Машина для удаления костей из цыплячих лапок обеспечивает быстрое раскрытие и точное удаление костей крыльев цыплят, способствуя автоматической обработке и значительно повышая производительность. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали, обладает компактным дизайном и стабильной работой, с производительностью 10–20 крыльев в минуту, эффективно заменяя традиционные ручные методы удаления костей.
Благодаря автоматической транспортировке и точной системе резки машина отделяет мясо от костей, сохраняя исходную форму цыплячих лапок, что повышает качество продукции. Это необходимое оборудование для стандартизации производства в фабриках тушеных блюд и предприятиях по переработке цыплячих лапок.
Применение автоматической машины для удаления костей из цыплячих лапок
Машины для удаления костей из цыплячих лапок широко используются в индустрии обработки крыльев цыплят и подходят для:
- Обработочные предприятия маринованных цыплячих лапок (например, без костей)
- Производители готовых к приготовлению блюд
- Заводы по переработке замороженных куриных лапок
- Пищевые предприятия и центральные кухни
- Экспортные компании по переработке цыплячих лапок
Могут использоваться на предварительных этапах обработки для продуктов, таких как цыплячьи лапки без костей и маринованные цыплячьи лапки с чили.
Функции машины для удаления костей из цыплячих лапок
- Автоматически подает цыплячьи лапки и позиционирует их для захвата.
- Точная вырезка для легкого удаления костей.
- Автоматическое разделение мяса и костей для повышения эффективности обработки.
- Поддержка обработки цыплячих лапок различных размеров (глубина выреза регулируется).
- Может быть интегрирована с оборудованием сборочной линии для непрерывной работы.
Преимущества машины для удаления костей из цыплячих лапок
- Высокая производительность: обрабатывает 10–20 цыплячих лапок в минуту.
- Чистые разрезы: гладкие, ровные разрезы без повреждения хрящевой структуры.
- Высокий уровень автоматизации: снижает ручной труд и повышает однородность.
- Гигиена и безопасность: минимизирует ручной контакт и соответствует стандартам пищевой обработки.
- Экономичное решение: снижает затраты на рабочую силу и увеличивает пропускную способность линии.
Технические параметры сепаратора мяса цыплячих лапок
| Размеры | 750 × 550 × 900 мм |
| Масса | 100 кг |
| Власть | 2.2 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Выход | 10–20 шт./мин |
| Материал | Нержавеющая сталь пищевого качества |
Основная структура машины для удаления костей из цыплячих лапок
- Корпус из нержавеющей стали (устойчив к коррозии, легко очищается)
- Система конвейерной ленты (для стабильной транспортировки цыплячих лапок)
- Двухсторонний зажимной механизм (для фиксации цыплячих лапок)
- Высокоточная режущая система (узлы лезвий)
- Приводная система (шестерочный мотор режущий механизм)
- Система выгрузки (отдельный выход мяса и костей)
Ключевые компоненты оборудования используют систему высокоточной индексной передачи, обеспечивая стабильную и надежную работу.
Принцип работы аппарата для удаления костей из цыплячих лапок
- После попадания цыплячих лапок на конвейер их удерживают зажимами с обеих сторон, а затем перемещают в зону установки лезвий.
- Высокоскоростные лезвия режут цыплячьи лапки горизонтально, отделяя кости от мяса.
- После нарезки мясо цыплят выводится через выход, а кости автоматически падают в отдельный контейнер, обеспечивая автоматическое разделение.
Весь процесс занимает всего несколько секунд и может работать непрерывно, что делает его подходящим для массового производства.
Меры предосторожности при использовании
- Проверьте электропитание и состояние лезвий перед использованием.
- Никогда не вставляйте в машину твердые посторонние предметы.
- Регулярно очищайте машину для поддержания гигиены.
- Регулярно проверяйте и заменяйте лезвия, чтобы они оставались острыми.
- Избегайте прямого контакта с установкой лезвий во время работы.
- Рекомендуется использовать машину только обученным операторам.
- Доступен опциональный мотор с переменной частотой для различных требований производства.
Связаться с нами
Если вы стремитесь к эффективному автоматизированному производству обработки цыплячих лапок, эта машина — идеальный выбор. Мы также предлагаем полные линии производства обработки цыплячих лапок, предоставляя комплексное решение, охватывающее все этапы — от мойки и снятия кожи до удаления костей и сортировки.
Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения полного плана конфигурации линии и предложения, чтобы помочь вашему бизнесу по переработке цыплячих лапок достичь масштабируемых и стандартизированных улучшений!