ジャケット付きケトル スチームポット、クッキングポット、サンドイッチスチームポットとも呼ばれます。通常、ポット本体と支持脚で構成されます。 そして鍋本体は内側と外側の球体の二層構造になっており、中間層が蒸気で加熱されます。
工業用調理用ケトルのパラメータ
| 指標ボリューム | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | …。 |
| 口径 | Φ700mm | Φ800mm | Φ900mm | Φ1000mm | Φ1100mm | |
| 電圧 | 220/380v | 380v | 380v | 380v | 380v | |
| 撹拌モーターの電力 | 0.37kw | 0.75kw | 1.1kw | 2.2kw | 2.2kw | |
| 備考 | 1.機械材料: ss304; 2.傾斜可能; 3. 撹拌部分付き（顧客の要求に応じて適応することもできます） |
ジャケットケトルの分類
当社 サンドイッチポットの研究、開発、販売において10年以上の経験があります。さまざまな種類のジャケット付きケトルは、さまざまな分類方法に従って分類でき、ニーズに応じて購入することができます。
- 構造により、傾斜ジャケットポットと縦型（固定）ジャケットポットがあります。
- 加熱モードに応じて、電気加熱ジャケットケトル、 蒸気加熱ジャケットケトル、ガス加熱ジャケットケトルと電磁加熱ジャケットポット。
- プロセスのニーズに応じて、混合装置付きまたは混合装置なしのサンドイッチケトルがあります。
- サンドイッチポットは密閉方法により、カバーなしタイプ、フラットカバータイプ、真空タイプに分けられます。
- サンドイッチポットの出力に応じて。
ジャケットケトルの特徴
- サンドイッチポットは、広い加熱面積、高い熱効率、均一な加熱、液体の沸騰時間が短く、加熱温度の制御が容易であるという特徴を備えています。
- サンドイッチパンの内鍋（内鍋）は耐酸性・耐熱性に優れた304ステンレス製です。圧力計と安全弁が装備されています。美しい外観、簡単な設置、便利な操作、安全性を備えています。
サンドイッチポットの応用
ジャケット付きケトルは通常、野菜、砂糖、ゼラチン、食用油の炒め、麺の茹で、揚げた詰め物（豆板醤の詰め物、蓮のペーストの詰め物、月餅の詰め物、緑豆の詰め物など）、乾燥したタケノコの煮物に使用されます。 、煮塩水製品（乾燥豆腐、肉製品、豆、鶏の足、手羽先、 煮卵、アヒルの首など）、醤油およびその他の食品産業。労働時間を大幅に節約し、労働条件を改善し、食品加工の品質を向上させるため、スープの沸騰、調理、煮込み、お粥の沸騰などの大きなレストランや食堂に適しています。
サンドイッチポットのよくある質問
- バイオガス/天然ガスは使用できますか?
A: ガス加熱サンドイッチポットを購入すれば、バイオガス、天然ガスを使用できます。
- ミキサーなしで蓋付きのマシンを購入できますか?
A: はい。撹拌装置なしのカバー付きサンドイッチパンを直接購入することもできます。
- 撹拌モーターを110vに変更できますか？
A: はい、変圧器を追加することで電圧を変更できます。
- この機械の温度管理メーターを大きくすることはできますか?
A: コントロールボックスと熱電対を追加できます。
- 機械は 304 ステンレス鋼または 316 ステンレス鋼で作られていますか?
答え: 304 ステンレス鋼。 316 材料が必要な場合は、カスタマイズできます。
- 100Lの電熱ポットに必要な熱伝導油の量はどれくらいですか？熱伝導チューブは何本ありますか?
A: 100L 電熱サンドイッチポットには、加熱パイプ付きの熱伝導油が約 40 kg 必要です。 (加熱パイプは傷つきやすい部品です。予備をいくつか購入することをお勧めします。)
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