チキンミートカッター 多くの食品工場の課題を解決し、作業効率を向上させます。さらに、人件費も大幅に節約できます。ただし、機器の定期的な清掃とメンテナンスを無視することはできません。設備と人員のメンテナンスが必要であり、大切に扱う必要があります。以下では、鶏肉切断機のメンテナンス方法を詳しく紹介します。
ミートカッターの掃除方法は？
- まず、ベルトコンベア、ナイフ、排出シュート上に見える肉や骨をウエスで取り除きます。
- 洗浄前に、高圧水鉄砲を接続して機械のケーシングを開け、機械全体のケーシング、フィーダー表面、排出トラフ、切断ナイフ部分を直接洗浄できます。
- 表面を清掃した後、フィーダーを取り外し、フィーダーの底にあるホッパー内の残留物を洗浄し、下水管を通じて機械の外に排出してください。
- 油汚れは中性洗剤と雑巾で拭き取ってください。
チキンカッターのメンテナンス
- 切れが悪くなったり、切れにくくなった場合は、機械を止めて刃先を確認し、シャープナーで刃を研いでください。
- 使用後は電源プラグを抜いてください。
- 装置を直接水で洗い流すことは固く禁じられています。
- 毎週スイングガイドロッドに注油し、シャープナーで刃を研いでください。