آلة الآيس كريم الصلب

تم دمج آلة الآيس كريم هذه مع تكنولوجيا التبريد المتقدمة الأجنبية، مما أدى إلى تطوير جيل جديد من منتجات التبريد الميكانيكية. مظهر المنتج أنيق، ضاغط ذو علامة تجارية مشهورة مستوردة، نظام جديد للتحكم في الدائرة الرقمية، عملية سهلة، أداء موثوق.

تحضير مادة الآيس كريم:

قام العديد من العملاء بتلخيص الكثير من الإيصالات لصنع آيس كريم مختلف عند استخدام آلة الآيس كريم هذه. إذا كنت تستخدم مسحوق الآيس كريم الممدد، فيرجى اتباع دليل تشغيل الماكينة الموسع لتحضير مادة الآيس كريم. كما نقوم بتوفير عمليات صنع الآيس كريم على النحو التالي.

الوصفة:

أ: المكون (وزن الراديو)

حليب مجفف كامل الدسم (8%)، سكر أبيض (16%)، نكهة (قليل)، مستحلب مثبت (15.5%)، ماء (75%)، لون طعام (قليل)

انتباه: في هذه الوصفة، النسبة بين مسحوق الحليب والسكر هي النوع الاقتصادي. لا يمكن تقليلها أكثر من ذلك. سوف تتجمد وتتلف آلة الآيس كريم الصلب إذا كان محتوى السكر أقل من هذه النسبة، استبدل السكر بالسكارين. المثبت هو تحسين الاستحلاب والتضخم ومنع التجمد.

ب: تحضير خليط الآيس كريم

يتم وزن جميع المواد وفقًا للمعلومات المقدمة أعلاه. ضع جميع المواد الموزونة في الوعاء واخلطها ببطء وبشكل متساوٍ. بعد ذلك، ضعيها في الماء المغلي وحركيها بسرعة للتأكد من ذوبان جميع المواد (الماء المغلي هو نصف إجمالي الماء). أخيرًا أضف بعض الجوهر والصبغة والماء. عند الخلط، تأكد من أن الخليط كله يذوب.

انتباه: يجب خلط الخلاط بالتساوي وإذابته بالكامل. تأكد من عدم وجود حبيبات في الخليط. يجب أن تلبي جميع المواد والأدوات المتطلبات الصحية. يجب أن يلبي حجم الماء المدخل مرتين أعلاه الوزن المطلوب صحيًا.

ملاحظة قبل استخدام آلة الآيس كريم الصلب:

1. وفقًا لمعايير السلامة الكهربائية الوطنية، قم بتثبيت التأريض
2. لضمان تزويد آلة خط إمداد الطاقة بدائرة كهربائية قصيرة وجهاز حماية من التسرب.

3. صحية.
4. يجب وضع الجهاز في أرض صلبة جافة، وليس ظاهرة الميل. يجب ألا تزيد درجة الحرارة حول مصدر الحرارة عن 70 درجة مئوية، ويجب ألا تكون الآلة قريبة من الماء أو الشمس.
5. يجب أن تترك آلة الآيس كريم التجارية مساحة هوائية تزيد عن 30 سم. يجب أن يكون مخرج البخار أكبر من 1.5 متر لضمان تبريد الماكينة. بالإضافة إلى ذلك، يجب التأكد من عدم استنشاق أي مواد متفرقة من مخرج هواء التبريد الخاص بالجهاز.

كيفية صنع الآيس كريم باستخدام آلة الآيس كريم الصلب من سلسلة Mk628 و Tk؟

  (لوحة تشغيل سلسلة MK628 و TK)

1. مفتاح الغسيل

اضغط على مفتاح "WASH"، يضيء الضوء الموجود على المفتاح، ويبدأ الخلاط في العمل. ماء التنظيف الكامل في القواديس الموجودة على آلة الآيس كريم الصلبة. بعد الخلط لمدة دقيقة واحدة، أخرج كل الماء من باب لوحة التوزيع. قم بإلغاء العملية ثلاث مرات حتى يصبح الماء نظيفًا.

2. مفتاح الإنتاج

اضغط على مفتاح "PRODUCE"، يضيء الضوء الموجود على المفتاح. يبدأ الخلاط في العمل. بعد 3 ثوان، يبدأ نظام التجميد في العمل. تبدأ شاشة الكمبيوتر في العد التنازلي لوقت التجميد. بعد انتهاء شاشة الكمبيوتر من العد التنازلي إلى الصفر، يتوقف الضاغط. يغرد الجرس ليعلن انتهاء وقت التجميد وأصبح الآيس كريم جاهزًا. الخلاط لا يزال يخلط. اضغط على مفتاح STOP لإيقاف الخلط ويدخل الجهاز في وضع الاستعداد.

3. مفتاح التوقف

في أي وقت تضغط فيه على مفتاح STOP، سيتوقف الجهاز تلقائيًا ويدخل في وضع الاستعداد.

بالمناسبة، يمكنك أيضًا شراء آلة صنع مخروط الآيس كريم لإنشاء خط إنتاج.

