Сезон сбора урожая чили продолжается в сезон дождей. В целом частота осенних дождей превышает 701ТП3Т-801ТП3Т. Если перец не высушить вовремя, это приведет к очень серьезной плесени. Поэтому в это время особенно важно, как сушить перец.
В чем преимущества сушилки для перца чили?
Based on the above situation, Taizy Company has developed a pepper dryer suitable for the customers after long-term special research. Compared with the traditional dryer, it has obvious advantages.
Традиционные сушилки не только сушат меньше материалов, но и потребляют больше энергии, а их стоимость относительно высока. Этот новый тип сушилки для острого перца имеет термический КПД до 400%, а его эксплуатационные расходы составляют всего 1/3 стоимости газа и угля. Во время работы агрегат будет генерировать холодный воздух, что может улучшить рабочую среду в мастерской. Стили сушки разнообразны, а размеры обычно индивидуальны. Его также можно модифицировать для удовлетворения различных потребностей клиентов.
Процесс сушки перца чили
Сегментированная сушка в настоящее время является лучшим методом сушки перца чили, то есть перец чили с содержанием влаги от 75% до 85% впервые сушат до содержания влаги около 50%. Затем выполните «потение на ворс», а после этого проведите вторую сушку.
Что такое потение на куче?
потение на стопке: это важный этап в процессе сушки перца. Использование этого шага сильно влияет на качество перца, время и количество сушки. В процессе сушки наблюдаются очевидные явления размягчения и набухания. Основной эффект от наступления на пот заключается в изменении качества перца и проникновении перцового масла на поверхность. Это может гарантировать, что сушеный перец будет однородным по цвету, румяным и гладким, а также сбалансирует содержание влаги в перце.
Если не потеть на куче, то для сушки 1000 кг острого перца при температуре горячего воздуха 40-60°С потребуется 63 часа. После пота на куче время можно сократить примерно до 20-40 часов, а пестрый цвет значительно уменьшается. Когда перец вспотеет на стопке и поступит на вторую сушку, его не следует переворачивать слишком сильно, иначе степень порчи перца чили увеличится, а цена реализации снизится. Разное количество перца разных видов имеет разное время сушки.
Of course, this dryer can not only be used to dry peppers, but it also has a wide range of applications. Recently, many customers have purchased this machine for drying fruits, tea, chrysanthemum, and Chinese herbal medicine. Some customers also use it to dry mosquito coils, wood, clothes, etc.