스테인리스 스틸 닭발 뼈 제거기는 고속 블레이드 절단 시스템을 갖추고 있습니다. 고기와 뼈를 자동으로 분리하며, 분당 10~20개 생산 능력을 갖추고 있습니다.
닭발 뼈 제거기는 닭날개를 빠르게 열고 정밀하게 뼈를 제거하여 자동 가공을 가능하게 하며, 생산 효율을 크게 향상시킵니다. 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 콤팩트한 디자인과 안정적인 작동을 자랑하며, 1대당 10~20개 닭날개 처리 능력을 갖추고 있어 전통적인 수작업 뼈 제거 방식을 대체합니다.
자동 전달 및 정밀 절단 시스템을 통해, 닭발의 원래 모양을 유지하면서 고기를 뼈에서 분리하여 제품 품질을 향상시킵니다. 조림 음식 공장과 닭발 가공 업체의 표준화된 생산에 필수적인 장비입니다.
자동 닭발 뼈 제거기 응용
닭발 뼈 제거기는 닭날개 가공 산업에서 널리 사용되며, 다음에 적합합니다:
- 절임 닭발 가공 공장 (예: 뼈 없는 닭발)
- 즉석 조리 식품 제조업체
- 냉동 닭발 가공 공장
- 식품 가공 공장 및 중앙 조리장
- 닭발 수출 가공 업체
뼈 없는 닭발, 고추절임 닭발 등 제품의 전처리 단계에서 사용할 수 있습니다.
닭발 뼈 제거기 기능
- 닭발을 자동으로 공급하고 잡기 위해 위치를 잡아줍니다.
- 쉽게 뼈를 제거할 수 있도록 정밀하게 턱을 조절합니다.
- 고기와 뼈를 자동으로 분리하여 가공 효율성을 향상시킵니다.
- 다양한 크기의 닭발 처리 지원 (턱 깊이 조절 가능)
- 조립 라인 장비와 통합하여 연속 작업이 가능하게 합니다.
닭발 뼈 제거기 장점
- 고효율 생산: 분당 10~20개 닭발 처리.
- 깨끗한 절단: 부드럽고 고르게 절단되어 연골 구조를 손상시키지 않음.
- 높은 자동화 수준: 수작업을 줄이고 일관성을 향상시킵니다.
- 위생 및 안전: 수작업 접촉을 최소화하며 식품 가공 기준을 준수합니다.
- 비용 효율적: 인건비를 절감하고 생산 라인 용량을 증가시킵니다.
닭발 육수 분리기 기술 사양
| 치수 | 750 × 550 × 900 mm |
| 무게 | 100 kg |
| 힘 | 2.2 kW |
| 전압 | 220 V |
| 산출 | 10–20개/분 |
| 재료 | 식품 등급 스테인리스 스틸 |
닭발 뼈 제거기 주요 구조
- 스테인리스 스틸 하우징 (내식성, 세척 용이)
- 컨베이어 벨트 시스템 (닭발의 안정적인 운송용)
- 양면 클램핑 메커니즘 (닭발을 고정하는 용도)
- 고정밀 절단 블레이드 어셈블리
- 구동 시스템 (기어 모터 절단 메커니즘)
- 배출 시스템 (고기와 뼈의 별도 출력)
장비의 핵심 부품은 고정밀 인덱싱 구동 시스템을 사용하여 안정적이고 신뢰성 있는 작동을 보장합니다.
닭발 분리기의 작동 원리
- 닭발이 컨베이어 벨트를 통해 기계에 들어오면 양쪽 클램프로 고정된 후 블레이드 어셈블리 영역으로 이동합니다.
- 고속 블레이드가 수평으로 닭발을 절단하여 뼈와 고기를 분리합니다.
- 절단 후, 닭고기는 출구를 통해 배출되고, 뼈는 자동으로 별도 수집 용기에 떨어져 자동 분리됩니다.
전체 과정이 몇 초 만에 완료되며 연속 작동이 가능하여 대량 생산에 적합합니다.
사용 시 주의사항
- 사용 전에 전원 공급과 블레이드 상태를 점검하십시오.
- 절단기 내부에 딱딱한 이물질을 넣지 마십시오.
- 위생 유지를 위해 정기적으로 세척하십시오.
- 날을 정기적으로 점검하고 교체하여 날카로움을 유지하십시오.
- 작동 중 블레이드 어셈블리와의 직접 접촉을 피하십시오.
- 훈련된 작업자만이 기계를 사용하도록 권장합니다.
- 다양한 생산 요구에 맞춰 가변 주파수 구동 모터를 선택할 수 있습니다.
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