이 아이스크림 기계는 외국의 고급 냉동 기술과 결합되어 차세대 기계식 냉동 제품을 개발했습니다. 제품 외관이 우아하고 수입 유명 브랜드 압축기, 새로운 디지털 회로 제어 시스템, 쉬운 작동, 안정적인 성능.
아이스크림 재료의 제조:
많은 고객들이 이 아이스크림 기계를 사용할 때 다양한 아이스크림을 만들기 위해 많은 영수증을 요약했습니다. 팽창된 아이스크림 가루를 사용하는 경우, 확장된 기계 사용 설명서에 따라 아이스크림 재료를 준비하세요. 우리는 또한 다음과 같은 아이스크림 제조 과정을 제공합니다.
영수증:
A : 성분(무게라디오)
생크림분유(8%) , 백설탕(16%), 향료(약간), 유화안정제(15.5%) , 물(75%), 식용색소(약간)
주목: 이번 영수증에는 분유와 설탕의 비율이 경제형이라 더 이상 줄일 수 없습니다. 설탕 함량이 설탕 대신 사카린을 사용하는 비율보다 적으면 하드 아이스크림 기계가 얼어 손상될 수 있습니다. 안정제는 유화 및 Overrun을 개선하고 동결을 방지하기 위한 것입니다.
B: 아이스크림 믹스를 준비하세요
모든 재료는 위에 제공된 정보에 따라 무게가 측정됩니다. 계량된 모든 재료를 용기에 넣고 천천히 균일하게 혼합합니다. 나중에 끓는 물에 넣고 빠르게 저어 모든 재료가 잘 녹도록 해주세요(끓는 물은 전체 물의 절반입니다). 마지막으로 에센스, 색소, 물을 추가합니다. 혼합할 때 모든 혼합물이 용해되었는지 확인하십시오.
주목: 믹서는 믹서와 동일하게 완전히 용해되어야 합니다. 혼합 시 곡물이 없는지 확인하십시오. 모든 재료와 기구는 요구되는 위생 요건을 충족해야 합니다. 투입되는 물의 양의 2배 이상은 위생 요구 중량을 충족해야 합니다.
하드 아이스크림 기계를 사용하기 전 참고 사항:
- 국가 전기 안전 표준에 따라 접지를 설치하십시오.
- 전원 공급 라인 기계에 단락 및 누출 방지 장치가 제공되는지 확인하십시오.
- 위생.
- 기계는 기울기 현상이 아닌 건조하고 단단한 땅에 놓아야 합니다. 열원 주변의 온도는 70℃를 넘지 않아야 하며, 기계는 물 근처와 태양의 위치에 있어서는 안 됩니다.
- 상업용 아이스크림 기계는 30cm 이상의 공간을 남겨두어야 합니다. 증기 배출구는 기계의 냉각을 보장하기 위해 1.5미터보다 커야 합니다. 또한, 기계의 냉각 공기 배출구에서 잡화가 흡입되지 않도록 해야 합니다.
Mk628 및 Tk 시리즈 하드 아이스크림 기계를 사용하여 아이스크림을 만드는 방법은 무엇입니까?
(MK628 및 TK 시리즈의 조작 패널)
1.워시 키
"WASH" 키를 누르면 키의 표시등이 켜지고 블렌더가 작동하기 시작합니다. 하드 아이스크림 기계의 호퍼에 물을 완전히 붓습니다. 1분간 혼합한 후 디스펜스 보드 도어에 있는 물을 모두 빼냅니다. 물이 깨끗해질 때까지 이 과정을 세 번 반복합니다.
2.PRODUCE 키
"PRODUCE" 키를 누르면 키에 불이 켜집니다. 블렌더가 작동하기 시작합니다. 3초 후 냉동 시스템이 작동하기 시작합니다. PC 디스플레이가 정지 시간 카운트다운을 시작합니다. PC 디스플레이가 0까지 카운트다운을 마친 후 압축기가 중지됩니다. 버저는 트윗을 통해 냉동 시간이 지났고 아이스크림이 준비되었음을 알립니다. 블렌더가 아직 혼합 중입니다. 혼합을 중지하려면 STOP 키를 누르십시오. 그러면 기계가 대기 모드로 들어갑니다.
3.정지 키
STOP 키를 누를 때마다 기계가 자동으로 멈추고 대기 모드로 들어갑니다.
그건 그렇고, 당신은 또한 구입할 수 있습니다 아이스크림 콘 기계 처리 라인을 만듭니다.
