یہ آلات تیز رفتاری سے کاٹنے اور کم درجہ حرارت میں اضافے کی خصوصیت رکھتے ہیں، جو گوشت کی تازگی اور ساخت کو زیادہ سے زیادہ برقرار رکھتے ہیں۔ یہ بعد میں ملانے اور مکسنگ کے عمل کے لیے بھی ایک مضبوط بنیاد فراہم کرتا ہے، اور گوشت پروسیسنگ کمپنیوں اور فوڈ سروس آپریشنز کے لیے ایک ضروری پیداوار کا آلہ ہے۔
گوشت پیسنے والی مشین کا کام کرنے کا ویڈیو
قیمہ بنانے والی مشین کے فوائد
چاہے یہ گوشت کے بالز، ساسیجز، ہیمبرگر پیٹی، ڈمپلنگ فلنگ، یا مختلف گوشت مصنوعات کی پری پروسیسنگ کے لیے ہو، یہ گوشت پیسنے والی مشین موثر، مستحکم، اور اعلیٰ معیار کی پروسیسنگ فراہم کرتی ہے۔
گوشت پیسنے والی مشین

گوشت پیسنے والی مشین کا کام کرنے کا اصول
- زیادہ مطابقت پذیری: مختلف سوراخ کے سائز کے میش پلیٹوں سے لیس، یہ مختلف گوشت مصنوعات کے ذرات کے سائز کے مطالبات کو لچکدار طریقے سے پورا کر سکتی ہے۔
- دو طرفہ آگے/پیچھے گھمانے کا فنکشن: مؤثر طریقے سے مشین کے جام ہونے اور بلاک ہونے سے بچاؤ، پیداوار کی مسلسل جاری رہنے میں مدد دیتا ہے۔
- کم درجہ حرارت پر کاٹنے کا عمل: مختصر پروسیسنگ وقت اور کم درجہ حرارت میں اضافے سے گوشت کی مصنوعات کی شیلف لائف میں اضافہ ہوتا ہے۔
- اعلیٰ معیار کے مواد: مکمل مشین فوڈ گریڈ 304 سٹینلیس اسٹیل سے بنی ہے، جس میں معقول ساخت، ہموار اور سطحی سطحیں، صفائی میں آسان، اور فوڈ سیفٹی معیارات کے مطابق ہے۔
- انسانی ڈیزائن: بڑی فیڈنگ کھولنے اور معقول اسپیرل فیڈ ڈیزائن یقینی بناتے ہیں کہ مواد ہموار طریقے سے داخل ہو اور آپریشن آسان ہو۔
- فروخت کے لیے گوشت کاٹنے والی مشین

گوشت پیسنے والی مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز
اس کے علاوہ، گوشت ہڈی جدا کرنے والی، گوشت پیسنے والی مشین ایک قسم کا گوشت پروسیسنگ کا سامان ہے جس کی بہت زیادہ ورسٹائلٹی اور گوشت کی پیداوار کی صنعت میں وسیع اطلاق ہے۔ مشین کے کام کرنے کا اصول یہ ہے:
- دوسری، گوشت کو سکرو کے اثر سے کاٹ کر ہول پلیٹ کے کنارے سے خارج کیا جاتا ہے۔
- تیسری، گوشت سکرو کے ذریعے مسلسل ہول پلیٹ سے خارج ہوتا ہے۔
- مشین کا پرزہ
اس طرح، ہاپر میں گوشت چڑھتا ہے اور اس میں سکرو کے ذریعے وینچ باکس میں داخل ہوتا ہے، اور قیمہ مسلسل مشین سے باہر نکلتا ہے۔ ساتھ ہی، مصالحہ، بھرنے کا مواد، اور گوشت کو بھی کٹا اور ہلایا جا سکتا ہے تاکہ مختلف سائز کے گرینولر گوشت تیار کیے جا سکیں۔ مزید برآں، ہمارے پاس گوشت کاٹنے والی مشین اور مرغی کاٹنے والی مشین بھی دستیاب ہیں۔

