เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์ยังเรียกว่าระบบเครื่องบดเนื้อแช่แข็ง ใช้หลักการของไฮดรอลิกและการหั่นแบบ hob เพื่อหั่นเนื้อแช่แข็งเป็นแผ่น
แนะนำเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์:
เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งสามารถหั่นเนื้อไม่มีกระดูกโดยไม่ต้องละลาย ซึ่งสะดวกสำหรับการประมวลผลรองของ เครื่องบดเนื้อ หรือเครื่องสับ
เครื่องนี้ประกอบด้วยอุปกรณ์ผลักดันไฮดรอลิก, แผ่นผลัก, ช่องปล่อย, ใบมีดหมุน, ตัวเครื่อง, มอเตอร์ และชิ้นส่วนอื่น ๆ

เครื่องบดเนื้อแช่แข็งทำงานอย่างไร?
เครื่องนี้สามารถประมวลผลเนื้อแช่แข็งที่อุณหภูมิ –4℃ ถึง –18℃ ในระหว่างการประมวลผล อุณหภูมิจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น ดังนั้น สารอาหารและสารภายในเนื้อแช่แข็งจะไม่ถูกทำลาย
ในระหว่างการทำงาน เนื้อแช่แข็งจะถูกใส่เข้าไปในถังป้อนอาหาร และแผ่นไฮดรอลิกจะถูกผลักไปข้างหน้าต่อเนื่องภายใต้การสนับสนุนของระบบไฮดรอลิก มีนูนบนแผ่นไฮดรอลิก ซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้เนื้อเลื่อนซ้ายขวาในกระบวนการตัด ชิ้นเนื้อถูกผลักเข้าไปในส่วนของใบมีดโดยแผ่นไฮดรอลิกและถูกตัดเป็นชิ้นเนื้อ
ข้อมูลทางเทคนิค:
| ประเภท | QKJ-4000 |
| กำลังไฟ (กิโลวัตต์) | 11 กิโลวัตต์ |
| ความจุ | 6 ตัน/ชั่วโมง |
| อุณหภูมิของวัตถุดิบดิบ℃ | -4~-18 |
| แรงดันไฟฟ้า (โวลต์) | 380 |
| ความกว้างของช่องวัตถุดิบ (มม.) | 500 มม. |
| ความสูงของช่องวัตถุดิบ (มม.) | 400มม. |
| ความเร็วของลูกกลิ้งเครื่องมือ (รอบ/นาที) | 500 |
| ขนาด (มม.) | 2400x1070x1180มม. |
ข้อดีของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์นี้:
- เครื่องนี้สามารถใช้ตัดชิ้นเนื้อและบล็อก ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดำเนินการในขั้นตอนถัดไป
- ประสิทธิภาพการทำงานสูงและความเร็วรวดเร็ว สามารถตัดเนื้อ 25 กิโลกรัมในเวลาเพียง 18 วินาที
- เครื่องทำจากวัสดุคุณภาพสูง
- สแตนเลส 304. เส้นทางของส่วนลมสำหรับผลักดันอยู่ด้านนอกของห้องป้อนอาหารและไม่ปนเปื้อนวัตถุดิบ
- เครื่องจักรขับเคลื่อนด้วยไฮดรอลิก, ด้วยพลังงานไฮดรอลิกขนาดใหญ่และเสียงต่ำ
- เครื่องมาพร้อมกับอุปกรณ์ป้องกันอัตโนมัติและมีความปลอดภัยสูง เครื่องทั้งหมดสามารถล้างด้วยน้ำ (ยกเว้นอุปกรณ์ไฟฟ้า) ง่ายต่อการทำความสะอาดและใช้งานง่าย

วิธีบำรุงรักษาเครื่องบดเนื้อแช่แข็ง?
1. ก่อนใช้งาน ตรวจสอบช่องป้อนอาหารสำหรับสิ่งแปลกปลอมเพื่อป้องกันความเสียหายของใบมีด
2. ห้ามใช้เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์นี้ตัดเนื้อที่มีกระดูก มีตัวแยกกระดูกและเนื้อ, ตัวทำลายกระดูก ฯลฯ
3. Lubricate the machine regularly to check the machine’s operating conditions.
คำถามที่พบบ่อย:
- A: แน่นอน คุณสามารถปรับความหนาโดยการปรับใบมีด
ควรทำอย่างไรถ้าขนาดวัตถุดิบดิบใหญ่เกินไป?
- A: คุณสามารถเปลี่ยนขนาดของห้องป้อนอาหารของเครื่องได้ เครื่องของเราสามารถปรับแต่งได้
เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์ | เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง 1




