Pemotong daging ayam dapat menyelesaikan kesulitan banyak pabrik makanan dan meningkatkan efisiensi kerja. Selain itu, ini juga menghemat banyak biaya tenaga kerja. Namun, pembersihan dan perawatan rutin peralatan tidak boleh diabaikan. Peralatan dan orang harus dirawat, Anda harus menghargainya dengan hati-hati, berikut adalah pengenalan rinci tentang metode perawatan mesin pemotong ayam.
Bagaimana cara membersihkan pemotong daging?
- Pertama gunakan kain untuk menghilangkan daging dan tulang yang terlihat di atas sabuk konveyor, pisau, dan ceruk pembuangan.
- Sebelum membersihkan, Anda dapat menghubungkan pistol air bertekanan tinggi untuk membuka penutup mesin, dan langsung mencuci penutup seluruh mesin, permukaan pemberi makan, lubang pembuangan, dan bagian pisau pemotong.
- Setelah membersihkan permukaan, harap lepaskan pemberi makan, bersihkan sisa di dalam hopper di bagian bawah pemberi makan, dan buang keluar dari mesin melalui pipa pembuangan.
- Bersihkan kotoran berminyak, lap dengan deterjen netral dan kain.
Perawatan pemotong ayam
- Jika menjadi lebih lambat atau sulit dipotong, hentikan mesin dan periksa ujung potong, dan asah pisau dengan pengasah.
- Cabut colokan listrik setelah digunakan.
- Dilarang keras membilas peralatan langsung dengan air.
- Lumasi batang panduan ayun setiap minggu, dan asah pisau dengan pengasah.