刻んだ唐辛子の生産ライン

刻んだ唐辛子の生産ラインは、唐辛子の洗浄、切断、ふるい分け、計量、混合を統合した生産ラインです。唐辛子に含まれる辛味成分は食欲を刺激し、消化を促進します。また、唐辛子に含まれる色素には抗酸化作用があります。特に、唐辛子のビタミンC含有量はすべての野菜の中で最も高いです。重要な調味料として、唐辛子は一般的に乾燥唐辛子に加工されたり、唐辛子ソース、漬け唐辛子ソースにされたり、唐辛子を補助として使用した辛味調味料に加工されます。

刻んだ唐辛子ソースの作り方は？

唐辛子ソースの作り方：

胡椒の原材料 – 洗浄 – 流通 – 切断 – ふるい分け – 混合 – 酸洗 – 計量包装

刻んだ唐辛子生産ラインの補助機器：

ペッパー洗浄機 - ディーラー/販売店 - ペッパー切断機 - ローラーふるい分け機 - スクリューコンベア - ブレンダーおよび計量機

刻んだ唐辛子ソースの生産プロセス：

ステップ1：原材料の洗浄（唐辛子洗浄機）

コショウ洗浄機は、刻んだコショウの生産ラインの最初の機械です。ペッパー洗浄機は高品質の304ステンレス鋼で作られており、主に水タンク、ローラー、コンベアベルト、高圧ウォータージェットノズル、モーターなどの装置で構成されています。この機械は、高圧スプレーとボルテックスバブルタンブリングを使用してコショウを洗浄します。コショウを水槽の中に入れると、水槽の中の水が絶えず回転して泡を作ります。また、気泡が材料に接触すると強い衝撃力を発生させ、材料表面の汚れや残留農薬を洗浄します。

材料がコンベヤーベルトで上昇する過程で、高圧スプレー水管が材料を2回洗浄し、徹底的な洗浄を達成します。ちなみに、最初に唐辛子の茎を切り落とす方が良いです。

ステップ2：分配（分配器 / デピラー）

刻み胡椒の生産ラインにおいて、生産効率を高める鍵となるのがディストリビュータです。そしてこのマシンはカスタマイズをサポートしています。 1 台のペッパーカッターの効率では、ペッパー洗浄機の速度には追いつきません。したがって、洗浄が完了したら、まずペッパーをディストリビューターのホッパーに移す必要があります。機械の構造は非常にシンプルで、各搬送パイプにスクリュー押し装置が付いており、異なる胡椒切断機に同時に胡椒を搬送することができます。

ステップ3：唐辛子の切断（唐辛子切断機）

コショウ切断機は多機能切断機とも呼ばれ、みじん切りコショウの生産ラインですべての野菜や果物を切断するのに適しています。この機械は、ピーマンを人工的に切断する原理を模倣しており、セグメント、ペッパーリング、ペッパーブロックなど、さまざまな形状のペッパー製品を加工できます。

また、切断部の長さは2～30mmの範囲で任意に調整でき、出力や切断長さの異なる要求を持つお客様に満足していただけます。安定した性能、簡単な操作、高い適応性が特徴です。人工的にカットされたコショウに代わる最良の選択であり、コショウ加工ユーザーの経済的利益を最大化できます。

ステップ4：ふるい分け（ローラーふるい機）

ローラーふるい機は、モーター、減速機、ローラー装置、フレーム、ラップ装置、シールカバー、入口、出口などから構成されており、ローラーユニットはフレームに対して斜めに取り付けられています。モータはカップリングを介して減速機によってドラム装置に接続されており、減速機によってドラム装置がその軸を中心に回転駆動される。ふるい分けの主な目的は、切り落とされていないピーマンやサイズが要件を満たしていないピーマンを取り除き、ベルトコンベアを通してピーマンカッターに送ってさらに切断することです。防塵カバーを装備しており、騒音を軽減し良好な作業環境を実現します。

ステップ5：コンベヤー（スクリュープッシャー）

刻んだコショウの生産ラインでは、スクリューコンベアは電力、冶金、化学工業、穀物などのさまざまな業界で広く使用されています。ただし、粘性のある物質、固化した物質、変化しやすい物質の搬送には適していません。その特徴は、良好なシール性、確実な動作、低製造コスト、中間の積み降ろしの利便性です。この機械は、ミキサーの計量の最終ステップに合わせることができます。設定重量に達すると、スクリューコンベアは自動的に供給を停止します。混合後、材料を再度供給することができます。

ステップ6：計量と混合（計量機とブレンダー機）

計量と混合を一体化した機械です。機械の下部に重量センサーがあります。設定重量に達すると自動的にネジ押し装置に信号が送られ、搬送が停止します。材料が機械に入ると、撹拌が始まります。撹拌プロセス中に、塩、食用油、その他の食品添加物や調味料が加えられ、風味付けが行われます。生産完了後は自動的に材料を排出することも可能です。とても便利ですぐに使えます。

刻んだ唐辛子生産ラインの利点：

1. カスタマイズをサポートします。生産ラインまたはスタンドアロンのマシンを購入できます。各マシンは顧客のニーズに応じてカスタマイズできます。
2. チリソース生産ラインのすべての機械は高品質の 304 ステンレス鋼で作られており、水や塩との長期接触による錆びや腐食を防ぎます。
3. 騒音も低く、ほとんどのコンポーネントは国際的に有名なブランドを使用しています。
4. 収量が高く、乾燥したコショウは 1 時間あたり 120 ～ 150 kg、湿ったコショウは 1 時間あたり 200 ～ 300 kg に達することがあります。

刻んだ唐辛子生産ラインの詳細なパラメータ：