자켓형 가마솥 | 샌드위치 증기솥

자켓형 가마솥은 증기솥, 조리솥, 샌드위치 증기솥이라고도 합니다. 일반적으로 가마솥 본체와 지지발로 구성됩니다. 가마솥 본체는 안팎으로 구형 본체로 이루어진 이중층 구조이며, 중간층은 증기로 가열됩니다.

산업용 조리 가마솥의 매개변수

측정항목 볼륨	100L	200L	300L	400L	500L	….
구경	Φ700mm	Φ800mm	Φ900mm	Φ1000mm	Φ1100mm
전압	220/380v	380v	380v	380v	380v
교반 모터 동력	0.37kw	0.75kw	1.1kw	2.2kw	2.2kw
비고	1. 기계 재질 : ss304; 2. 기울일 수 있는; 3. 교반 부분 포함(고객의 요구에 따라 조정 가능)

자켓형 가마솥의 분류

당사는 샌드위치솥의 연구, 개발 및 판매에 10년 이상의 경험을 보유하고 있습니다. 다양한 분류 방법에 따라 다양한 유형의 자켓형 가마솥을 분류할 수 있으며, 필요에 따라 구매를 선택할 수 있습니다.

1. 구조에 따라 기울어지는 자켓형 포트와 수직형(고정형) 자켓형 포트가 있습니다.
2. 가열 방식에 따라 전기 가열 자켓형 가마솥, 증기 가열 자켓형 가마솥, 가스 가열 자켓형 가마솥, 전자기 가열 자켓형 가마솥이 있습니다.
3. 공정 요구에 따라 혼합 장비가 있거나 없는 샌드위치 주전자가 있습니다.
4. 샌드위치 냄비는 밀봉 방식에 따라 무뚜껑형, 평면뚜껑형, 진공형으로 구분됩니다.
5. 샌드위치 냄비의 출력에 따르면.

자켓형 가마솥의 특징

1. 샌드위치 냄비는 넓은 가열 면적, 높은 열효율, 균일한 가열, 액체의 끓는 시간이 짧고 가열 온도 조절이 용이한 특성을 가지고 있습니다.
2. 샌드위치팬(내팬)의 내팬은 내산성, 내열성이 뛰어난 304 스테인레스 스틸로 제작되었습니다. 압력 게이지와 안전 밸브가 장착되어 있습니다. 아름다운 외관, 쉬운 설치, 편리한 작동 및 안전성을 갖추고 있습니다.

샌드위치솥의 적용

자켓형 가마솥은 일반적으로 채소, 설탕, 젤라틴, 식용유 볶음, 국수 삶기, 튀김 소(예: 팥 소, 연꽃 소, 월병 소, 녹두 소 등), 건조 죽순 삶기, 염수 제품 삶기(예: 건조 두부, 육류 제품, 콩, 닭발, 닭날개, 삶은 계란, 오리 목 등), 간장 및 기타 식품 산업에 사용됩니다. 대형 레스토랑이나 구내식당에서 수프 끓이기, 요리, 스튜, 죽 끓이기 등에 적합하며, 노동 시간을 크게 절약하고 작업 조건을 개선하며 식품 가공 품질을 향상시킵니다.

샌드위치솥 FAQ

1. 바이오가스/천연가스를 사용할 수 있나요?

A: 가스 가열 샌드위치 냄비를 구입하면 바이오 가스, 천연 가스를 사용할 수 있습니다.

2. 믹서는 없고 뚜껑은 있는 기계를 구입할 수 있나요?

답: 그렇습니다. 장치를 직접 휘젓지 않고도 덮은 샌드위치 팬을 구입할 수 있습니다.

3. 교반모터를 110v로 변경할 수 있나요?

A: 네, 변압기를 추가하면 전압을 변경할 수 있습니다.

4. 이 기계의 온도 조절 미터를 늘릴 수 있나요?

A: 컨트롤 박스와 열전대를 추가할 수 있습니다.

5. 기계가 304 스테인리스 스틸로 만들어졌나요, 아니면 316 스테인리스 스틸로 만들어졌나요?

A: 304 스테인레스 스틸. 316 자료가 필요한 경우 맞춤 제작해 드릴 수 있습니다.

6. 100L 전기가열솥에는 열전도유가 얼마나 필요할까요? 열전도 튜브는 몇 개입니까?

A: 100L 전기 가열 샌드위치 냄비에는 가열 파이프와 함께 약 40kg의 열전도 오일이 필요합니다. (난방배관은 취약한 부품입니다. 예비품을 몇 개 더 구입하시는 것이 좋습니다.)

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