Арахисовый биттл — это конфета, состоящая в основном из сахара, кукурузного сиропа и арахиса. Многие люди, которые хотят работать в сфере производства ломкого арахиса, хотят знать, как сделать ломкий арахис. Сегодня мы объясним вам, как сделать арахис ломким.
Из чего делают арахисовую ириску?
Конфеты из арахиса в основном состоят из сахара, кукурузного сиропа и арахиса. Для усиления вкуса и текстуры могут быть добавлены и другие ингредиенты, такие как сливочное масло, пищевая сода и ванилин. Обычно сахар и кукурузный сироп нагревают вместе до стадии твердого хруста. Затем добавляют арахис. Смесь выливают на плоскую поверхность, и после остывания и затвердевания ее разрезают на одинаковые кусочки и подают.
Как арахисовую ириску делают на заводе?
Процесс изготовления ломкого арахиса на заводе аналогичен изготовлению его дома. Ниже приведены основные шаги, как сделать арахис ломким.
- Подготовка: Подготовьте жареный и очищенный арахис. Машины, которые необходимо использовать в это время, — это машина для обжарки арахиса и машина для очистки арахиса.
- Приготовление сиропа: смешайте сахар, кукурузный сироп и воду в кастрюле с рубашкой и нагревайте, пока сахар не растворится.
- Приготовление: Нагрейте смесь до хрустящей корочки, обычно около 300°F (150°C). Это может занять несколько часов. Конкретное время зависит от размера вывода.
- Смешивание: Как только смесь достигнет желаемой температуры, быстро добавьте ингредиенты, такие как арахис, сливочное масло и ванильный экстракт, в тестомес.
- Охлаждение и формовка: Наконец, арахисовую ириску охлаждают, и машина для производства арахисовой ириски разрезает ее на кусочки одинакового размера.
- Упаковка: Наконец, упаковочная машина для арахиса по одному упаковывает арахис в мешки или коробки.
Резюме
Выше представлен процесс производства арахисового ломтика. Если вам нужна машина для производства ломких арахисов, пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы свяжемся с вами как можно скорее.