ہدایات
| ماڈل | صلاحیت (کلوگرام/گھنٹہ) | طاقت (کلو واٹ) | مواد | ابعاد (ملی میٹر) | ابعاد (ملی میٹر) |
| TZ-100 | 300-500 | 5.5 | 304 سٹینلیس اسٹیل | 190 | TZ-120 |
| 980x600x1080 | 1000-1500 | 7.5 | 304 سٹینلیس اسٹیل | 300 | TZ-130 |
| 1200x700x1130 | 1500-2000 | 11 | 304 سٹینلیس اسٹیل | 700 | TZ-160 |
| 1400x800x1200 | 2000-3000 | 15 | 304 سٹینلیس اسٹیل | 1000 | TZ-200 |
| TZ-200 | 3000-4000 | 30 | 304 سٹینلیس اسٹیل | 1300 | TZ-250 |
| TZ-250 | 4000-6000 | 35 | 304 سٹینلیس اسٹیل | 1600 | TZ-300 |
| TZ-300 | 6000-8000 | 45 | 304 سٹینلیس اسٹیل | 2000 | گوشت پیسنے والی مشین کے تکنیکی ڈیٹا |
اس مشین کا تفصیلی حصہ

ہدایات
- گوشت پیسنے سے پہلے، براہ کرم گوشت کو چھوٹے ٹکڑوں (باریک پٹیاں) میں کاٹ لیں تاکہ مشین کو نقصان نہ پہنچے۔
- عام آپریشن کے بعد بجلی کا کنکشن آن کریں اور گوشت ڈالیں۔
- اضافہ شدہ گوشت کو یکساں، زیادہ نہ ہو، تاکہ موٹر کو نقصان سے بچایا جا سکے، اگر مشین صحیح طریقے سے کام نہ کرے تو فوراً بجلی کا کنکشن بند کریں، اور وجوہات جانچیں۔
- اگر کسی خرابی جیسے لیکج یا بجلی کا مسئلہ پایا جائے، تو فوراً بجلی کا کنکشن بند کریں اور کسی ماہر الیکٹریشن سے مرمت کروائیں۔
- استعمال کے بعد بجلی کا کنکشن بند کریں۔ پھر پرزہ جات کو صاف کریں، پانی نکالیں اور انہیں خشک جگہ پر رکھیں تاکہ بعد میں استعمال کیا جا سکے۔
- اسٹاک اور شپمنٹ

روزانہ کی دیکھ بھال گوشت کے کاٹنے والی مشین کی
سب سے پہلے، مشین کو اتاریں، اور مشین کے چیمبر میں موجود گوشت کے فوم کو صاف کریں۔
- پھر مشین کو گرم پانی میں ڈالیں جس میں ڈیٹرجنٹ ہو، اور تمام پرزہ جات کو برش سے ایک ایک کر کے صاف کریں۔
- آخر میں، انہیں ٹاپ پانی سے دو بار دھونا مکمل صفائی کے لیے۔ اس کے علاوہ، صاف شدہ مشینوں کو ٹھنڈی، ہوا دار جگہ پر رکھنا چاہیے تاکہ وہ خشک اور اسمبلی کے لیے تیار رہیں۔
- اندرونی ساخت

یہ گوشت پیسنے والی مشین مختلف تازہ اور منجمد گوشت، جیسے سور، گائے، بغیر ہڈی کے مرغی، اور مچھلی کی کٹنگ اور پروسیسنگ کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال کی جا سکتی ہے۔ یہ گوشت پروسیسنگ پلانٹس، منجمد خوراک فیکٹریز، ریستوران چینز، مرکزی کچن، اور دیگر سہولیات کے لیے موزوں ہے۔
- صفائی اور دیکھ بھال: ہر استعمال کے بعد، تین راستہ والو، سکرو، بلیڈز، اور perforated plate جیسے پرزہ جات کو جدا کریں، کسی بھی باقیات کو اچھی طرح سے ہٹا دیں، اور انہیں اصل ترتیب میں دوبارہ جمع کریں تاکہ کھانے کی صفائی اور پرزہ جات کی لچک برقرار رہے۔
- جزو کی تبدیلی: بلیڈز اور perforated plates استعمال کے بعد جلدی سے تبدیل کرنی چاہیے تاکہ پروسیسنگ کی مؤثر اور کارآمدی برقرار رہے۔
- اگر آپ ایک موثر، پائیدار، آسان آپریٹ کرنے والی اور فوڈ سیفٹی معیارات کے مطابق گوشت پیسنے والی مشین تلاش کر رہے ہیں، تو ہمارا پروڈکٹ آپ کے لیے مثالی انتخاب ہے۔ آج ہی ہم سے رابطہ کریں تاکہ آپ کو پیشہ ورانہ انتخابی مشورہ اور مسابقتی قیمت فراہم کی جا سکے، اور آپ کا گوشت پروسیسنگ کا عمل آسان اور زیادہ موثر بنائیں!
MAP ترمیم شدہ فضائی پیکجنگ مشین


