肉骨分离器能高效分离家禽骨架中的肉和骨头,肉类产率高。它是绞肉加工和骨渣再利用的理想设备。
肉骨分离器是一种高效的家禽加工设备。采用先进的螺旋挤压原理,能快速高效地分离鸡、鸭、鹅、兔等动物的骨头和肉。
整机采用进口优质304不锈钢制造,运行平稳噪音低,易于清洁和维护。
特别适用于肉类加工厂、罐头厂、冷冻食品厂和宠物食品制造商等客户,满足高产和高质量绞肉的需求。
该设备能大大提高产出率,降低生产成本。工作效率高,产量约每小时0.3至4吨,是现代肉类生产线的重要设备之一。
肉骨分离器的应用市场
- 家禽加工厂:用于整鸡、鸡骨架、鸡腿软骨、鸡脖子、鸭骨架、鹅骨架等的骨肉分离。
- 畜禽副产品再利用:分离出的绞肉可广泛用于制作香肠、肉丸、午餐肉、鱼丸、火锅料等。
- 宠物食品和动物饲料加工:骨渣可用来制作骨粉、动物营养饲料或软骨提取物。
- 食品和制药行业:可用于果肉和核的分离,如枣、枸杞、李子等。分离出的泥浆适用于食品、调味料和药用原料的生产。
- 方便的食品和调味品企业:绞肉可作为汤料、调味包和火锅底料的核心原料。
机械去骨肉机的优势
- 高肉产率:肉回收率高达70%-80%,有效提高产量。
- 彻底分离:肉和骨渣从不同出口排出,绞肉中无骨渣残留,质量稳定。
- 低温处理:在分离过程中温升低,有效保留肉的原始营养。
- 全不锈钢机身:采用食品级304不锈钢,结构坚固,耐腐蚀,符合食品卫生标准。
- 核心部件使用寿命长:采用严格的热处理和精密技术,确保机器长时间稳定运行。
- 运行平稳噪音低:适合连续操作,不影响工作环境。
- 易于清洗和维护:模块化设计,拆装方便,便于日常清洁和维护。

骨肉分离设备的工作原理
结构与组成
该肉骨分离机主要由进料口、螺旋挤压、机身、绞肉出口、骨渣出口、电机等部分组成。

家禽肉骨分离器是如何工作的?
- 肉骨分离器内部设计为单螺旋推进。原料从进料斗连续推入挤压区,确保原料均匀进入工作腔。
- 进入挤压室后,原料由螺旋与挤压室壁之间产生的强大压力粉碎,实现骨肉的初步分离。
- 挤压室前端设有加强筛网装置。细腻的绞肉在压力下从筛网上挤出,而较大的骨渣被推向前方。
- 粉碎的骨渣由旋转螺旋向前推送,最终通过独立的排放口排出,确保肉与骨的完全分离。
骨肉分离器技术参数
泰兹家禽加工设备能有效分离肉与骨,肉产率可达70-80%,节省生产成本。以产量最小的型号为例。
| 类型 | 300 |
| 功率(KW) | 5.5 |
| 电压(V) | 380/50Hz |
| 肉类产率 | 70-80%(取决于肉含量) |
| 产量(kg/h) | 300公斤 |
| 重量(公斤) | ≈500 |
| 尺寸(mm) | ≈1450x650x1250 |
该肉骨分离机的产量为每小时300公斤。肉类产率为70-80%,具体取决于肉的含量。机器尺寸为1450*650*1250毫米。
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