Слайсер для замороженного мяса подходит для нарезки замороженного мяса без костей и других подобных эластичных продуктов. Традиционная ручная нарезка мяса не только имеет низкую эффективность производства, но также имеет различное качество и неравномерную толщину. Внешний вид горячего горшка мясорезка прекрасно решает эту проблему. Повышая эффективность работы, это также освобождает руки людей и экономит затраты на рабочую силу. Он широко используется в горячий котелок рестораны, столовые, гостиницы и цеха пищевой промышленности. Он обеспечивает равномерную нарезку мяса, отличается особой стабильностью и долговечностью.
Представление нарезки замороженного мяса
Машина для нарезки мяса состоит из восьми частей: прижимной ручки, масляного стакана, панели управления, резака, режущего вала, распределительной коробки, толкающего устройства и направляющей.
Прежде чем приступить к нарезке, сначала отладьте машину, ознакомьтесь с различными кнопками на панели управления и капните немного растительного масла в скользящую направляющую, чтобы уменьшить трение. После регулировки нажмите кнопку «Пуск», чтобы переместить лезвие вниз, и поместите материал на направляющую так, чтобы он прилегал к лезвию. Затем поверните ручку прессования и нажмите кнопку вперед после нажатия на мясо. После того, как гвозди толкателя войдут в мясо, нажмите кнопку остановки, отрегулируйте толщину ломтика и нажмите кнопку запуска. В завершение мясные рулетики делаются одинаковой толщины. Если тебе надо машина для резки мяса, вы также можете связаться с нами.
Преимущества слайсера для замороженного мяса
- Толщина ломтика сбалансированная, с хорошим эффектом автоматического раскатывания. В наибольшей степени сокращаются потери сырья. В процессе обработки это позволяет избежать прикосновений руками и повышает чистоту и гигиену продуктов.
- Шум машины низкий, а устойчивость всей машины отличная.
- Фюзеляж изготовлен из нержавеющей стали 304, отвечающей требованиям пищевой гигиены.
- Полная гидравлическая работа, низкий уровень отказов, простота обслуживания и простая конструкция.
- Высокая адаптируемость, с дистанционным управлением и режимом ручного управления, просто и удобно, экономит время и труд.
- Блюдо для мяса U-образной формы, более устойчивое, нескользящее.
- Тщательно выбирайте насадку для ножа, мясо не останется на ноже. Кроме того, фрезерный станок легко разбирается и чистится.
- Поместите прозрачную защитную перегородку в зону резки, чтобы предотвратить травмы.
Как использовать слайсеры для замороженного мяса?
1. Мясо должно быть умеренно замороженным и затвердевшим, как правило, выше «-6 °С». Если мясо слишком твердое, его следует предварительно разморозить.
2. В мясе не должно быть костей, чтобы не повредить лезвие.
3. Сначала поместите мясо, а затем отрегулируйте кнопку, чтобы установить желаемую толщину.
4. Если нож соскальзывает или не может удерживать мясо, это означает, что нож заржавел, и его следует заточить.
Особое внимание:
- У нас есть три типа машин на ваш выбор: одновалковый слайсер с электронным управлением, четырехвалковый с ЧПУ и восьмивалковый слайсер с ЧПУ. Соответствующая производительность составляет 25-50 кг/ч, 250-300 кг/ч и 450-500 кг/ч соответственно. Если объем производства вашей компании небольшой, вы можете купить валкорезку с электрическим управлением. Если ваша производительность велика, вы можете рассмотреть последние две модели.
- Что касается упаковки и транспортировки, упаковка в деревянный ящик может полностью снизить безопасность транспортировки машины.
Параметры нарезки замороженного мяса
| Имя | Власть() | Напряжение (В) | Производство (кг/ч) | Толщина среза (мм) | Вес машины (кг) | Размер машины (мм) |
| нарезка для одного рулона | 0.45 | 220 | 25-50 | 0.2-5 | 50 | 650*350*400 |
| четырехвалковый слайсер | 1.5-3.5 | 220/380 | 250-300 | 0.2-20 | 300 | 1450*660*1300 |
| нарезка на восемь рулонов | 3.5 | 380 | 450-500 | 0.2-20 | 400 | 1450*1010*1450 |