في فصل الشتاء البارد، يحب الكثير من الناس تناول لحم الضأن أو الحساء. لذا فإن الخطوة الأولى يجب أن تكون معالجة رأس الخروف. للتعامل مع رأس الخروف، يجب أولاً تفصيل رأس الخروف. كيفية إزالة الشعر من رأس الأغنام؟
كيفية إزالة شعر رأس الخروف في المنزل
- استخدمي النبيذ الأبيض لإشعال النار ثم تدخينه، أو ضعيه في الفرن لبعض الوقت. وطريقة إزالته بالنار غير ضارة لجسم الإنسان، وسيكون الجلد لذيذا جدا. إنها طريقة بسيطة ومريحة لإزالة شعر الرأس.
- احرق بالنار، ضع مكانًا جيدًا على النار، وبعد ذلك استخدم الماء وكرة سلكية لتنظيف رأس الأغنام جيدًا؛ لإزالة شعر رؤوس الأغنام وحوافرها يجب استخدام الصودا الكاوية (الصودا الكاوية) لإزالة الشعر. الصودا الكاوية ضارة بالمريء.
- عندما يختفي شعر رأس الخروف تقريبًا، قم بنقع رأس الخروف في الماء البارد لمدة ساعتين. إذا كان رأس خروف به جلد، اغسل فروة الرأس بشكل متكرر باستخدام فرشاة الفرك. كلما كان بياضا أفضل، ولكن لا تكسر الجلد.
- أخرج رأس الخروف المنقوع واقطع جلد الزاوية المفتوحة. ثم افتح فم الخروف، واستخدم فرشاة صغيرة لسبر الفم لغسل الفم، وتحريكها ذهابًا وإيابًا في الماء لتنظيف الأوساخ الموجودة في الفم والأنف والأذنين، ثم التغيير إلى الماء الجديد و يغسل مرتين. أخيرًا، صفي الماء واستخدمي سكينًا لعمل قطع طويل من منتصف فروة الرأس إلى عظم الأنف لتسهيل إزالة العظم بعد الطهي.
إزالة شعر رأس الخروف باستخدام آلة
في الوقت الحاضر ، يتم استخدام إزالة الشعر من حافر البقر ورأس البقر وحافر الخروف ورأس الخروف بشكل أساسي
الطرق التقليدية ، مثل السلق والحرق والتقشير والصمغ ، لها عيوبها الخاصة ، مما يؤثر على تطور ونمو هذه الصناعة.
على سبيل المثال ، طريقة السلق أكثر صداقة للبيئة ، لكن تأثيرها ضئيل على المواد الخام المجمدة. المواد الخام المجمدة يصعب إزالتها بسبب انكماش المسام ؛ استخدام النار ، وترميم الجلد ، وغيرها من الطرق تستهلك الكثير من القوى العاملة من ناحية ، وتظل جذور الشعر تحت الجلد من ناحية أخرى. تتعرض جذور الشعر أثناء المعالجة الحرارية ، مما يجعل فم الشخص غير مريح للأكل ، مما يؤثر على طعم المنتج ؛ يتم التخلص من الصمغ ببطء بسبب عوامل حماية البيئة ، وهو غير مناسب للإنتاج الصناعي على نطاق واسع.
دعني أقدم طريقة علاج جديدة ، وهي ليست مناسبة فقط للإنتاج والمعالجة الصناعية على نطاق واسع ، ولكن يمكنها أيضًا إزالة جذور الشعر بالكامل وتحسين المنتج. تُستخدم الطريقة على نطاق واسع في المطاعم والمذابح والمزارع ، والتي تنظف رأس الخروف باستخدام آلة إزالة شعر رؤوس وأرجل الخراف.
الطريقة المحددة هي: النقع - التنظيف وإزالة التلوث - الدخول إلى الآلة ، سلق الماء الساخن - إزالة الشعر.