豆腐製造機 | 豆腐製造設備

1箱豆腐メーカー
一箱豆腐メーカー

豆腐製造機は、豆乳、豆腐プリン、豆腐、および一連の大豆製品の製造に使用できる食品機械の一種です。その主な製品の1つである豆腐は、最も一般的で栄養価の高い大豆製品です。中国の漢王朝に起源を持ち、非常に長い歴史があります。さまざまな食品材料と組み合わせることができ、さまざまな料理で独自の役割と価値を発揮します。ご存知のとおり、豆腐の伝統的な製造方法は非常に複雑です。今日、豆腐製造機の登場により、面倒な製造プロセスが簡素化されました。これにより、元の味を維持しながら豆腐を大量に生産できます。

豆腐メーカー二重箱
豆腐メーカー二重箱

豆腐製造機の機能

  1. 1台で多用途。 この業務用豆腐製造装置を使用すると、豆乳、豆腐プリン、あらゆる種類の豆腐を製造できるだけでなく、他の装置やプロセスでより多くの大豆製品を製造することもできます。
  2. 清潔で衛生的。 国家の食品衛生基準に準拠したすべてのステンレス鋼製造装置は、清潔で滑らかで、清掃が容易です。
  3. 便利で迅速。 大豆原料から完成品までわずか25分です。また、装置の操作には1人で十分であり、時間と労力を節約できます。さらに、簡単で便利です。
  4. 栄養を維持します。 超高温蒸気加熱スラリープロセスの使用により、タンパク質の破壊を効果的に防ぐだけでなく、豆乳の焦げた臭いも回避できます。この技術は、豆腐本来の味や栄養を保つだけでなく、豆腐の美味しさをさらに美味しくすることができます。
  5. 今作って今売る。 その場で製造し、その場で販売できます。滞留、在庫なし。消費者は、大豆から豆乳、豆腐への全製造プロセスを目撃できます。本当に安心できる豆乳を飲み、安心できる果物や野菜で着色された豆腐、そしておいしい栄養価の高い豆花を食べられます。
  6. さまざまな選択肢消費者が選択できる業務用豆腐製造機には多くの種類があります。
  7. 優れた品質。 豆腐製造機は、衛生要件を満たす高品質のステンレス鋼で作られています。品質は優れており、耐用年数は10年に延長できます。また、設置面積が小さい、設置が簡単、技術が先進的であるという利点もあります。
  8. 適正価格同様の外国製品と比較して、品質と技術は同じです。しかし、価格は同様の外国モデルの4分の1です。

豆腐と豆乳の作り方

大豆豆乳豆腐プリン豆腐

豆腐はどうやって作られるのですか?製造工程では、豆乳と豆腐のどちらが最初の製品ですか?おそらく、このプロセスについて知らない人のほとんどは、心の中でそのような疑問を持っています。ここでは、正しい製造プロセスを説明します。読めば答えが得られます。

豆腐プリンや豆乳は、実は豆腐の中間製品です。豆乳は最初に作られる液体の製品です。豆乳に凝固剤を加えると少し凝固して豆腐プリンが出来上がります。豆腐プリンを型に入れて固めると、さらに凝固して豆腐になります。

豆腐製造工程フローチャート

豆腐製造機の工程図
豆腐の完全な製造プロセス

豆腐製造機のパラメーター

タイプ JX-60単一ボックス JX-60B 単一ボックス JX-100ダブルボックス JX-100B ダブルボックス JX-200ダブルボックス JX-200B ダブルボックス JX-300 ダブルボックス JX-300B ダブルボックス
沸騰部サイズ(m) 1.5*0.6*1.2 1.5*0.6*1.2 0.7*0.6*1.3 0.7*0.6*1.3 1.3*0.65*1.3 1.3*0.65*1.3 1.5*0.65*1.3 1.5*0.65*1.3
プレス部のサイズ(m) —— —— 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3 0.9*0.88*1.3
電圧 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v 220v/380v
電気加熱能力

220v/380v

12KW 12KW 12KW 12KW 12KW 12KW 24KW 24KW
 豆腐生産量(kg/h) 30-40 30-40 50 50 100 100 150 150

Taizy machineryでは、9台の豆腐製造機を販売しています。各機械には、対応するボイラー部分のサイズ、プレス部分のサイズ、電圧、電気加熱出力、および出力があります。1時間あたり何キログラムの豆腐と豆乳が必要ですか?お知らせいただければ、詳細な製品見積もりを提供いたします。

購入前に知っておくべき豆腐製造機のこと

  1. 豆腐メーカーの機械の材質は高品質のステンレス鋼材で、モーターは銅芯線です。豆腐プレス機全体は1年間保証され、生涯メンテナンスされます。
  2. タイプAは手動加圧式、タイプBは空圧式です。手動圧搾式と空気圧圧式の違いは、豆腐製造機の圧搾部分の成型品です。手押し法とは、手動でネジを押して豆腐を成形する方法です。エアポンプ式は豆腐をエアポンプで押して成形します。
  3. 当社工場のすべてのモデルは、変更とカスタマイズをサポートしています。お客様が私たちと交渉することを歓迎します。
豆腐製造機の構造図
豆腐製造機の構造図

豆腐作りに使用される凝固剤

  1. 塩水:豆腐、色豆腐、豆腐プリンを作ります。価格は通常1キロ2元です。
  2. 食品グレードの完熟石膏: 豆腐、色豆腐、豆腐プリンに使用できます。価格は2元です。
  3. グルコノラクトン:水豆腐、ラクトン豆腐、ラクトン箱豆腐、千葉豆腐として使用できます。通常1パック20元、1パック1キログラム。

(注:豆腐を作る際、塩水、石膏、グルコノデルタラクトンの量は非常に少なく、通常は費用に含まれていません。)