Slicer ya nyama iliyozimwa ya kibiashara pia inaitwa planer ya nyama iliyozimwa, crusher ya nyama iliyozimwa. Inatumia kanuni za hydraulic na hob dicing kukata nyama iliyozimwa kuwa vipande.
Utangulizi wa slicer ya nyama iliyozimwa ya kibiashara:
Slicer ya nyama iliyozimwa inaweza kukata nyama isiyo na mifupa bila kufungia, ambayo ni rahisi kwa usindikaji wa pili wa meat grinder au chopper.
Mashine hii inaundwa hasa na kifaa cha kusukuma cha hydraulic, sahani ya kusukuma, chujio cha kutolea, katao cha mzunguko, mwili, injini, na sehemu nyingine.
Jinsi slicer ya nyama iliyozimwa inavyofanya kazi?
Mashine hii inaweza kushughulikia nyama iliyozimwa kwa – 4 ℃ ~ – 18 ℃. Katika mchakato wa usindikaji, joto huinuka polepole, hivyo virutubisho na vitu ndani ya nyama iliyozimwa havitaharibika.
Wakati wa kazi, nyama iliyozimwa huwekwa kwenye tanki la chakula, na sahani ya majimaji huendelea kusukumwa mbele chini ya uendeshaji wa mfumo wa majimaji. Kuna mibovu kwenye sahani ya majimaji, ambayo inaweza kuzuia nyama kusogea kushoto na kulia wakati wa kukata. Kipande cha nyama huingizwa kwenye sehemu ya kukata na sahani ya majimaji na kukatwa kuwa vipande vya nyama.
Data za kiufundi:
| Typ | QKJ-4000 |
| Nguvu (kW) | 11KW |
| Uwezo | 6T/H |
| Joto la malighafi (℃) | -4~-18 |
| Voltage (v) | 380 |
| Upeo wa njia ya nyenzo (mm) | 500mm |
| Upeo wa njia ya nyenzo (mm) | 400mm |
| Kasi ya gurudumu la zana (r/min) | 500 |
| Storlek (mm) | 2400x1070x1180mm |
Manufaa ya slicer hii ya nyama iliyozimwa ya kibiashara:
- Mashine hii inaweza kutumika kukata vipande vya nyama na blok, ambayo inaweza kurahisisha matumizi ya mchakato ujao.
- Ufanisi mkubwa wa kazi na kasi ya haraka. Inaweza kukata kilo 25 za nyama kwa sekunde 18 tu.
- Mashine hii imetengenezwa kwa
- 304 chuma cha pua. Njia ya pneumatic ya kusukuma iko nje ya chumba cha chakula na haitoi uchafu kwa malighafi.
- Mashine inaendeshwa na majimaji, ina nguvu kubwa ya majimaji na kelele ndogo.
- Mashine imewekwa na vifaa vya kujilinda kiotomatiki na ina kiwango cha usalama cha juu. Mashine nzima inaweza kuoshwa kwa maji (isipokuwa vifaa vya umeme), rahisi kusafisha na rahisi kutumia.
Jinsi ya kutunza planer ya nyama iliyozimwa?
1. Kabla ya kutumia, angalia chumba cha chakula kwa vitu vya kigeni ili kuzuia uharibifu wa blade.
2. Usitumie slicer hii ya nyama iliyozimwa ya kibiashara kukata nyama iliyo na mifupa. Kuna separator maalum wa mifupa na nyama, mabreaker ya mifupa, n.k.
3. Lubricate the machine regularly to check the machine’s operating conditions.
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara:
- A: Bado, unaweza kurekebisha unene kwa kurekebisha katao.
Nifanyeje ikiwa ukubwa wa malighafi ni mkubwa sana?
- A: Unaweza kubadilisha ukubwa wa chumba cha chakula cha mashine, mashine yetu inaweza kuendeshwa kwa desturi.
Slicer ya Nyama Iliyozimwa ya Kibiashara | Planer ya Nyama Iliyozimwa 1