土豆片生产线由多台机器组成，有自动和半自动两种。本文主要介绍自动土豆片生产线的主要设备。
土豆片生产线视频
如何制作土豆片？
组成全自动土豆片生产线需要哪些机器？
以下是自动土豆片生产线的主要工作流程：输送 — 清洗和去皮原料 — 切割土豆 — 焯水 — 脱水 — 炸制 — 去油 — 调味
第1步：输送
升降机是自动或半自动土豆片生产线的重要设备，主要负责各工序中土豆的运输。其目的是替代人工操作，使薯条生产线上的各台机器连接起来。该设备可以节省人工成本，减轻工人工作量。
第2步：土豆清洗和去皮
需要一台 刷式清洗机 进行清洗和去皮。在制作土豆片之前，泥土土豆需要在刷洗机中清洗。当机器运行时，需要在箱内加入适量的水，然后放入土豆。
在翻滚过程中，土豆不断与刷子摩擦，去除土豆表面的泥土和皮。刷子由坚韧的尼龙材料制成，耐用且抗磨损，剥皮率超过95%。
刷式清洗机参数
| 类型 | 容量 (kg) | 重量(kg) | 尺寸（mm） | 重量 (kg) |
| TZ-800 | 800 | 1.5 | 1500*700*600 | 220 |
| TZ-1200 | 1200 | 2.2 | 1800*860*850 | 300 |
| TZ-1500 | 1500 | 3 | 2100*860*850 | 360 |
| TZ-4000 | 4000 | 5.5 | 3050*1200*1160 | 600 |
四种不同的刷式清洗机产能不同，产量分别为800公斤/小时、1200公斤/小时、1500公斤/小时和4000公斤/小时。根据产量不同，刷式清洗机的尺寸也差异很大，尺寸分别为1500x700x600毫米、1800x860x850毫米、2100x860x850毫米和1050x1200x1160毫米。
第3步：切片
土豆切片机
此 土豆切片机 非常适合土豆切片和切割。它不仅可以制作普通土豆片，还可以制作波浪形土豆片。两者之间的切换非常简单，只需更换刀具。
虽然此机器体积很小，但效率很高，产量可达300-600公斤/小时。全机采用304不锈钢制造，配备安全装置，既美观又安全便捷。
切割细节
| 丁尺寸/mm | 切片尺寸/mm | 可定制1-10波 |
| 6,8,10,12,15,20,25 | 可定制1-10波 | 可定制2-8、10波 |
| 8,10,12,15,20 | 2-10 | 2-10 |
土豆切割机的技术参数
| 名称 | 型号 | 尺寸 | 重量 | 功率 |
| 单头切割机 | CY-865 | 750*520*900毫米 | 70公斤 | 750瓦 |
薯条切割机
用土豆片切割机切割的薯条大小一致，无废料。切割薯条的厚度可调，调节范围为6-12毫米。如有其他需求，可联系我们定制。
本机机身采用304不锈钢，刀具采用加厚碳钢，可延长机器使用寿命。产量可达每小时300-600公斤。设计合理，进料口加大，便于投料。
土豆切片机的技术参数
| C容量 | 尺寸 | 功率 | 电压 | 重量 |
| 600公斤/小时 | 950*800*950毫米 | 1.1kw | 380/220伏 | 110公斤 |
土豆去皮切割机
此 土豆去皮切割机 集清洗、去皮和切丝于一体。土豆进入送料筒后，在离心力作用下，土豆与送料筒内壁的刚玉摩擦，有效去除土豆皮。因土豆下垂无法去除的皮可以人工去皮。
在滚筒旋转过程中，可以持续加入水，冲洗掉粘附在内壁的土豆皮。
焯水工作完成后，可以打开料斗门，将土豆放入旋转盘，经过切割机处理后得到土豆条。此机器由全不锈钢制成，刀具易于更换，可用来切薯片或土豆条。
以上三台机器应用广泛，除了土豆外，还可用于芋头、红薯、黄瓜等蔬菜水果的切片和切割。
土豆去皮切割机参数
| 类型 | 功率 kW/h | 重量 kg | 尺寸mm | 产量 kg/h |
| QS400-10 | 0.75kw/220v | 100公斤 | 880*510*980 | 80 |
| QS400-30 | 1.1kw/380v | 130公斤 | 1130*660*1130 | 150 |
| WD200 | 1.1kw | 120公斤 | 750*500*1100 | 200 |
| WD400 | 1.5千瓦 | 140公斤 | 950*700*1150 | 400 |
四种不同类型的土豆去皮切割机具有不同的产量和尺寸。最小产量为80公斤/小时，最大产量为400公斤/小时，适用于不同的生产需求。它是土豆片生产线的主要设备。
第4步：焯水
焯水的目的是去除土豆中的淀粉，防止后续炸制过程中氧化变色。焯水机由加热管、内置网框、水出口和机身组成。
首先，将足够的热水倒入机器主体中预热。当水温达到80-100摄氏度时，将土豆条或土豆片放入内置网框中。焯水2-3分钟后捞出。焯水后的水可以通过水出口排出。
技术参数
| 类型 | 尺寸（mm） | 重量（kg） | 功率（千瓦） | 容量 | 编号 |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50公斤/小时 | 1篮 |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100公斤/小时 | 双篮 |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150公斤/小时 | 3篮 |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200公斤/小时 | 4篮 |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6篮 |
