Máquina de cortar vegetais

Máquina de cortar legumes é usado em vegetais desidratados, plantas de processamento de vegetais ultracongelados e na indústria de picles de alimentos para processar vários vegetais de raiz e caule em formatos de cubo e cubóide. A máquina usa uma ferramenta composta. No corte de vegetais, pode ser conformado de uma só vez, com formato regular, superfície de corte lisa e alta taxa de conformação, o que é preferido pelos clientes estrangeiros. A máquina tem design avançado, operação conveniente, baixo consumo de energia e alta eficiência de trabalho. É feito de liga de alumínio-magnésio e material de aço inoxidável, que é anticorrosivo, bonito e atende aos padrões sanitários.

 

Como funciona a máquina de cortar legumes?

Características estruturais:

A máquina para fatiar vegetais consiste principalmente em uma base, uma concha, um mostrador, uma faca vertical, um corpo de chave de fenda, um corpo de cortador transversal, um sistema de transmissão e um sistema de controle elétrico. A base da máquina, a carcaça, a tremonha e os componentes principais são feitos de liga de alumínio-magnésio e aço inoxidável para garantir um trabalho de longo prazo sem ferrugem e veneno. Em nossa empresa, também temos outro máquina de corte de legumes para venda.

Princípio de trabalho:

O mostrador da máquina faz com que o objeto gire em alta velocidade, usa força centrífuga do objeto, corta o objeto em fatias com uma faca vertical, depois corta o objeto em tiras com um cortador de fio circular e alimenta o material cortado na borda de corte transversal e corta o cubo ou cuboide necessário para a faca de corte transversal.

Parâmetro da máquina de corte de vegetais:

1. Capacidade de produção: 1000KG/H
2. Especificações de corte de vegetais: Corte cubos ou cubóides de 4, 5, 6, 8, 10, 12 e 15 mm, ou faça outros tamanhos de ferramentas de acordo com a necessidade.
3. Modelo e potência do motor: Y802-4, 380V/0,75kW
4. Dimensões: 710X 660X 1085mm (comprimento x largura x altura)
5. Peso da máquina: 100kg

Explicação do modelo da máquina de cortar vegetais:

C HD 100

“100” significa que a capacidade de corte é de 1000kg/h (quando o tamanho do corte em cubos é de 15m cúbicos).

“HD” significa um cortador rotativo com múltiplas funções de corte.

“C” representa o primeiro alfabeto fonético chinês de “vegetal” na “máquina de corte”.

Preparação e inspeção antes de usar a máquina de cortar vegetais:

1. Fixar o parafuso da tremonha na entrada e saída da carcaça (para facilitar a embalagem e transporte, a tremonha é retirada).
2. Verifique se há algum corpo estranho na caixa e remova-o da caixa, caso contrário a lâmina poderá ser danificada.
3. Limpe o local de operação, verifique se a tensão da fonte de alimentação é consistente com a tensão local e conecte o fio terra de forma confiável na marca de aterramento. Feche a chave e pressione o botão “ligar” para verificar se a direção está correta (virado para cima para a base giratória, sentido horário está correto), caso contrário, corte a fonte de alimentação e ajuste a fiação.
4. Conecte a fonte de água para uso.
5. Quando a máquina de cortar vegetais estiver funcionando, não coloque as mãos e outros corpos estranhos na casca, para evitar perigos.

Precauções do cortador de vegetais:

1. Primeiramente, o material a ser cortado deve ser lavado e misturado. Se o material a ser cortado estiver misturado com areia e lama, a borda da lâmina e a lâmina serão facilmente danificadas e cegas. O diâmetro máximo de corte do material não deve ultrapassar 80mm. Se for maior que esse diâmetro, deve ser cortado em pedaços pequenos.
2. Feche o interruptor, feche a porta do invólucro, pressione o interruptor de segurança. Quando a porta da carcaça não está fechada no lugar, não é possível pressionar o interruptor, caso contrário a linha será bloqueada e o motor não poderá funcionar.
3. O material de corte é colocado na carcaça a partir da tremonha. Sob a ação do mostrador, ele é cortado na espessura necessária pelo cortador vertical, depois cortado em tiras pelo cortador de disco e, finalmente, cortado em quadrados pelo cortador transversal.
4. Ajuste da especificação da máquina de corte em cubos: É alterado ajustando a espessura da fatia e substituindo o cortador de disco e o cortador transversal.

Análise de falhas e solução de problemas:

Fenômeno de falha	Análise de causa	Método de exclusão
Baixa eficiência de trabalho da máquina cortadora de vegetais	A correia em V comum fica solta e escorregadia no trabalho	Aperte a banda V comum
Material não cai	1. A distância entre o fio da faca do pente e o anel espaçador é muito grande.   2. A espessura da fatia é muito grossa	1. Reajuste a posição do pente para que fique próximo da superfície do anel separador.   2. Ajuste a espessura da fatia para que ela seja consistente com a posição do pente.
Material não cortado	1. O sentido de rotação do disco não está de acordo com o sentido especificado.   2. Bloqueio do pente. 3. A ferramenta de corte do disco está solta durante a operação. 4. A faca vertical está bloqueada pelo material.	1. Ajuste a roda giratória no sentido horário.   2. Limpe o pente. 3. Combinação de ferramentas de corte de disco de fixação. 4. Limpe as sobras na faca vertical
Ao cortar materiais de fibra, há um fenômeno constante de corte	1. O cortador de disco não está na ranhura da placa do cortador vertical.   2. Desgaste grave do cortador de disco	1. Ajuste a combinação de ferramentas de corte do disco para que fique localizada na ranhura da placa cerca de 1 mm.   2. Verifique se o cortador redondo está normal ou muito desgastado e, em seguida, retifique-o ou substitua-o.

 

Manutenção da máquina de corte em cubos:

Todos os trabalhos de manutenção e manutenção devem ser realizados após a energia ter sido desligada.

1. A máquina de cortar vegetais deve ser limpa após cada uso, principalmente no local de passagem do material e na passagem.
2. Após cada uso, verifique cuidadosamente se todas as ferramentas de corte estão danificadas ou cegas, verifique se a lâmina do pente está normal ou danificada. Desmonte a ferramenta de corte de disco e a ferramenta de corte transversal uma vez por semana (tenha cuidado ao desmontar, use ferramentas especiais para evitar ferimentos nas mãos). E limpeza adequada. Na remontagem, deve ser mantido com óleo alimentar atóxico e insípido. Antes da instalação, deve-se aplicar óleo alimentício no eixo de corte e no eixo de corte para garantir sua comodidade de desmontagem.
3. Lubrifique as engrenagens e correntes a cada duas semanas.
4. Moer todos os tipos de cortadores na hora certa para garantir sua nitidez.

 

Transporte e armazenamento:

1. No processo de utilização da máquina de cortar vegetais, é terminantemente proibido bater, inclinar e inverter, para evitar danificar a máquina e prejudicar o seu uso.
2. Quando o produto não for utilizado por um longo período, deve ser armazenado em ambiente seco e não corrosivo com gases. Não entre em contato com substâncias corrosivas, para evitar danos à máquina cortadora de legumes.