Холодной зимой многие люди любят есть баранину или суп. Поэтому первым шагом необходимо обработать голову овцы. Чтобы разобраться с головой овцы, сначала необходимо детализировать голову овцы. Как удалить волосы с головы овцы?
Как удалить шерсть с головы барана в домашних условиях
- Используйте белое вино, чтобы зажечь огонь, а затем закоптите его или поставьте на некоторое время в духовку. Способ удаления огнем безвреден для человеческого организма, а шкурка будет очень вкусной. Это простой и удобный способ удаления волос на голове.
- Сожгите огнем, поставьте на огонь в проветриваемом месте, а затем водой и проволочным шариком тщательно очистите голову овцы; Для депиляции головы и копыт овец необходимо использовать едкий натр (едкий натр) для удаления волос. Каустическая сода вредна для пищевода.
- Когда волосы на голове овцы почти исчезнут, замочите голову овцы в холодной воде на 2 часа. Если это голова овцы с кожей, несколько раз промойте кожу головы щеткой. Чем белее, тем лучше, но не повредите кожуру.
- Выньте замоченную овечью голову и разрежьте шкуру с открытого угла. Затем откройте пасть овцы, прощупайте рот небольшой щеткой, чтобы промыть рот, и перемещайте ее взад и вперед в воде, чтобы вычистить грязь во рту, носу и ушах, затем смените воду на новую и мыть два раза. Наконец, слейте воду и сделайте ножом длинный надрез от середины кожи головы до носовой кости, чтобы облегчить удаление кости после приготовления.
Удаление шерсти с головы барана с помощью машины
В настоящее время для обезволошивания копыт, голов крупного рогатого скота, овец и баранов в основном используются
традиционные методы, такие как бланширование, обжигание, очистка и канифоль, имеют свои недостатки, которые влияют на развитие и рост этой отрасли.
Например, метод ошпаривания более экологичен, но малоэффективен для замороженного сырья. Замороженное сырье трудно удалить из-за сжатия пор; использование огня, ремонта кожи и других методов требует больших трудозатрат с одной стороны, а с другой стороны, корни волос остаются под кожей. Корни волос обнажаются во время термической обработки, что вызывает дискомфорт у потребителей при употреблении, что влияет на вкус продукта; канифоль постепенно выводится из эксплуатации из-за экологических факторов и не подходит для крупномасштабного промышленного производства.
Позвольте представить новый метод обработки, который не только подходит для крупномасштабного промышленного производства и переработки, но и позволяет полностью удалить корни волос и улучшить продукт. Метод широко используется в ресторанах, скотобойнях и на фермах, где головы баранов чистят с помощью машины для удаления шерсти с голов и ног баранов.
Конкретный метод: замачивание – очистка и обеззараживание – помещение в машину, ошпаривание горячей водой – удаление шерсти.