Ticari dondurulmuş et dilimleyici aynı zamanda donmuş et düzleştirici, donmuş et kırıcı olarak da adlandırılır. Dondurulmuş eti keserek dilimler halinde kesmek için hidrolik ve dişli doğrama prensibini kullanır.
Ticari dondurulmuş et dilimleyicinin tanıtımı:
Dondurulmuş et dilimleyici, kemikli eti çözdürmeden dilimleyebilir; bu, et değirmeni veya doğrayıcı için ikincil işlem açısından kullanışlıdır.
Bu makine esas olarak hidrolik itme cihazı, itme plakası, boşaltım olukları, döner kesici, gövde, motor ve diğer parçaların oluşturduğu birimlerden oluşur.
Donmuş et düzleştirici nasıl çalışır?
Bu makine, –4 ℃ ~ –18 ℃ arasında donmuş eti işleyebilir. İşlem sırasında sıcaklık yavaşça yükselir, bu nedenle donmuş et içindeki besinler ve maddeler zarar görmez.
Çalışma sırasında donmuş et besleme tankına konulur ve hidrolik plaka hidrolik sistemin etkisiyle ileri doğru itilir. Hidrolik plaka üzerinde çocuklar/büyüklükler etin dilimlenme işleminde kaymasını engeller. Et parçası, hidrolik plaka tarafından kesici kısma itilir ve et parçalarına kesilir.
Teknik veriler:
| Tür | QKJ-4000 |
| Güç (kW) | 11KW |
| Kapasite | 6T/Saat |
| Ham madde yoğunluğu ℃ | -4~-18 |
| Voltaj (v) | 380 |
| Malzeme kanalı genişliği (mm) | 500 mm |
| Malzeme kanalı yüksekliği (mm) | 400 mm |
| Alet rulosu hızı (r/dak) olarak | 500 |
| Boyut (mm) | 2400x1070x1180mm |
Bu ticari dondurulmuş et dilimleyicinin avantajları:
- Bu makine et parçalarını ve bloklarını kesmek için kullanılabilir; böylece sonraki süreç için kullanımı kolaylaşır.
- Yüksek verimlilik ve hızlı hız. Sadece 18 saniyede 25 kg eti kesebilir.
- Makine yüksek kaliteli malzemeden yapılmıştır
- 304 paslanmaz çelik. Hızlandırıcı kısmın rayı besleme odasının dışındadır ve malzemeyi kirletmez.
- Makine hidroliklerle çalışır, büyük hidrolik güç ve düşük gürültü ile.
- Makinenin otomatik koruma cihazları vardır ve yüksek güvenlik faktörüne sahiptir. Tüm makine su ile yıkanabilir (elektrik ekipmanı hariç), temizlemesi kolay ve kullanımı basittir.
Donmuş et düzleştiriciyi nasıl bakım yaparım?
1. Kullanıma başlamadan önce besleme odasında yabancı madde olup olmadığını kontrol edin, bıçak zarar görmesin.
2. Bu ticari dondurulmuş et dilimleyiciyi kemikli etleri dilimlememek için kullanmayın. Özel kemik ve et ayırıcılar, kemik kırıcılar vb. bulunur.
3. Lubricate the machine regularly to check the machine’s operating conditions.
SSS:
- A: Elbette, kesici ayarlanarak kalınlığı değiştirebilirsiniz.
Ham materyal boyutu çok büyükse ne yapmalıyım?
- A: Makinenin besleme odasının boyutunu değiştirebilirsiniz, makinemiz özelleştirmeyi destekler.
MAP Modifiye Olmuş Atmosfer Ambalajlama Makinesi