Ο ατμοσυμπιεσμένος βραστήρας με αυτόματο μηχανισμό ανάμειξης χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Αυτό το αυτόματο μηχάνημα μαγειρέματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για βράσιμο χυλού και παρασκευή νόστιμου ζωμού, αλλά και για ατμιστά ψωμιά, τηγανισμένα φύλλα τσαγιού και τηγανητούς σπόρους πεπονιού. Μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί για υψηλής θερμοκρασίας αποστείρωση κονσερβοποιημένων μπουκαλιών και άλλων προϊόντων σε γυάλινο περιτύλιγμα.
Κατηγοριοποίηση του εμπορικού μας ατμοσυμπιεσμένου βραστήρα
Ανάλογα με τις διαφορετικές χρήσεις και τα διαφορετικά υλικά επεξεργασίας, υπάρχουν πολλοί τύποι εμπορικών καλυμμένων τηγανιών. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι προϊόντων που συχνά πωλούνται στο εργοστάσιό μας: ατμοσυμπιεσμένος τύπος βραστήρα , ηλεκτρικό καλυμμένο τηγάνι , και αερόθερμος τύπος βραστήρα .
Πώς να επιλέξετε σωστά τη μέθοδο θέρμανσης του καλυμμένου βραστήρα;
Ο ηλεκτρικός θερμαινόμενος καλυμμένος τηγάνι έχει καλές πωλήσεις στην παγκόσμια αγορά λόγω της απλής λειτουργίας και της καθαρής και υγιεινής διαδικασίας παραγωγής, που μπορεί να εγγυηθεί την ποιότητα των τροφίμων. Το πλεονέκτημα του αερόθερμου καλυμμένου βραστήρα είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά το αέριο ως πηγή θέρμανσης, έχει υψηλή θερμική αποδοτικότητα και μπορεί να εξοικονομήσει κόστη. Όταν χρησιμοποιείται ένα ατμοθερμαινόμενο δοχείο ψύξης, είναι απαραίτητο να παρέχεται μια αντίστοιχη γεννήτρια ατμού για θέρμανση.
Λεπτομέρειες σχετικά με τον ατμοσυμπιεσμένο βραστήρα στη Μυανμάρ
Ο πελάτης από τη Μυανμάρ έχει το δικό του εστιατόριο και θέλει να αγοράσει έναν καλυμμένο τηγάνι για να φτιάξει θρεπτικό ζωμό ψαριού. Ο πελάτης συνήθιζε να φτιάχνει ζωμό ψαριού σε μικρό κατσαρολάκι, η παραγωγή ήταν πολύ χαμηλή, και προκλήθηκαν κάποιες αποτυχίες λόγω της μακρύτερης χρήσης. Τώρα ο πελάτης αποφάσισε να αγοράσει ένα νέο, πιο αποδοτικό μηχάνημα για την επεξεργασία ζωμού ψαριού.
Μετά από επικοινωνία, ο πελάτης τελικά επέλεξε ένα αναδιπλούμενο σάντουιτς με αυτόματο άξονα ανάδευσης μέσα. Η χωρητικότητα επεξεργασίας είναι 300L και η μέθοδος θέρμανσης είναι ατμός.
Επιπλέον, προκειμένου να βελτιωθεί η αποδοτικότητα επεξεργασίας του ψαριού, ο πελάτης μας παρήγγειλε επίσης έναν αλέστη ψαριών από εμάς. Ο πελάτης χρησιμοποιεί κυρίως τον αλέστη για να αλέσει το ψάρι χωρίς κόκαλα σε μικρούς σβώλους με μέγεθος 4 mm.