The meat grinder can directly process fresh or frozen meat below -18°C, preserving the meat's freshness and nutritional value, and is suitable for a variety of meats and processing needs.
该设备具有高速切割和低温升的特点，最大限度保持肉的鲜度和质地。它还为后续的混合和搅拌工艺打下坚实基础，是肉类加工企业和餐饮业的重要生产工具。
绞肉机工作视频
绞肉机优势
无论是制作肉丸、香肠、汉堡肉饼、饺子馅，还是预处理各种肉制品，绞肉机都能提供高效、稳定和优质的加工支持。
绞肉机
绞肉机工作原理
- 高适应性：配备多孔径的筛网，可灵活满足不同肉制品的粒径要求。
- 双向正反转功能：有效防止机器卡顿和堵塞，提高生产连续性。
- 低温切割工艺：短时间处理和最低温升，有助于延长肉制品的保质期。
- 高品质材料：整机采用食品级304不锈钢制造，结构合理，表面光滑平整，易于清洁，符合食品安全标准。
- 人性化设计：大料口和合理的螺旋进料设计确保材料顺畅喂入，操作简便。
- 出售绞肉机
绞肉机技术参数
除了 肉骨分离器，绞肉机是一种具有高通用性和广泛应用于肉类生产行业的肉类加工设备。其工作原理为：
- 其次，肉通过旋转切割刃和孔板眼边形成的剪切作用被切碎。
- 第三，肉在螺杆挤压作用下不断从孔板排出。
- 机器部件
这样，料斗中的肉通过螺杆进入绞肉箱，不断挤出绞肉。同时，可以将调味料、填充剂和肉一同切碎搅拌，制成不同大小的颗粒肉。我们还销售 肉片机 和 家禽切割机。
使用说明
| 型号 | 容量(公斤/小时) | 重量(kg) | 材料 | 尺寸(mm) | TZ-100 |
| 960x600x960 | 300-500 | 5.5 | 304不锈钢 | 190 | TZ-120 |
| 980x600x1080 | 1000-1500 | 7.5 | 304不锈钢 | 300 | TZ-130 |
| 1200x700x1130 | 1500-2000 | 11 | 304不锈钢 | 700 | TZ-160 |
| 1400x800x1200 | 2000-3000 | 15 | 304不锈钢 | 1000 | 1480x850x1300 |
| TZ-200 | 3000-4000 | 30 | 304不锈钢 | 1300 | TZ-250 |
| 1560x900x1400 | 4000-6000 | 35 | 304不锈钢 | 1600 | TZ-300 |
| 1750×1000×1600 | 6000-8000 | 45 | 304不锈钢 | 2000 | 绞肉机技术参数 |
本机的细节部分
绞肉机清洗
- 在绞肉前，请将肉切成小块（细条），以免损坏机器。
- 开启电源后，正常操作后加入肉类。
- 加入的肉必须均匀，不宜过多，以免损坏电机。如发现机器工作不正常，应立即切断电源，停机检查原因。
- 如发现漏电或雷击等故障，应立即切断电源，寻求电工维修，禁止私自修理。
- 使用后关闭电源，然后清洗零件，排干水分，存放在干燥处备用。
- 库存与发货
绞肉机日常维护
首先，卸下机器，清理机器腔内的肉泡沫。
- 然后用含有清洁剂的温水浸泡机器，逐个用牙刷清洗所有零件。
- 最后，用自来水冲洗两遍以完成清洁。此外，清洗后的机器应放在阴凉通风处晾干并组装好。
- 内部结构
这台绞肉机广泛用于各种鲜肉和冷冻肉的切割与加工，包括猪肉、牛肉、无骨鸡肉和鱼肉。适用于肉类加工厂、冷冻食品厂、餐饮连锁、中央厨房及其他设施。
- 清洁与维护：每次使用后，拆卸三通阀、螺杆、刀片和穿孔板等部件，彻底清除残留物，并按原顺序重新组装，确保食品卫生和零件灵活性。
- 零件更换：刀片和穿孔板为易损件，使用一段时间后应及时更换，以确保加工效果和效率。
- 如果您正在寻找一款高效、耐用、操作简便且符合食品安全标准的绞肉机，我们的产品是您的理想选择。立即联系我们，获取专业的选型建议和具有竞争力的报价，让您的肉类加工变得更轻松、更高效！
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