Esta máquina de torrar amendoim pode ser amplamente utilizada para secar amendoins, sementes de sésamo, nozes e outros materiais. O produto acabado feito a partir desta máquina tem um bom sabor. Além disso, o produto final é feito a um preço baixo. Comparada a outras máquinas, esta máquina pode economizar cerca de 15% de energia.
A estrutura e o princípio de funcionamento da máquina de torrar amendoim
Esta máquina é composta principalmente de estrutura, gaiola para fritar, dispositivo de aquecimento e painel de controle.
O princípio de funcionamento é o seguinte:
A gaiola rotativa dentro da máquina de torrar amendoim gira continuamente para a esquerda e para a direita, de modo que os materiais na gaiola rotativa podem ser aquecidos de maneira uniforme. Os métodos de aquecimento são divididos em aquecimento a gás e aquecimento elétrico. O material não entrará em contato direto com o fogo aberto ou tubo de aquecimento, mas usará o princípio da condução de calor e radiação, tomando o ar como um meio e aplicando energia térmica ao objeto assado.
Além disso, no processo de cozimento, o dispositivo de propulsão na gaiola giratória empurrará continuamente o material para frente, formando um ciclo ininterrupto, para que o material seja aquecido de maneira uniforme, garantindo efetivamente a qualidade do cozimento. A máquina está equipada com um dispositivo de controle automático de temperatura, que controla a temperatura entre 100 e 300 graus Celsius.
O mercado de aplicação para máquina de torrar amendoim
- Petiscos de lazer: adequado para fritar sementes de girassol caramelizadas, amendoins picantes e outros petiscos de lazer. Ingredientes diferentes podem ser adicionados ao processo de fritura para criar diferentes sabores.
- Indústria de prensagem de óleo: A indústria de prensagem a quente (prensagem madura) precisa fritar os materiais antecipadamente para obter um maior rendimento de óleo.
- Indústria de processamento de alimentos (especialmente nozes): adequada para noz-pecã, amêndoa, castanha e outros processamentos alimentares. Os produtos acabados podem ser utilizados na decoração de confeitaria, processamento de doces e outros aspectos para enriquecer o sabor dos alimentos.
Vantagens da máquina de torrar amendoim
- Configure um controlador automático de temperatura. A temperatura necessária pode ser ajustada de acordo com diferentes materiais.
- A estrutura é razoável. Esta máquina é baseada em anos de experiência em produção e é continuamente aprimorada com base em produtos similares. Possui características de aquecimento rápido, aquecimento estável (combustão) e alto desempenho de segurança.
- Esta máquina de torrar amêndoas possui um controlador de tempo. Os usuários podem ajustar o tempo de cozimento de acordo com as características do produto. Após o cozimento, a máquina irá soar um alarme automaticamente, o que reduz bastante a intensidade do trabalho e economiza esforço.
- Economize recursos. Esta máquina é segura e conveniente de usar. Comparado com outras máquinas, pode economizar energia 10-20%.
Notas para operação e uso
- Durante o processo de aquecimento, a gaiola rotativa não pode parar de girar para evitar deformação em altas temperaturas.
- O teor de água das diferentes variedades de amendoim é diferente e o tempo e a temperatura necessários para assar são ligeiramente diferentes. Portanto, toda vez que você muda a variedade de amendoim ou sementes de girassol, você deve primeiro assar 1-2 fornos e definir os dados antes da produção em massa.
Parâmetros técnicos da máquina de torrar amêndoas
| Tipo | Produção (kg/h) | Potência do motor (Kw） | Potência de aquecimento elétrico （kw） | Tamanho (mm) | Consumo de gás para aquecimento a gás（kg） |
| MKK-1 | 80-120 | 1.1 | 18 | 3000*1200*1700 | 2-3 |
| MKK-2 | 180-250 | 2.2 | 35 | 3000*2200*1700 | 3-6 |
| MKK-3 | 280—350 | 3.3 | 45 | 3000*3300*1700 | 6-9 |
| MKK-4 | 380-450 | 4.4 | 60 | 3000*4400*1700 | 9-12 |
| MKK-5 | 500–650 | 5.5 | 75 | 3000*5500*1700 | 12-15 |
Linha de produção relacionada: linha de produção de pé de moleque