイシングマシンのメンテナンス：
メンテナンスや保守作業はすべて電源を切ってから行ってください。
- 野菜切断機は使用するたびに、特に材料が通過する部分と通路を掃除する必要があります。
- 使用後は毎回、すべての刃物が損傷していないか、鈍くなっていないか、コームの刃が正常か損傷していないかを注意深く確認してください。ディスクカットツールとクロスカットツールは週に一度分解してください（分解するときは注意し、手を怪我しないように特別な工具を使用してください）。そして適切な掃除。再組み立てするときは、無毒で無味の食用油でメンテナンスする必要があります。分解を容易にするために、取り付ける前にカッティングシャフトとカッティングシャフトに食用油を塗布する必要があります。
- ギアとチェーンには 2 週間ごとに注油してください。
- あらゆる種類のカッターを時間どおりに研磨して、切れ味を確保します。
輸送と保管:
- 野菜ダイシングマシンを使用する過程で、機械の損傷や使用への影響を避けるために、ぶつけたり、傾けたり、反転したりすることは固く禁じられています。
- 製品を長期間使用しない場合は、乾燥した非腐食性ガス環境に保管してください。野菜カッターの損傷を避けるため、腐食性物質に触れないでください。