How to Make Peanut Brittle?

맛있는 땅콩 브리틀
맛있는 땅콩 취성

땅콩 브리틀은 주로 설탕, 옥수수 시럽, 땅콩으로 구성된 사탕입니다. 땅콩 취성 생산 업계에서 일하고 싶은 많은 사람들은 땅콩을 취성 만드는 방법을 알고 싶어합니다. 오늘은 땅콩이 부서지기 쉬운 과정을 설명해드리겠습니다.

땅콩 취성 제품
땅콩이 부서지기 쉬운 제품

땅콩 코팅 과자는 무엇으로 만들어지나요?

땅콩 과자는 주로 설탕, 옥수수 시럽, 땅콩으로 만들어집니다. 버터, 베이킹 소다, 그리고 바닐린 추출물 같은 다른 재료도 풍미와 질감을 향상시키기 위해 추가될 수 있습니다. 일반적으로 설탕과 옥수수 시럽을 함께 끓여서 딱딱하고 바삭한 단계에 도달할 때까지 가열한 다음 땅콩을 넣습니다. 그런 다음 혼합물을 평평한 표면에 부어 식고 굳은 후 고르게 자른 조각으로 나누어 제공합니다.

땅콩 취성 만드는 기계
땅콩 취성 만드는 기계

공장에서 땅콩 코팅 과자는 어떻게 만들어지나요?

공장에서 땅콩을 부서지기 쉽게 만드는 과정은 집에서 만드는 과정과 유사합니다. 다음은 땅콩을 부서지기 쉬운 만드는 기본 단계입니다.

  • 준비 작업: 볶고 껍질을 벗긴 땅콩을 준비합니다. 이때 사용해야 하는 기계는 땅콩 로스팅 머신땅콩 벗기는 기계 입니다.
  • 시럽 만들기: 재킷 냄비에 설탕, 옥수수 시럽, 물을 넣고 설탕이 녹을 때까지 가열합니다.
  • 요리: 혼합물을 보통 약 150°C(300°F) 정도의 바삭바삭한 단계까지 가열합니다. 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 특정 시간은 출력 크기에 따라 다릅니다.
  • 블렌딩: 혼합물이 원하는 온도에 도달하면 땅콩, 버터, 바닐라 추출물 등의 재료를 반죽 혼합기에 재빨리 넣습니다.
  • 냉각 및 성형: 마지막으로 땅콩 코팅 과자를 식히고 땅콩 코팅 과자 생산 라인이 땅콩 코팅 과자를 같은 크기의 조각으로 잘라냅니다.
  • 포장: 마지막으로 땅콩 취성 포장 기계는 땅콩 취성을 가방이나 상자에 하나씩 포장합니다.
땅콩 취성 생산 라인
땅콩 부서지기 쉬운 생산 라인

요약

위는 땅콩브리틀의 생산과정이다. 땅콩 취성 제조 기계가 필요한 경우 언제든지 저희에게 연락하십시오. 최대한 빨리 연락드리겠습니다.