Di musim dingin yang dingin, banyak orang suka makan domba atau sup. Jadi langkah pertama harus merawat kepala domba. Untuk mengolah kepala domba, kepala domba harus terlebih dahulu diperinci. Bagaimana cara menghilangkan rambut dari kepala domba?
Bagaimana menyelesaikan penghilangan rambut kepala domba di rumah
- Gunakan anggur putih untuk menyalakan api dan kemudian mengasapi, atau letakkan di oven sebentar. Metode menghilangkan dengan api tidak berbahaya bagi tubuh manusia, dan kulitnya akan sangat lezat. Ini adalah cara yang sederhana dan praktis untuk menghilangkan rambut kepala.
- Bakar dengan api, tempatkan di tempat yang berventilasi di atas api, dan setelah itu, bersihkan kepala domba secara menyeluruh dengan air dan bola kawat; Untuk depilasi kepala dan kuku domba, harus digunakan soda kaustik (soda kaustik) untuk menghilangkan rambut. Soda kaustik berbahaya bagi kerongkongan.
- Ketika rambut kepala domba hampir hilang, rendam kepala domba dalam air dingin selama 2 jam. Jika kepala domba bersisik, cuci kulit kepala berulang kali dengan sikat gosok. Semakin putih semakin baik, tetapi jangan pecahkan kulitnya.
- Keluarkan kepala domba yang direndam dan potong kulit sudut yang terbuka. Kemudian buka mulut domba, gunakan sikat kecil untuk menyelidiki mulut dan mencuci mulut, dan gerakkan bolak-balik di dalam air untuk menyikat kotoran di mulut, hidung, dan telinga, lalu ganti air dengan yang baru dan cuci dua kali. Akhirnya, tiriskan air dan gunakan pisau untuk membuat potongan panjang dari tengah kulit kepala ke tulang hidung untuk memudahkan pengangkatan tulang setelah dimasak.
Menghilangkan rambut kepala domba dengan mesin
Saat ini, penghilangan rambut dari kuku sapi, kepala sapi, kuku domba, dan kepala domba terutama digunakan
Metode tradisional, seperti blanching, pembakaran, pengelupasan, dan resin, memiliki kekurangan masing-masing, yang mempengaruhi perkembangan dan pertumbuhan industri ini.
Misalnya, metode scalding lebih ramah lingkungan, tetapi memiliki sedikit efek pada bahan mentah beku. Bahan mentah beku sulit dihilangkan karena penyusutan pori-pori; penggunaan api, perbaikan kulit, dan metode lain memakan banyak tenaga kerja di satu sisi, dan akar rambut tetap di bawah kulit di sisi lain. Akar rambut terekspos selama proses termal, yang akan membuat rasa mulut tidak nyaman saat dimakan, mempengaruhi rasa produk; resin perlahan-lahan dihilangkan karena faktor perlindungan lingkungan, dan tidak cocok untuk produksi industri skala besar.
Perkenalkan metode pengobatan baru, yang tidak hanya cocok untuk produksi dan pengolahan industri skala besar, tetapi juga dapat menghilangkan akar rambut secara menyeluruh dan meningkatkan produk. Metode ini banyak digunakan di restoran, rumah potong hewan, dan peternakan, yang membersihkan kepala domba dengan mesin penghilang rambut kepala dan kaki domba.
Metode spesifiknya adalah: merendam – membersihkan dan dekontaminasi – masuk ke mesin, scalding air panas – penghilangan rambut.