하드 아이스크림 메이커의 매개변수:
| 그림 | 정보 | |
| 1 |
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모델: MK-618
냉매 : R22 탱크 용량: 4.3L*1 용량: 16L-20L/H 1 전압: 220V50HZ 크기:530*500*700mm USD670 힘: 1400W 무게:60KG |
| 2 |
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모델: MK-116
냉매 : R22 탱크 용량: 4.3L*1 용량: 16L-20L/H 2 크기: 525*490*640mm USD670 전압: 220V50HZ 힘: 1400W 무게:60KG |
| 3 |
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모델: ASPL-N28
냉매 : R22 탱크 용량: 10L*1 용량: 25L-28L/H 3 전압: 220V50HZ 크기:520*780*1250MM USD1670 힘: 2300W 무게: 100KG |
| 4 |
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모델: ASPL-N35
냉매 : R22 탱크 용량: 10L*1 용량: 35-40L/H 크기: 520*780*1250MM 4 전압: 220V50HZ 힘:3000W USD 2000 무게: 120KG |
| 5 |
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모델: ASPL-N45
냉매 : R22 탱크 용량: 15L*1 5 용량: 45-50L/H USD 2200 크기: 520*780*1250MM 전압: 220V50HZ 힘:3800W 무게: 120KG |
(우리는 다양한 유형의 아이스크림 제조 기계를 보유하고 있으므로 거기에 모두 나열할 수는 없습니다. 더 자세히 알고 싶으시면 언제든지 고객 서비스에 문의하십시오.)
다음에 특별한 주의를 기울여야 합니다:
- 아이스크림 제조 기계는 운송 중에 불가피하게 영향을 받습니다. 사용하기 24시간 전에 배치하는 것이 가장 좋습니다.
- 아이스크림 재료의 온도는 섭씨 7도에서 40도 사이입니다. 이 범위를 벗어나면 기계가 손상됩니다.
- 냉각 효과에 영향을 미치지 않도록 냉각 부품의 먼지를 정기적으로 청소해야 합니다.
- 380V 기계는 믹싱 샤프트의 끝이 시계 방향으로 회전하는지 관찰해야 합니다. 방향이 맞지 않으면 즉시 조정해 주십시오.
문제 해결:
작동 중 제어판에 오류가 발생하면 모든 출력이 중지되고 해당 오류 코드가 타이머 표시 창에 표시됩니다.
| 오류 코드 | 오류 의미 | 오류 이유 | 해결책 |
| 허 | 고전압 보호 기능이 없는 압축기 | 압축기 압력 보호 스위치 끄기 | 1. 압축기 회로 결함;
2. 고압 보호 스위치 결함 3. 고압 보호 스위치가 분리되었습니다. |
| LL | 전원 전압이 너무 낮습니다. | 입력 전압이 너무 낮습니다. | 구성 전원 조정기 |
| PD | 속도 이상 | 1. 속도 센서
2. 아이스크림이 너무 단단함 |
1. 속도 센서 수리
2. 냉각 시간을 조정하고 무료 아이스크림 재료를 피하는 것이 좋습니다. |
하드 아이스크림 기계의 유지 관리:
A: 동체 청소는 젖은 수건으로만 수행할 수 있습니다. 조작 패널 및 내부 부품을 직접 물로 세척하지 마십시오.
B: 일정 기간 작업한 후 콘덴서에 먼지가 쌓이면 냉동 효과가 더 나빠집니다. 따라서 콘덴서를 정기적으로 청소해야 합니다. 참고: 청소하기 전에 전원 공급 장치를 끄십시오. 콘덴서의 라디에이터가 손상되지 않도록 주의하십시오. 전문 냉장고에 청소를 의뢰하는 것이 좋습니다.
C: 기계를 장시간 사용하면 벨트가 마모될 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 모터 베이스를 조정하고 필요한 경우 구동 벨트를 교체하십시오.
FAQ:
- 30-35L 출력을 가진 기계가 있습니까?
A: 네, 이 인기 아이스크림 메이커는 생산량이 많아요.
- 이 기계는 3상 전기를 사용할 수 있나요?
A: 거기에서는 단상 전기를 사용할 수 있나요? 3상 전기의 효과는 단상 전기와 동일하지만 3상 전기의 비용은 매우 높습니다.
- 냉장보관하는데 얼마나 걸리나요?
A: 첫 번째 냉장에는 약 4~5시간이 걸리고 이후 냉장에는 3~4시간 정도 걸립니다.
- 기계는 어떤 재료입니까?
A : 전체 기계는 304입니다 스테인레스 스틸.
- 기계는 어떤 종류의 냉동 모드입니까?
A: 수냉식입니다.
- 아이스크림을 만들려면 어떤 재료가 필요합니까?
A: 물과 아이스크림 가루요.
- 어떤 냉매가 사용됩니까?
A: R22, 현지에서 살 수 있나요? 이 냉매는 항공이나 해상으로 운송될 수 없기 때문입니다.
- 모델링하기 전에 동결하는 데 시간이 얼마나 걸리나요?
A: 얼리는데 2시간 이상 걸릴 것 같아요.
- 이 아이스크림 만드는 기계를 사용하여 딸기 아이스크림을 만들 수 있나요?
A: 물론, 이 기계를 딸기 아이스크림 기계로 사용할 수 있습니다.