Mashine ya kusindika Garri ( mstari wa uzalishaji ) inajumuisha mashine mbalimbali. Kulingana na mchanganyiko wa aina tofauti za mashine, kuna aina mbili za mistari ya uzalishaji, yaani, mstari wa uzalishaji wa unga wa cassava wa kiotomatiki na mstari wa uzalishaji wa unga wa cassava wa nusu-kiotomatiki. Ili kukidhi mahitaji tofauti ya wateja, kampuni yetu inaweza kuwasaidia wateja kuelewa aina zote za mashine. Na tunaweza kubuni mistari ya uzalishaji ya kipekee kulingana na hali halisi na mahitaji ya wateja.
Mstari wa uzalishaji wa Garri ukitumia mchakato wa unyevu, haujumuishi nyongeza yoyote. Mchakato wote ni wa kisayansi, vifaa ni vya kisasa, usanidi ni wa kisayansi na mchakato ni wa busara. Mstari wote wa mchakato ni usafi na kukata ngozi – kusaga – kukandamiza kuondoa maji – fermentation – kusaga – kuchoma/kuchoma kwa moto – kuchuja.
Basi mashine zipi ni pamoja na mashine kamili ya kusindika Garri?
Kwanza, mchakato wa fermentation hufanyika kwa hali ya asili, hivyo hakuna msaada wa mashine unaohitajika. Katika mstari wa kusindika Garri, ikiwa unataka kufanikisha kiotomatiki kamili, basi lift ni miongoni mwa mashine muhimu. Katika hali hii, tunaanza na mchakato wa kusafisha na kukata ngozi, na mashine ni pamoja na mashine zifuatazo.
- Mashine ya kusafisha na kukata ngozi
- Kisafishaji cha cassava
- Kisafishaji na kukausha
- Kisaga
- wok / Sufuria yenye kifuniko
- Mashine ya kuchuja kwa hatua tatu
Utangulizi wa Mashine Tofauti katika mashine za kusindika Garri:
1. Mashine ya kusafisha na kukata ngozi
Mashine hii ya garri inaunganisha michakato miwili ya kusafisha na kukata ngozi. Kusudi la kusafisha ni kuondoa mchanga, udongo, ngozi, kupunguza makapi ya wanga, na pia kurahisisha kazi ya mchakato ujao. Kusafisha hufanyika wakati wa usafirishaji, hivyo malisho yanapaswa kuwa sare. Kuna nafasi isiyo na nafasi kwenye cage, na cassava haiwezi kuzungushwa, hivyo haitimizi lengo la kukata ngozi na kusafisha. Ikiwa ni kidogo sana, haitoshi kwa uzalishaji. Ndani ya mashine ya kusindika Garri kuna skrini ya mesh ya mduara inayoweza kusukuma cassava kwenye chassis kuzunguka, ili kuisafisha kwa pembe zote. Kuna mashine saba za roller chini ya chassis, na scraper ndogo nyingi zimeambatanishwa na kila roller. Scraper zilizoinuliwa zinaweza kuondoa ngozi ya cassava wakati wa kuzunguka.
2. Kisafishaji cha cassava
Kisafishaji cha cassava ni mashine muhimu katika mstari wa kusindika garri. Kwa kuwa mizizi ya cassava ni ndefu sana na imevimba karibu na sehemu kuu, haiwezi kusagwa bila kuvunjwa. Kusudi la kusaga ni kuhakikisha kuwa kisaga kinafanya kazi kawaida. Baadhi ya viwanda havina mchakato wa kusaga, ambayo huongeza mzigo kwa kisaga na kupunguza maisha yake ya huduma.
Wakati wa kuendesha, zingatia kuangalia joto la motor na sauti ya mashine. Ikiwa sauti inashuka ghafla, inamaanisha kuwa kuna nyenzo nyingi sana kwenye kisafishaji. Wakati huu, kiasi cha malisho kinapaswa kupunguzwa. Ubora wa kusaga unaathiri moja kwa moja uzalishaji wa kazi hii na mchakato ujao. Mashine hii ina jukumu muhimu katika mashine ya kusindika Garri.
3. Kifungashio cha kukandamiza
Cassava bado ina maji mengi baada ya kuosha, kukata ngozi na kusaga. Wakati huu, inahitaji kuondolewa maji kwa kutumia mashine ya kukausha kwa presha. Mashine ina sehemu tatu: sehemu ya kukandamiza maji, chombo cha kuondoa maji, na meza ya kupakia. Kabla ya kuanza kwa mashine, nyenzo inapaswa kufungwa kwenye kitambaa kidogo ili kuzuia maji kutoka kwenye tundu la maji wakati wa mchakato wa kuondoa maji. Wakati wa uendeshaji, safisha la kukandamiza linaendelea kusukuma, na kuondoa maji hufanyika kwa kuendelea kutumia shinikizo kwa nyenzo kwenye chombo cha kuondoa maji. Kuna mashimo mengi ya maji chini ya chombo cha kuondoa maji, na maji yaliyosukumwa yanatoka kupitia mashimo kwenda kwenye meza ya kupakia. Kuna mashimo pande zote za jukwaa la kubeba, na maji yanayovuja kupitia shinikizo yataondoka. Hii ni njia nzuri ya kuondoa maji na kukusanya.
