Lini Produksi Kerupuk Udang ini adalah lini produksi makanan kelas atas dari peralatan makanan Taizy. Ini memiliki nama lain - lini produksi keripik udang. Dengan bantuan Lini Produksi Kerupuk Udang, Anda dapat mendapatkan kerupuk udang yang Anda inginkan dalam waktu yang sangat singkat. Kerupuk udang, juga dikenal sebagai irisan kentang dan udang, keripik rasa udang, stik udang, dll. Ini adalah makanan puff yang diproses dengan bubuk udang dan tepung. Karena harganya yang murah, rasa yang lezat, renyah dan nikmat, serta karakteristik bergizi, sangat populer di kalangan konsumen. Khususnya, kerupuk udang berwarna-warni lebih disukai anak-anak.
Bagaimana cara membuat kerupuk udang?
- Pertama, gunakan blender untuk mencampur bahan-bahan pembuatan keripik udang. Bahan baku meliputi tepung jagung (tepung tapioka), minyak udang, tepung udang, pasta udang, monosodium glutamat, dan air, dll. Bahan-bahan ini kemudian dicampur secara merata. Setelah dicampur, bahan baku menjadi berbutir. Mesin ini adalah langkah pertama dalam pembuatan kerupuk udang. Dan mixer ini juga dapat digunakan dalam lini produksi mie.
- Kemudian gunakan ekstruder untuk mengekstrusi bahan baku campuran yang disebutkan di atas melalui alat penggiling untuk mengekstrusi billet silinder.
Ekstruder ini memiliki fungsi pematangan dan pencampuran bahan baku, dan merupakan bagian penting dari lini produksi kerupuk udang. Setelah bahan baku dituangkan ke dalam pengumpan, mesin dapat memadatkan bahan baku yang dicampur dengan menghasilkan energi melalui rotasi sekrup dan ekstrusi. - Kemudian masukkan bahan baku ke dalam mesin pencetak. Mesin utama dari mesin pencetak memasukkan billet ke dalam mesin pencetak melalui proses ekstrusi. Kemudian melewati cetakan untuk membuat stik udang dengan diameter 2cm-5cm. Ekstruder irisan udang (sebelumnya) adalah peralatan khusus untuk mesin pembuat kerupuk udang.
- Kemudian mesin pemotong stik udang akan memotong stik udang menjadi stik udang panjang dengan panjang 50cm-150cm. Panjang stik udang dapat disesuaikan sesuai permintaan.
- Akhirnya, potong stik udang menjadi irisan udang dengan ketebalan 0,6mm-3,5mm menggunakan pemotong. Sebelum menggunakan pemotong, periksa kelonggaran baut di setiap bagian dan apakah pisaunya tajam atau tidak. Pastikan tidak ada masalah sebelum memotong. Sebelum setiap pemotongan, Anda perlu mengoleskan sedikit minyak pada pisau terlebih dahulu. Pelanggan dapat menyesuaikan ketebalan keripik udang sesuai kebutuhan mereka. Kecepatan pengumpanan yang cepat dapat memotong keripik udang tebal. Dan kecepatan pengumpanan yang lebih rendah dapat memotong keripik udang menjadi irisan tipis.
Fitur dari lini produksi kerupuk udang
- Mesin kerupuk udang sangat cocok untuk pabrik makanan ringan dan restoran.
- Mesin pembuat kerupuk udang dapat membuat kue udang. Bahan baku meliputi jagung, tepung tapioka, dan tepung terigu.
- Pengukuran yang akurat, efisiensi tinggi, dan bahan tidak rusak.
- Mesin ini memiliki performa stabil, rentang aplikasi yang luas, dan operasi yang sederhana.
- Tergantung pada kecepatan pemotongan, kerupuk udang dapat bervariasi.
Bentuk dan ukuran biskuit dapat disesuaikan menjadi bulat, persegi, persegi panjang, oval, atau bentuk lain
Pemasangan dan penggunaan lini pengolahan kerupuk udang
- Sebelum menggunakan mesin curing, tambahkan 2 liter minyak ke dalam gearbox.
- Anda harus memasang Mesin Pembuat Kerupuk Udang di tanah beton yang datar dan kokoh.
- Periksa apakah bagian-bagian Lini Produksi Kerupuk Udang Otomatis lengkap dan apakah bautnya kencang.
- Setelah memastikan bahwa bagian-bagian dalam kondisi baik, nyalakan daya dan biarkan mesin idle selama 2-3 menit. Jika tidak ada pengecualian lain, Anda dapat mulai bekerja.
- Tuang bahan baku campuran tepung ke dalam pengumpan di dalam drum dan jalankan selama 1-2 menit hingga suhu di dalam drum meningkat. Kemudian sesuaikan kecepatan pengumpan.
Ini adalah Lini Produksi Kerupuk Udang Thailand kami. Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan hubungi kami.