เครื่องบดเนื้อ | เครื่องบดเนื้อสัตว์

อุปกรณ์นี้มีความเร็วในการตัดสูงและการเพิ่มอุณหภูมิต่ำที่สุด ช่วยรักษาความสดและเนื้อสัมผัสของเนื้อให้คงอยู่ นอกจากนี้ยังเป็นพื้นฐานที่มั่นคงสำหรับกระบวนการผสมและผสมน้ำจิ้ม ทำให้เป็นเครื่องมือการผลิตที่จำเป็นสำหรับบริษัทแปรรูปเนื้อและธุรกิจบริการอาหาร

วิดีโอการทำงานของเครื่องบดเนื้อ

ข้อดีของเครื่องบดเนื้อ

ไม่ว่าจะทำลูกชิ้น ไส้กรอก แฮมเบอร์เกอร์ แป้งเกี๊ยว หรือแปรรูปเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เครื่องบดเนื้อก็ให้การสนับสนุนที่มีประสิทธิภาพ คงที่ และคุณภาพสูง

เครื่องบดเนื้อ

หลักการทำงานของเครื่องบดเนื้อ

1. ความสามารถในการปรับตัวสูง: มาพร้อมกับแผ่นตาข่ายหลายขนาด สามารถรองรับความต้องการขนาดอนุภาคของผลิตภัณฑ์เนื้อที่แตกต่างกันได้อย่างยืดหยุ่น
2. ฟังก์ชันการหมุนไปข้างหน้า/ถอยหลังสองทิศทาง: ช่วยป้องกันการติดขัดและอุดตันของเครื่องอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มความต่อเนื่องในการผลิต
3. กระบวนการตัดด้วยอุณหภูมิต่ำ: เวลาการประมวลผลสั้นและการเพิ่มอุณหภูมิน้อยที่สุดช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เนื้อ
4. วัสดุคุณภาพสูง: ตัวเครื่องทั้งหมดสร้างจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304 โครงสร้างสมเหตุสมผล พื้นผิวเรียบและราบรื่น ทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
5. การออกแบบที่เป็นมิตร: ช่องป้อนอาหารขนาดใหญ่และการออกแบบเกลียวป้อนอาหารที่สมเหตุสมผลช่วยให้การป้อนวัตถุดิบเป็นไปอย่างราบรื่นและใช้งานง่าย
6. เครื่องบดเนื้อเพื่อขาย

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องบดเนื้อ

นอกจาก ตัวแยกกระดูกเนื้อ แล้ว เครื่องบดเนื้อเป็นอุปกรณ์แปรรูปเนื้อที่มีความหลากหลายและใช้งานได้กว้างในอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อ หลักการทำงานของเครื่องคือ:

1. ประการที่สอง เนื้อจะถูกตัดโดยการทำงานของการตัดเฉือนที่เกิดจากขอบตัดหมุนและขอบตาแผ่นรู
2. ประการที่สาม เนื้อจะถูกปล่อยออกจากแผ่นรูอย่างต่อเนื่องภายใต้แรงอัดของสกรู
3. ชิ้นส่วนเครื่องจักร

ด้วยวิธีนี้ เนื้อในถังจะเข้าสู่กล่องเครื่องจักรผ่านสกรู และเนื้อบดจะถูกอัดออกอย่างต่อเนื่องออกนอกเครื่อง ในเวลาเดียวกัน เครื่องปรุงรส สารเติมเต็ม และเนื้อสามารถสับและคนเข้าด้วยกันเพื่อทำเนื้อเป็นชิ้น ๆ ขนาดต่าง ๆ นอกจากนี้ เรายังมี เครื่องตัดเนื้อ และ เครื่องตัดไก่ สำหรับขาย

คำแนะนำ

รายละเอียดส่วนของเครื่องนี้

การทำความสะอาดเครื่องบดเนื้อ

1. ก่อนบดเนื้อ กรุณาตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ (เส้นบาง) เพื่อป้องกันความเสียหายของเครื่อง
2. เปิดเครื่องและใส่เนื้อหลังจากเครื่องทำงานปกติ
3. เนื้อที่เพิ่มเข้ามาต้องมีความสม่ำเสมอ ไม่มากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายของมอเตอร์ หากพบว่าเครื่องทำงานไม่ถูกต้อง ควรตัดไฟทันที หลังจากปิดเครื่องให้ตรวจสอบสาเหตุ
4. หากพบความผิดปกติ เช่น การรั่วไหลหรือฟ้าผ่า ให้ตัดไฟทันทีและเรียกช่างไฟฟ้ามาซ่อม ห้ามซ่อมแซมเอง
5. ปิดแหล่งจ่ายไฟหลังใช้งาน จากนั้นทำความสะอาดชิ้นส่วน ระบายน้ำ และเก็บไว้ในที่แห้งสำหรับใช้งานครั้งต่อไป
6. สต็อกและการจัดส่ง

การบำรุงรักษาประจำวันของเครื่องบดเนื้อ

อันดับแรก ถอดเครื่องทำความสะอาดฟองอากาศในห้องเครื่อง

1. จากนั้นแช่เครื่องในน้ำอุ่นที่มีสารทำความสะอาด ทำความสะอาดชิ้นส่วนทั้งหมดทีละชิ้นด้วยแปรงสีฟัน
2. สุดท้าย ล้างด้วยน้ำประปาสองครั้งเพื่อเสร็จสิ้นการทำความสะอาด นอกจากนี้ เครื่องที่ทำความสะอาดแล้วควรเก็บในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทเพื่อให้แห้งและประกอบเข้าด้วยกัน
3. โครงสร้างภายใน

เครื่องบดเนื้อนี้สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการตัดและแปรรูปเนื้อสดและแช่แข็งต่าง ๆ รวมถึงหมู เนื้อวัว ไก่ไม่มีกระดูก และปลา เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อ โรงงานอาหารแช่แข็ง เครือร้านอาหาร ครัวกลาง และสถานประกอบการอื่น ๆ

1. การทำความสะอาดและบำรุงรักษา: หลังใช้งานแต่ละครั้ง ถอดชิ้นส่วน เช่น วาล์วสามทาง สกรู ใบมีด และแผ่นเจาะ ออกอย่างละเอียด ล้างเศษอาหารให้หมด แล้วประกอบกลับในลำดับเดิมเพื่อความสะอาดและความยืดหยุ่นของชิ้นส่วน
2. การเปลี่ยนชิ้นส่วน: ใบมีดและแผ่นเจาะเป็นชิ้นส่วนที่สึกหรอ ควรเปลี่ยนทันทีหลังจากใช้งานเป็นระยะ เพื่อให้แน่ใจว่าการประมวลผลมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
3. หากคุณกำลังมองหาเครื่องบดเนื้อที่มีประสิทธิภาพ ทนทาน ใช้งานง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับคำแนะนำในการเลือกซื้อและใบเสนอราคาที่แข่งขันได้ และทำให้การแปรรูปเนื้อของคุณง่ายขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น!

เครื่องบดเนื้อ | เครื่องบดเนื้อสัตว์ 1