4. Kisaga cha mashine ya kusindika Garri
Unga wa cassava uliobadilika kuwa fuwele tena, na kiboreshaji cha unga wa cassava kinahitaji kusagwa kwa mara ya pili. Mchakato wa kusaga umegawanywa katika mill ya awali na mill ya pili, kwa nini inapaswa kugawanywa kuwa sehemu mbili? Kwanza, kwa sababu cassava ni ndefu sana, na kuna nyenzo nyingi zilizolimwa. Ikiwa itasagwa mara moja, bado kuna chembe kubwa ambazo hazijakusanywa, na hii itakwamisha ladha ya bidhaa. Pili, ni kuzuia mchakato wa joto usio sawa kutokana na ukubwa tofauti wa nyenzo katika mchakato wa kuchoma wa baadaye. Kusaga kwa mara ya pili hufanyika baada ya kuchuja.
5. wok / Sufuria yenye kifuniko
Mashine hii ina njia tofauti za kupasha joto. Juu ya mashine imewekwa motor inayodhibiti spatula kwenye sufuria kwa ajili ya kuchanganya. Kuna sandiwichi ndani ya mashine, safu ya kwanza ni ya insulation, na safu ya pili ni ya kupasha joto. Chini ya wok imeundwa na lango la kutoa, na unga wa cassava uliopikwa unaweza kutolewa moja kwa moja kutoka hapa. Muundo huu huokoa rasilimali za binadamu na kupunguza gharama za kazi. Unga wa cassava uliopikwa huchomwa kwa kuchanganya kwenye sufuria hii. Mashine ina sifa za kupasha joto kwa usawa, urahisi wa kutoa, na uendeshaji rahisi.
6. Mashine ya kuchuja Garri kwa hatua tatu
Kwa sababu ya mchakato wa kusagwa usio sawa, ukubwa wa granu la unga wa cassava hubadilika, hivyo kuathiri ladha ya chakula. Hivyo, baada ya kuchoma, inahitajika mchakato wa kuchuja. Mashine hii inaitwa mashine ya kuchuja kwa hatua tatu kwa sababu inaweza kugawanya nyenzo kuwa makundi matatu kulingana na unene wa unga wa granu. Kila kiwango kina lango la kutoa, na nyenzo zilizochujwa zinaweza kutolewa wakati mashine inatetemeka. Vitu vikubwa vitarudishwa kwenye kisaga kwa kusagwa kwa mara ya pili. Hakikisha ubora na ladha ya bidhaa ya mwisho.
Umuhimu wa kuzingatia:
Mashine hizi ni mashine kuu zinazotumika kwa usindikaji wa cassava. Kwa ufasaha, ikiwa unataka kuunda mstari wa uzalishaji wa garri wa kiotomatiki kamili, unahitaji kuongeza lift na mashine ya kufunga mwisho. Mashine za Taizy zina aina tofauti za lift na mashine za kufunga kwa pato tofauti, unaweza kuchagua kulingana na mahitaji yako. Bila shaka, mstari wa uzalishaji uliotangazwa kwa sasa si wa kudumu. Ikiwa unahisi kuwa mashine inaweza kubadilishwa na binadamu, unaweza kuzinunua kwa hiari.
Zaidi ya hayo, uchaguzi wa malighafi ya cassava pia ni muhimu. Ubora wa wanga una uhusiano mkubwa na malighafi zilizochaguliwa. Wanga wa cassava wenye umri wa chini ya miezi 10 ni wa chini, na cassava ya zamani zaidi ya miezi 24 imevimba. Kusindika na kutengeneza zaidi kutasababisha ugumu mkubwa katika mchakato wa kusaga na kukata. Kwa sababu ya kupungua kwa ubora wa bidhaa na gharama zinazoongezeka, mambo yote mawili yataleta hasara ya kiuchumi moja kwa moja. Hivyo, hatua ya kwanza lazima iwe kuhakikisha ubora wa malighafi.
Ikiwa una mahitaji mengine, kama vile mashine ya kusindika Garri yenye pato kubwa zaidi, au kusaidia kubuni kiwanda, tafadhali wasiliana nasi. Tunatarajia kufanya kazi na wewe.