有五款焯水机供选择，产量分别为50公斤/小时、100公斤/小时、150公斤/小时、200公斤/小时和300公斤/小时。不同型号尺寸不同，请根据需求选择合适的机器。
第5步：脱水
焯水后，土豆片（条）含有大量水分。如果不进行脱水炸制，不仅会引起油溅和安全隐患，还会影响油质和土豆片或条的口感。离心脱水机通过高速飞旋产生强大的离心力，能有效提取内部水分。脱水时间视情况而定，通常在2-4分钟内。
脱水机参数
| 容量 | 200公斤/小时 |
| 尺寸 | 1100*500*850毫米 |
| 电压 | 380V/220V |
| 功率 | 1.5千瓦 |
| 重量 | 350kg |
第6步：炸制
此过程需要使用油炸锅。这个 土豆炸机 与第四步中使用的焯水机相同。只需将箱内的水换成油。当温度计的温度达到大约180度时，可以放入土豆片进行炸制。一般来说，炸土豆片需要3-5分钟，炸得越久，口感越脆。但时间不宜过长，否则会产生焦味。
炸制机参数
| 类型 | 尺寸（mm） | 重量（kg） | 功率（千瓦） | 容量 | 编号 |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50公斤/小时 | 1篮 |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100公斤/小时 | 双篮 |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150公斤/小时 | 3篮 |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200公斤/小时 | 4篮 |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6篮 |
在泰兹食品机械，我们为您提供五款土豆炸制机，产量分别为50kg/h、100kg/h、150kg/h、200kg/h和300kg/h。
第7步：去油
过多的 油 含量会影响口感且对健康不利。因此，有必要将多余的油从炸好的土豆片中分离。此过程所用的机器与第五步中使用的离心脱水机相同。该机器利用高速旋转产生的离心力，将油从土豆中去除。此步骤的目的是获得酥脆的土豆片。
去油机参数
| 容量 | 200公斤/小时 |
| 尺寸 | 1100*500*850毫米 |
| 电压 | 380V/220V |
| 功率 | 1.5千瓦 |
| 重量 | 1.5千瓦 |
此土豆去油机的容量为200公斤/小时，尺寸为1100*500*850毫米。
第8步：调味
此步骤需要使用八角调味机。将去油的土豆片放入机器中，持续加入调味料进行调味。该机器可以自动排出。充分混合和调味后，拉动机器左侧的控制开关，机器即可自动排出。非常方便快捷。
作为土豆片生产线的重要环节，需选择高效的调味机。
薯条调味机的技术参数
| 容量 | 尺寸 | 电压 | 功率： | 重量： |
| 300公斤/小时 | 1100*800*1300毫米 | 380V/220V | 1.1kw | 190公斤 |
此机器的容量为300公斤/小时，重量为190公斤。如需了解更多信息，欢迎随时联系我们。
第九步：包装
加工好的薯条或薯片可以直接包装并销往全球。我们还提供与此土豆片生产线配套的 真空 包装机 供您参考。除了产能为每小时100公斤的小型薯条生产线外，我们还拥有每小时500公斤的中型生产线和 大型土豆片生产线 。
真空包装机参数
| 类型 | 真空室尺寸（毫米） | 封口长度（毫米） | 电压（伏特） | 尺寸（毫米） | 真空度（帕） | 功率（千瓦） |
| SL-400/2S | 520*500*100 | 400 | 380(220) | 1030*520*910 | ≤ 200 | 2 |
| SL-500/2S | 620*580*100 | 500 | 380 | 1220*580*910 | ≤ 200 | 2.5 |
| SL-600/2S | 720*620*100 | 600 | 380 | 1430*720*950 | ≤ 200 | 3 |
| SL-700/2S | 820*720*100 | 700 | 380 | 1630*810*950 | ≤ 200 | 4 |
| SL-800/2S | 920*820*100 | 700 | 380 | 1830*820*950 | ≤ 200 | 5 |
有五款真空包装机供选择，具有不同的真空室尺寸和机器尺寸。可根据需求购买。如有疑问，欢迎随时联系我们，我们会尽快回复您。
土豆片生产线的成功案例
来自土耳其的客户购买了一条产能为500公斤/小时的土豆片生产线。我们派专业技术人员到土耳其指导安装。目前客户对该生产线非常满意，还提供了 反馈视频（点击观看视频）。此外，我们还拥有半自动土豆片生产线，产能约每小时100公斤，也被称为小型土豆片生产线。
最好的薯条生产线有哪些特点？
- 质量优良。 采用不锈钢制造，电机采用国际知名品牌，耐用。
- 价格合理。 坚持长期合作的理念，不做一次性生意。我们绝不欺骗客户，致力于实现双赢。
- 支持定制。 本生产线配备多种匹配方式，可根据需求搭配。不仅如此，机器的尺寸、产量等也支持定制。
- 多种应用。 此土豆片生产线可用于多种材料的加工，如香蕉片等食品。
- 自动温控和过温保护 此油炸锅为无烟多功能油炸锅。由电子控制仪控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热；当油温低于设定温度时，加热装置开始加热，确保产品的炸制温度并提升产品质量。
- 功能多样。 土豆片生产线可同时用于生产薯条、土豆片和波浪薯条。只需更换切割刀，满足客户多样需求。