معلمات صانع الآيس كريم الصلب:

	صورة	معلومة
1		الموديل: MK-618 المبرد: R22 سعة الخزان: 4.3 لتر*1 السعة: 16 لتر - 20 لتر/ساعة 1 الجهد: 220V50HZ الحجم: 530*500*700 مللي متر الطاقة: 1400 واط الوزن: 60 كجم
2		الموديل: MK-116 المبرد: R22 سعة الخزان: 4.3 لتر*1 السعة: 16 لتر - 20 لتر/ساعة 2 الحجم: 525*490*640 مللي متر USD670 الجهد: 220 فولت - 50 هرتز الطاقة: 1400 واط الوزن: 60 كجم
3		الموديل: ASPL-N28 المبرد: R22 سعة الخزان: 10 لتر*1 السعة: 25L-28L/ساعة 3 الجهد: 220V50HZ الحجم: 520*780*1250 مللي متر USD1670 الطاقة: 2300 واط الوزن: 100 كجم
4		الموديل: ASPL-N35 المبرد: R22 سعة الخزان: 10 لتر*1 السعة: 35-40 لتر/ساعة الحجم: 520*780*1250 مللي متر 4 الجهد: 220V50HZ الطاقة: 3000 واط 2000 دولار أمريكي الوزن: 120 كجم
5		الموديل: ASPL-N45 المبرد: R22 سعة الخزان: 15 لتر*1 5 السعة: 45-50 لتر/ساعة 2200 دولار أمريكي الحجم: 520*780*1250 مللي متر الجهد: 220 فولت - 50 هرتز الطاقة: 3800 واط الوزن: 120 كجم

(لدينا العديد من الأنواع المختلفة لآلات صنع الآيس كريم، ولا يمكننا إدراجها جميعًا هناك. إذا كنت تريد معرفة المزيد، فلا تتردد في الاتصال بخدمة العملاء لدينا.)

يجب إيلاء اهتمام خاص لـ:

1. سوف تتأثر حتما آلة صنع الآيس كريم أثناء النقل. من الأفضل وضعها قبل 24 ساعة من الاستخدام.
2. تتراوح درجة حرارة مادة الآيس كريم بين 7 و40 درجة مئوية. إذا تجاوز هذا النطاق، فسوف يتلف الجهاز.
3. يجب تنظيف الغبار الموجود على جزء التبريد بانتظام لتجنب التأثير على تأثير التبريد.
4. يجب أن تراقب الآلة 380 فولت ما إذا كانت نهاية عمود الخلط تدور في اتجاه عقارب الساعة. إذا كان الاتجاه غير صحيح، يرجى تعديله على الفور.

استكشاف الأخطاء وإصلاحها:

عندما تفشل لوحة التحكم أثناء التشغيل، سيتم إيقاف جميع المخرجات وسيتم عرض رمز الخطأ المقابل في نافذة عرض المؤقت.

صيانة آلة الآيس كريم الصلب:

ج: لا يمكن تنظيف جسم الطائرة إلا بمنشفة مبللة. لا تغسل لوحة التشغيل والأجزاء الداخلية مباشرة بالماء.

ب: عندما يتم تغطية المكثف بالغبار بعد العمل لفترة من الوقت، فإن تأثير التبريد سوف يصبح أسوأ. لذا يجب تنظيف المكثف بانتظام. ملاحظة: يرجى إيقاف تشغيل مصدر الطاقة قبل التنظيف. احرص على عدم إتلاف مشعاع المكثف. من الأفضل أن تطلب من الثلاجات المحترفة تنظيفها.

ج: بعد استخدام الجهاز لفترة طويلة، قد يتآكل الحزام. إذا حدث ذلك، فاضبط قاعدة المحرك واستبدل حزام التشغيل إذا لزم الأمر.

أسئلة وأجوبة:

1. هل هناك أي آلات ذات قدرة إنتاجية 30-35 لترًا؟

ج: نعم، ماكينة صنع الآيس كريم الشهيرة هذه لديها الكثير من الإنتاج.

2. هل يمكن لهذه الآلة استخدام الكهرباء ثلاثية الطور؟

ج: هل يمكنك استخدام الكهرباء أحادية الطور هناك؟ تأثير الكهرباء ثلاثية الطور هو نفس تأثير الكهرباء أحادية الطور، لكن تكلفة الكهرباء ثلاثية الطور مرتفعة جدًا.

3. كم من الوقت يستغرق للتبريد؟

ج: يستغرق الأمر حوالي 4-5 ساعات للتبريد الأول و3-4 ساعات للتبريد اللاحق.

4. ما هي مادة الآلة؟

أ: الآلة بأكملها من الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

5. ما هو نوع وضع التبريد في الجهاز؟

ج: مبرد بالماء.

6. ما هي المكونات اللازمة لصنع الآيس كريم؟

ج: الماء ومسحوق الآيس كريم.

7. ما هي المبردات المستخدمة؟

ج: R22، هل يمكنك شرائه محليا؟ لأنه لا يمكن نقل هذا المبرد عن طريق الجو أو البحر.

7. ما الوقت الذي يستغرقه التجميد قبل أن يتم تصميمه؟

ج: من المحتمل أن يستغرق التجميد أكثر من ساعتين.

8. هل يمكنني استخدام آلة صنع الآيس كريم هذه لصنع آيس كريم الفراولة؟

ج: بالطبع، يمكنك استخدام هذه الآلة كآلة آيس كريم الفراولة