带自动搅拌功能的蒸汽夹套锅在食品加工行业得到广泛应用。这台自动烹饪机不仅可以用来煮粥和做美味汤，还可以用来蒸包子、炸茶叶和炸瓜子。它甚至可以用于罐装瓶和其他玻璃包装产品的高温灭菌。
我们商用夹套锅的分类
根据不同的用途和不同的加工材料，商用夹套锅的类型有很多。在我们工厂常售的三种主要类型是： 蒸汽型夹套锅 、 电夹套锅 和 燃气型夹套锅 。
如何正确选择夹套锅的加热方式？
电加热夹套锅在国际市场上销量良好，因为操作简单，生产过程清洁卫生，能保证食品质量。燃气夹套锅的优点是能有效利用燃气作为加热源，热效率高，能节省成本。使用蒸汽加热的夹层冷却锅时，需要配备相应的锅炉以提供蒸汽进行加热。
关于缅甸蒸汽夹套锅的详细信息
缅甸客户拥有自己的餐厅，他想购买一台夹套锅来制作营养丰富的鱼汤。客户过去用小锅做鱼汤，产量太低，使用时间长还导致一些故障。现在客户决定购买一台新设备，一台更高效的鱼汤加工设备。
经过沟通，客户最终选择了一款带自动搅拌轴的可倾斜夹层锅，容量为300升，采用蒸汽加热方式。
此外，为了提高鱼肉的加工效率，客户还向我们订购了一台鱼肉绞肉机。客户主要用绞肉机将去骨鱼肉绞成4毫米大小的颗粒。