商用冷冻肉片机也称为冷冻肉刨片机、冷冻肉破碎机。它采用液压和齿轮切割原理，将冷冻肉切成片。
商用冷冻肉片机介绍：
冷冻肉片机可以在不解冻的情况下切割无骨肉，方便二次加工的 绞肉机 或切碎机。
本机主要由液压推压装置、推压板、出料槽、旋转刀、机身、电动机等部分组成。
冷冻肉刨片机是如何工作的？
本机可在-4℃至-18℃的范围内处理冷冻肉。在加工过程中，温度缓慢升高，因此冷冻肉内部的营养和物质不会受到破坏。
工作时，将冷冻肉放入进料槽，在液压系统的推动下，液压板不断向前推。液压板上有凸起，可以防止肉在切割过程中左右滑动。肉块由液压板推入刀具部分，切成肉片。
技术参数：
| 类型 | QKJ-4000 |
| 功率（kW） | 11千瓦 |
| 容量 | 6吨/小时 |
| 原料温度（℃） | -4~-18 |
| 电压（伏） | 380 |
| 物料通道宽度（毫米） | 500毫米 |
| 物料通道高度（毫米） | 400毫米 |
| 工具辊速度（转/分钟） | 500 |
| 尺寸（mm） | 2400x1070x1180毫米 |
此商用冷冻肉片机的优点：
- 这台机器可以用于切割肉块和肉块，便于下一道工序的使用。
- 高工作效率，速度快。它可以在18秒内切割25公斤肉。
- 本机由高品质材料制成
- 304不锈钢. 气动推料部分的轨道在进料室外，不会污染物料。
- 该机由液压驱动，液压动力大，噪音低。
- 本机配备自动保护装置，安全系数高。整机可用水清洗（电气部分除外），易于清洁，操作简便。
如何维护冷冻肉刨片机？
1. 使用前检查进料室是否有异物，以防止刀片损坏。
2. 不要用此商用冷冻肉片机切割带骨肉。配备有专用的骨肉分离器、骨碎机等设备。
3. Lubricate the machine regularly to check the machine’s operating conditions.
常见问题：
- A：当然，你可以通过调节刀具来调整厚度。
原料尺寸过大时我该怎么办？
- A：你可以更改机器的进料室大小，我们的机器支持定制。
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