Mstari huu wa uzalishaji wa Chipsi za Kamba ni mstari wa hali ya juu wa uzalishaji wa vyakula Taizy food machinery. Pia unajulikana kama mstari wa uzalishaji wa chipsi za kamba. Kwa msaada wa Mstari wa Uzalishaji wa Chipsi za Kamba, unaweza kupata chipsi za kamba unazotaka kwa muda mfupi sana. Chipsi za kamba, zinazojulikana pia kama vipande vya viazi na kamba, chipsi za viazi za ladha ya kamba, vibanzi vya kamba, n.k. Ni chakula kilichopandwa kwa unga wa kamba na unga wa starch. Kwa bei yake rahisi, ladha tamu, crispy na nzuri, na sifa za lishe, inavutia sana wateja. Hasa, chipsi za kamba za rangi nyingi ni maarufu zaidi kwa watoto.

Jinsi gani kamba inatengenezwa?
- Kwanza, tumia blender kuchanganya viungo vya kutengeneza chips za kamba. Malighafi ni pamoja na unga wa mahindi (unga wa tapioca), mafuta ya kamba, unga wa kamba, pasta ya kamba, monosodium glutamate, na maji, n.k. Viungo hivi huchanganywa kwa usawa. Baada ya kuchanganya, malighafi huwa na muundo wa fuwele. Mashine hii ni hatua ya kwanza katika kutengeneza chips za kamba. Na mchanganyiko huu unaweza pia kutumika katika mstari wa uzalishaji wa noodles.
- Kisha tumia extruder kuhamisha malighafi zilizochanganywa kupitia zana ya kusaga ili kutoa kipande cha mduara.
Extruder hii ina kazi ya kuzaa na kuchanganya malighafi, na ni sehemu muhimu ya mstari wa uzalishaji wa chipsi za kamba. Baada ya malighafi kuingizwa kwenye kifuniko, mashine inaweza kuimarisha malighafi zilizochanganywa kwa kuzalisha nishati kupitia mzunguko wa screw na extrusion. - Kisha, weka malighafi kwenye mashine ya umbo. Mashine kuu ya umbo huingizwa kwenye mashine kwa kubonyeza kipande. Kisha hupitia kwenye mold kuunda vibanzi vya kamba vyenye kipenyo cha 2cm-5cm. Extruder ya vipande vya kamba (ya zamani) ni vifaa maalum vya mashine ya kutengeneza chipsi za kamba.
- Kisha mashine ya kukata vibanzi vya kamba itakata vibanzi vya kamba kuwa vibanzi virefu vya urefu wa 50cm-150cm. Urefu wa vibanzi vya kamba unaweza kubadilishwa kwa ombi.
- Mwishowe, katakata vibanzi vya kamba kuwa vipande vya kamba vyenye unene wa 0.6mm-3.5mm kwa slicer. Kabla ya kutumia slicer, angalia usalama wa bolt za sehemu zote na kama blade ni kali au la. Hakikisha hakuna tatizo kabla ya kukata. Kila wakati wa kukata, unahitaji kupaka mafuta kidogo kwenye blade mapema. Mteja anaweza kubadilisha unene wa chipsi za kamba kulingana na mahitaji yao. Kasi ya kuingiza haraka inaweza kukata chipsi za kamba nene. Na kasi ya chini ya kuingiza inaweza kukata chipsi za kamba kuwa vipande nyembamba.

Vipengele vya mstari wa uzalishaji wa chipsi za kamba
- Mashine za chipsi za kamba ni nzuri sana kwa viwanda vya vyakula vya vitafunwa na mikahawa.
- Mashine ya kutengeneza chipsi za kamba inaweza kutengeneza keki ya kamba. Malighafi ni pamoja na mahindi, unga wa starch, na unga wa ngano.
- Uchambuzi sahihi, ufanisi wa juu, na malighafi zisizoathirika.
- Mashine ina utendaji thabiti, anuwai pana ya matumizi, na operesheni rahisi.
- Kulingana na kasi ya kukata, keki ya kamba ni tofauti.
Umbo na ukubwa wa biskuti unaweza kubadilishwa kuwa wa mduara, mduara, mstatili, mviringo au umbo lingine.

Ufungaji na matumizi ya Mstari wa Usindikaji wa Chipsi za Kamba
- Kabla ya kutumia mashine ya kuponya, ongeza lita 2 za mafuta kwenye gearbox.
- Unapaswa kusakinisha Mashine ya Kutengeneza Chipsi za Kamba kwenye ardhi tambarare na imara ya saruji.
- Angalia kama sehemu za Mstari wa Uzalishaji wa Chipsi za Kamba kiotomatiki zimekamilika na kama bolt ziko imara.
- Baada ya kuthibitisha kuwa sehemu ziko katika hali nzuri, washwa umeme na acha mashine iendelee kwa dakika 2-3. Ikiwa hakuna tatizo lingine, unaweza kuanza kazi.
- Mimina malighafi zilizochanganywa za unga wa starch kwenye kifuniko na uendeshe kwa dakika 1-2 hadi joto la ndani ya kifuniko lipande. Kisha rekebisha kasi ya kifuniko.

Hii ni Mstari wa Uzalishaji wa Chipsi za Kamba za Thai. Ikiwa una maswali yoyote, tafadhali wasiliana nasi kwa uhuru.


