A máquina de processamento de Garri ( linha de produção ) inclui uma variedade de máquinas. De acordo com a combinação de diferentes tipos de máquinas, existem dois tipos de linhas de produção, ou seja, linha de produção de farinha de mandioca automática e linha de produção de farinha de mandioca semi-automática. Para atender às diferentes exigências dos clientes, nossa empresa pode ajudar os clientes a entender todos os tipos de máquinas. E podemos projetar linhas de produção exclusivas de acordo com a situação real e as exigências dos clientes.
Linha de produção de Garri utilizando o processo úmido de produção, não adicione nenhum aditivo. Todo o processo é maduro em tecnologia, avançado em equipamentos, científico em configuração e razoável em processo. A linha inteira do processo é limpeza e descascamento – esmagamento – desidratação por prensagem – fermentação – moagem – mexer/fritar – triagem.
Então, quais máquinas estão incluídas em uma máquina de processamento de Garri completa?
Em primeiro lugar, o processo de fermentação é realizado em condições naturais, não sendo necessária a assistência de máquinas. Na linha de processamento garri, se você deseja obter total automação, a talha é uma das máquinas essenciais. Neste caso, iniciamos com o processo de limpeza e descascamento, e as máquinas incluem as seguintes máquinas
- Máquina de limpeza e descascamento
- Triturador de mandioca
- Pressione desidratador
- moedor
- wok / panela encamisada
- Máquina de peneiramento de três estágios
Introdução a várias máquinas em máquinas de processamento de Garri:
1. Máquina de limpeza e descascamento
Esta máquina garri combina os dois processos de limpeza e descascamento. O objetivo da limpeza é retirar areia, retirar sujeira, descascar, reduzir cinzas de amido e também facilitar o trabalho do próximo processo. A limpeza é realizada no mesmo momento do transporte, portanto a alimentação deve ser uniforme. Demais não há folga na gaiola, e a mandioca não consegue rolar, não conseguindo atingir o objetivo de descascar e limpar. Muito pouco não é suficiente para produzir. Dentro da máquina de processamento de garri há uma tela de malha em espiral que pode empurrar a mandioca no chassi para girar, para que a mandioca seja limpa em todos os ângulos. Existem sete rolos na parte inferior do chassi e muitos pequenos raspadores estão presos a cada um dos rolos. Os raspadores elevados podem remover a casca da mandioca durante a rotação.
2. Triturador de mandioca
O triturador de mandioca é a máquina importante na linha de processamento de garri. Como a raiz da mandioca é muito longa e foi lignificada perto da parte principal, ela não pode ser moída sem ser quebrada. O objetivo da britagem é garantir que o moedor esteja funcionando normalmente. Algumas plantas não possuem um processo de britagem que aumenta a carga do moedor e reduz a vida útil.
Ao operar, preste atenção em observar a temperatura do motor e o som da máquina. Se o som diminuir repentinamente, significa que há muito material no britador. Neste momento, a quantidade de ração deve ser reduzida. A qualidade da britagem tem impacto direto no resultado desta rodada de trabalho e do processo seguinte. Esta máquina desempenha um papel importante na máquina de processamento Garri.
3. Desidratador por prensagem
A mandioca ainda contém muita água depois de lavada, descascada e triturada. Neste momento, precisa ser desidratado em desidratador de prensa. A máquina é composta por três partes: peça de desidratação de prensa, balde de desidratação e mesa de carregamento. Antes de a máquina começar a funcionar, o material precisa ser embrulhado em um pano fino para evitar que vaze pela saída de água durante o processo de desidratação. Durante a operação, a placa de prensagem é pressionada continuamente e a desidratação é realizada aplicando pressão continuamente ao material no balde de desidratação. Existem muitos orifícios de saída de água na parte inferior do balde de desidratação e a água espremida flui dos orifícios para a mesa de carregamento. Existem ranhuras em ambos os lados da plataforma transportadora e a água que flui pela prensa fluirá para fora. Muito propício à descarga e captação de água.
4. Moedor da Máquina de Processamento de Garri
A farinha de mandioca fermentada condensará novamente formando um caroço, e o bloco de pó de mandioca coagulado precisará ser moído pela segunda vez. O processo de moagem é dividido em moinho primário e moinho secundário, então por que deveria ser dividido em duas britagens? Primeiro porque a mandioca é muito comprida e tem muitas substâncias lignificadas. Se for amassado uma vez, ainda poderá haver partículas grandes que não foram moídas, o que afetará o sabor do produto. A segunda é evitar o fenômeno de aquecimento desigual devido aos diferentes tamanhos de material no processo subsequente de fritura. A moagem secundária geralmente é realizada após a peneiração.
5. Wok / Panela Revestida
Esta máquina possui uma variedade de métodos de aquecimento. A parte superior da máquina é equipada com um motor que controla a espátula na panela para misturar. Há um sanduíche dentro da máquina, a primeira camada é a camada de isolamento e a segunda camada é a camada de aquecimento. O fundo da wok é projetado com uma porta de descarga, e o pó de mandioca cozido pode ser descarregado diretamente daqui. Este design economiza recursos humanos e reduz os custos de mão de obra. A farinha de mandioca moída é refogada nesta panela. A máquina possui características de aquecimento uniforme, descarga conveniente e operação simples.
6. Máquina de triagem de garri em três estágios
Devido ao fenômeno de pulverização desigual durante o processo de pulverização, o tamanho dos grânulos do pó de mandioca é diferente, afetando o sabor dos alimentos. Portanto, após o refogado, é necessário um processo de triagem. Esta máquina é chamada de peneira de três estágios porque pode dividir o material em três graus de acordo com a finura da moagem das partículas. Cada nível possui uma porta de descarga e o material peneirado pode ser descarregado conforme a máquina vibra. As partículas maiores serão colocadas novamente no moedor para a moagem secundária. Garantir a qualidade e o sabor do produto final.
Deve ser dada especial atenção a:
As máquinas acima são as principais máquinas utilizadas para o processamento de mandioca. Falando estritamente, se você quiser formar uma linha de produção de garri totalmente automática, precisará adicionar o elevador e a máquina de embalagem final. A maquinaria Taizy possui diferentes tipos de elevadores e máquinas de embalagem com diferentes saídas, você pode escolher de acordo com suas necessidades. Claro, a linha de produção apresentada atualmente não é fixa. Se você achar que uma máquina pode ser substituída por um humano, você pode adquiri-la livremente.
Além disso, a escolha das matérias-primas de mandioca também é crucial. A qualidade do amido tem uma grande relação com as matérias-primas selecionadas. O teor de amido da mandioca com menos de 10 meses é baixo, e a mandioca velha com mais de 24 meses já se lignificou. O processamento e fabricação contínuos causarão grandes dificuldades no processo de esmagamento e moagem. Como resultado da diminuição da qualidade do produto e do aumento dos custos, ambos os fatores trarão danos econômicos diretos. Portanto, o primeiro passo deve ser garantir a qualidade das matérias-primas.
Se você tiver outras necessidades, como uma máquina de processamento Garri com maior produção, ou ajudá-lo a projetar uma oficina, entre em contato conosco. Estamos ansiosos para trabalhar com você.