Mashine ya kupasua nafaka inatumika kupasua mahindi, ngano, shayiri, mchele, sorghum, na mashine nyingine za nafaka. Kwa kuendelea kupasha moto tanki la kupasua, unyevu wa nyenzo ndani ya tanki unayeyuka, na athari ya kupasua inapatikana chini ya shinikizo. Kwa sababu ya uwezo wa uzalishaji wa mashine ya kupasua nafaka na usalama wa juu, watengenezaji wengi wa bidhaa za chakula zilizopasuliwa wanachagua mashine yetu.
Muundo na mchanganyiko wa mashine ya kupasua nafaka:
Mashine ya kupasua nafaka inajumuisha mwili wa tanki la kupasua, kifaa cha kupasha moto, kifaa cha kuzungusha, kifaa cha ulinzi wa usalama, kifaa cha kupunguza vibration, fremu, msingi na mengineyo. Aidha, mashine hii inategemea mashine ya kupasua ya jadi na imebadilishwa kiufundi. Uzalishaji sio tu mara 3-4 zaidi ya mashine ya kupasua ya jadi, bali pia ina kipengele cha usalama wa juu.
Kanuni ya kazi ya mashine ya kupasua nafaka:
Kiasi sahihi cha nyenzo kinawekwa kwenye tanki ya upanuzi iliyo na kifuniko, inapashwa moto kwa gesi ya liquefied, gesi asilia, makaa au gesi, na kuzungushwa kwa kasi fulani ili kufanya nyenzo ziwe na joto sawa. Kwa kuendelea kupasha moto, joto ndani ya tanki linaongezeka taratibu. Wakati inafikia 100℃ au zaidi, unyevu wa uso na wa ndani wa nyenzo utaondoka na kugeuka kuwa mvuke, na shinikizo fulani linaundwa ndani ya tanki. Mwishowe, wakati maudhui ya unyevu wa nyenzo yanapovuja takriban 5% – 8%, shinikizo ndani ya tanki litafikia 0.8-1.25 Mpa (shinikizo la nyenzo tofauti ni tofauti).
Wakati huu, nyenzo ndani ya tanki kwa kiasi fulani zimeiva. Ikiwa kifuniko cha tanki kimefunguliwa ghafla, nyenzo zitakazotolewa ghafla kutoka joto la juu na shinikizo hadi joto na shinikizo la kawaida. Kisha nafasi ya kupoteza maji ndani ya nyenzo itapanuka haraka kwa kujaza hewa, na muundo wake utabadilika. Starch mbichi (beta-starch) inakuwa starch iliyoiva (alpha-starch), na kiasi chake kitaongezeka mara kadhaa. Zaidi ya mara kumi. Wakati wa kutolewa, nyenzo zitatolewa kutoka kwenye mfuniko. Wakati huo huo, itazalisha kelele kubwa, na sauti itafikia takriban decibels 100.
Vigezo vya kiufundi vya mashine ya kupasua nafaka:
- Ugavi wa nguvu: awamu moja 220V
- Uwezo wa nguvu: 75KW
- Matokeo: 50-60kg/h
- Uzito wa curb: 450kg
- Vipimo vya nje: 1650×800×1350MM
Sifa za mashine ya kupasua nafaka:
- Matokeo makubwa. Inaweza kupasua kilo 10 za mchele kwa wakati mmoja, kilo 8-9 za mahindi, na kilo 8-10 za ngano.
- Muktadha wa matumizi: mchele, mahindi, ngano, shayiri, sorghum, soya, na nafaka nyingine.
- Kuokoa nguvu, kuokoa nishati: Mfanyakazi mzuri anaweza kudhibiti mashine tatu kwa wakati mmoja, ambayo inahifadhi rasilimali za kibinadamu kwa kiasi kikubwa. Aidha, mashine hii ya kupasua inatumia teknolojia ya kisasa, ambayo inaweza kuokoa takriban 20%-30% ya nishati ikilinganishwa na mashine nyingine.
- Stovu mbili zinachukua muda mfupi kupasha moto:Inachukua dakika 6 tu kupasua mahindi
- Usalama wa operesheni na urahisi: Bima nne za usalama, muundo wa kibinadamu, kupunguza nguvu za kazi, operesheni rahisi ya wafanyakazi.
- Kutolewa kwa urahisi: Mashine ya kupasua nafaka inaweza kugeuka kiotomatiki digrii 35 na kutolewa nyenzo katika mwelekeo wa kupokea.
- Kelele za chini: Kwa sababu mashine ya kupasua nafaka ina silencer, sauti ya kupasua ni ndogo.
Jinsi ya kutengeneza nafaka ya mchele iliyopasuliwa?
1. Kwanza, andaa mchele safi. Usitumie mchele wa joto, wa njano, na ulioharibika.
2. Wakati wa kutumia mpanua nafaka kwa mara ya kwanza, pasha moto sufuria tupu hadi 120 ℃. Na kisha izimwe. Pakia nyenzo ghafi, changanya na 50g ya poda ya talcum inayoweza kuliwa. (Nyenzo ghafi zinapaswa kufuata ombi: hakuna vitu vya ziada, hakuna vipande vilivyovunjika, na kiwango cha maji kisichozidi ≤15%)
3. Kulingana na utaratibu wa uendeshaji kwa makini: Utaratibu wa kupakia: kupakia nyenzo →funika →funga kifuniko →zima →joto.
Katika mchakato wa kupasha moto, zima swichi ya tumbler kila dakika 3~4, badilisha mwelekeo na kufanya nyenzo ziwe na joto zaidi. Punguza nguvu ya thermodynamic kuwa ndogo 1/2 dakika 2~3 kabla ya kutolewa.
4. Utaratibu wa kutolewa: vuta bracket ya buffer chini ya sufuria→zima →funga →fungua vizuri →zima moto.
Utaratibu wa kutolewa ni muhimu sana, usifanye makosa.