두부 제조기 | 두부 제조 장비

단일 상자 두부 제조기
단일 상자 두부 제조기

두부 제조기 는 두유, 두부 푸딩, 두부 및 일련의 콩 제품을 만드는 데 사용할 수 있는 일종의 식품 기계입니다. 주요 제품 중 하나인 두부는 가장 흔하고 영양가 높은 콩 제품입니다. 중국 한나라 때부터 시작되었으며 매우 오랜 역사를 가지고 있습니다. 다양한 음식 재료와 조화를 이룰 수 있습니다. 그리고 다양한 요리에서 독특한 역할과 가치를 발휘합니다. 우리 모두 알고 있듯이 두부를 만드는 전통적인 방법은 다소 복잡합니다. 요즘은 두부제조기의 등장으로 번거로운 생산과정이 단순화됐다. 두부를 본래의 맛을 유지하면서 대량으로 생산할 수 있도록 하기 위함이다.

두부 제조기의 이중 상자
두부 제조기의 이중 상자

두부 제조기 기능

  1. 하나의 기계는 다목적입니다. 이 상업용 두부 제조 장비를 사용하여 두유, 두부 푸딩, 모든 종류의 두부를 생산할 수 있을 뿐만 아니라 다른 장비 및 공정을 통해 더 많은 콩 제품을 생산할 수도 있습니다.
  2. 깨끗하고 위생적입니다. 국가 식품 위생 표준에 부합하는 모든 스테인레스 스틸 생산 장비는 깨끗하고 매끄럽고 청소가 쉽습니다.
  3. 편리하고 빠릅니다. 콩 원료부터 완제품까지 걸리는 시간은 단 25분. 장비를 작동하는 데 단 한 사람만 필요하므로 시간과 노동력이 절약되고 무엇보다 쉽고 편리합니다.
  4. 영양을 유지하세요. 초고온 증기 가열 슬러리 공정을 사용하면 단백질 파괴를 효과적으로 방지할 수 있을 뿐만 아니라 두유의 타는 냄새도 방지할 수 있습니다. 이 기술은 두부 본연의 맛과 영양을 그대로 유지할 수 있을 뿐만 아니라 두부의 맛을 더욱 맛있게 만들어 줍니다.
  5. 지금 당장 팔아보세요. 현장에서 제작 및 현장판매도 가능합니다. 잔고도 없고 재고도 없습니다. 소비자는 대두부터 두유, 두부까지 생산 전 과정을 직접 눈으로 볼 수 있다. 정말 든든한 두유를 마시고, 든든한 과일과 야채 색깔의 두부와 맛있는 영양가 있는 콩꽃을 드세요.
  6. 다양한 선택. 소비자가 선택할 수 있는 상업용 두부 제조기에는 다양한 유형이 있습니다.
  7. 우수한 품질. 두부 제조기는 위생 요구 사항을 충족하는 고품질 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 품질이 우수하고 서비스 수명이 10년까지 연장될 수 있습니다. 또한 작은 면적, 간단한 설치 및 첨단 기술이라는 장점도 있습니다.
  8. 합리적인 가격. 유사한 외국 제품과 비교해도 품질과 기술은 동일합니다. 하지만 가격은 비슷한 외국 모델의 4분의 1 수준이다.

두부와 두유 만드는 법?

두유-두유-두부 푸딩-두부

두부는 어떻게 만들어지나요? 생산과정에서 두유나 두부가 먼저 나오는 제품인가요? 아마도 이 과정을 모르는 대부분의 사람들은 마음속에 이런 의문을 품고 있을 것입니다. 여기서는 올바른 생산과정을 알려드리고, 읽어보시면 답을 얻으실 수 있을 것입니다.

두부푸딩과 두유는 사실 두부의 중간산물이다. 두유는 최초로 만들어진 액체 제품이다. 두유에 응고제를 첨가하면 약간 응고된 결과물이 두부푸딩이 되는데, 두부 푸딩을 틀에서 압축하면 더 많이 응고된 제품이 두부입니다.

두부 제조 공정 흐름도

두부 제조기의 흐름도
완전한 두부 제조 과정

두부 제조기의 매개변수

유형 JX-60에이 단일 상자 JX-60단일 상자 JX-100에이 이중 상자 JX-100이중 상자 JX-200에이 이중 상자 JX-200 이중 상자 JX-300에이 이중 상자 JX-300이중 상자
끓는 부분의 크기(m) 1.5*0.6*1.2 1.5*0.6*1.2 0.7*0.6*1.3 0.7*0.6*1.3 1.3*0.65*1.3 1.3*0.65*1.3 1.5*0.65*1.3 1.5*0.65*1.3
프레스 부분의 크기(m) —— —— 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3
전압 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v
전기 가열 전력

220v/380v

12KW 12KW 12KW 12KW 12KW 12KW 24KW 24KW
 두부 생산량(kg/h) 30-40 30-40 50 50 100 100 150 150

~ 안에 타이지 기계, 우리는 판매용 두부 제조기 9 대를 보유하고 있습니다. 각 기계에는 해당 비등 부분 크기, 프레스 부분 크기, 전압, 전열 전력 및 출력이 있습니다. 한 시간에 몇 킬로그램의 두부와 두유를 원하시나요? 저희에게 알려주시면 상세한 제품 견적을 제공해 드리겠습니다.

구매하기 전에 두부 제조기에 대해 알아야 합니다.

  1. 두부 제조기 재료는 고품질 스테인레스 스틸 재료이고 모터는 구리 심선입니다. 전체 두부 프레스 기계는 1년 동안 보증되며 평생 유지됩니다!
  2. A형은 수동압력형, B형은 공압형입니다. 수동압착형과 공압압착형의 차이점은 두부제조기의 성형압착부분이다. 수동압착방법은 수동으로 나사를 눌러 두부를 성형하는 것이다. 공압식 압착방식은 공기펌프로 압착하여 두부를 성형하는 방식입니다.
  3. 우리 공장의 모든 모델은 수정 및 사용자 정의를 지원합니다. 우리와 협상하는 고객을 환영합니다.
두부 제조기 기계 구조 다이어그램
두부 제조기 기계 구조 다이어그램

두부를 만들 때 사용되는 응고제

  1. 소금물 : 두부, 색두부, 두부푸딩을 만듭니다. 가격은 보통 1킬로그램에 2위안이다.
  2. 식품등급 완숙석고 : 두부, 유색두부, 두부푸딩 등으로 만들 수 있습니다. 가격은 2위안.
  3. 글루코노락톤 : 물두부, 락톤두부, 락톤상자두부, 치바두부로 사용할 수 있습니다. 보통 한 팩에 20위안, 한 팩에 1kg입니다.

(참고: 두부를 만들 때 양은 소금물, 석고, 글루코노락톤은 매우 소량이며 일반적으로 비용에 포함되지 않습니다.)