خط إنتاج الفول السوداني الهش مناسب لإنتاج ألواح الحبوب والحلوى المقرمشة، مثل الفول السوداني الهش وسكر السمسم وبذور عباد الشمس الهشة وغيرها من الأطعمة.
عملية إنتاج خط إنتاج الفول السوداني الهش
الخبز – التقشير – صنع الشراب – الخلط – التشكيل – التبريد – التقطيع – التغليف.
أولاً، يجب خبز الفول السوداني المنزوع من القشرة الخارجية في آلة خبز الفول السوداني. عندما يصبح الفول السوداني هشًا وتطفو النكهات الغنية، يمكن إيقاف الخبز. بعد ذلك، ضع الفول السوداني المحمص في آلة التقشير وقم بإزالة الجلد الأحمر للفول السوداني لتجنب التأثير على طعم حلوى الفول السوداني. عند التقشير، يمكنك طهي الشراب في نفس الوقت. بعد ذلك، يتم خلط الشراب مع حبات الفول السوداني المقشرة ويقلب حتى يتجانس. بعد الانتهاء من الخلط، يمكن وضع المواد المخلوطة في الآلة من أجل القولبة، التبريد، القطع، وأخيرًا التعبئة والتغليف.
إذن، كم عدد الآلات التي يمكنها تشكيل خط إنتاج كامل للفول السوداني الهش؟
الخطوة 1: الخبز (آلة خبز الفول السوداني)
يجب استخدام الفول السوداني المخبوز في صنع حلوى الفول السوداني. من ناحية، يكون الفول السوداني المحمص أكثر عطرًا، ومن ناحية أخرى، فهو يحافظ على الطعم المقرمش لحلوى الفول السوداني. تستخدم محمصة الفول السوداني مبدأ الإشعاع الحراري والتوصيل الحراري لتحميص الفول السوداني. المادة ليست على اتصال مباشر بالنار المفتوحة. علاوة على ذلك، فإن جهاز الدفع داخل الآلة سوف يدفع الفول السوداني إلى الأمام بشكل مستمر لضمان التسخين الموحد.
يمكن لهذه الآلة ضبط درجات حرارة الخبز المختلفة وفقًا للمواد المختلفة. وبعد الانتهاء من العمل، فإنه يمكن التنبيه تلقائيًا، مما يوفر قوة العمل بشكل كبير. يمكن استخدامه لخبز الفول السوداني واللوز والسمسم والجوز وغيرها من المواد.
الخطوة 2: إزالة القشرة الحمراء للفول السوداني (بآلة تقشير الفول السوداني بالطريقة الجافة)
آلة تقشير الفول السوداني هي الآلة الثانية في خط إنتاج الفول السوداني الهش. عند إزالة الملابس الحمراء الفول السوداني، لا تحتاج هذه الآلة إلى إضافة الماء، لذلك تسمى أيضًا آلة تقشير الفول السوداني الجاف. تأثير التقشير لهذا الجهاز جيد جدًا، ومعدل التقشير مرتفع مثل 97%. نظرًا لأن الفول السوداني يتم تقشيره بطريقة الاحتكاك الأسطوانة ولا يتم ضربه، فإن معدل نصف الحبة ومعدل الكسر منخفضان جدًا أيضًا.
تحتوي هذه الآلة على ثلاث وظائف رئيسية: وظيفة تقشير الفول السوداني، ووظيفة فصل قشر الفول السوداني والفول السوداني، وكسر الفول السوداني، ووظيفة فصل الفول السوداني. إنه مناسب لتقشير الفول السوداني واللوز واللوز والكاجو والمكسرات الأخرى.
الخطوة 3: تحضير الشراب (وعاء مغلف)
وعاء الساندويتش له تطبيق واسع. ويمكن استخدامه للطهي والعصيدة والحساء وما إلى ذلك. في خط إنتاج الفول السوداني الهش، الاستخدام الرئيسي لهذه الآلة هو صنع الشراب. يحتوي هذا النوع من أوعية الساندويتش على مجموعة متنوعة من طرق التسخين، التسخين الكهربائي، تسخين الغاز، تسخين البخار، التسخين الكهرومغناطيسي وما إلى ذلك. أثناء عملية صنع الشراب، يصبح من الصعب أكثر فأكثر تحريك الشراب بسبب تبخر الرطوبة. يأتي هذا الوعاء المغلف مع قضيب التحريك، والذي يحل مشكلة استهلاك الوقت والعمالة للتشغيل اليدوي. يمكن القول أن الوعاء المغلف هو أحد الآلات الأكثر استخدامًا في صناعة الأغذية.
الخطوة 4: مزيجعمل شراب مع الفول السوداني (مزيجآلة جي)
تسمى آلة الخلط أيضًا بالخلاط أو خلاط العجين. الغرض من هذه العملية هو خلط الفول السوداني مع الشراب جيدًا لإنتاج حلوى الفول السوداني ذات ملمس موحد. هذه الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وتحتوي على محرض صلب بالداخل. إنها تتميز بخصائص قوة التحريك الكبيرة، وتأثير التحريك الجيد، والضوضاء المنخفضة. يمكن قلب البرميل أكثر من 90 درجة، والمواد أكثر ملاءمة لاتخاذها.
باستخدام هذه الآلة، يمكنك أن تقول وداعًا لعملية الخلط اليدوية التقليدية وحل مشكلة ارتفاع تكلفة العمالة بسهولة. بالمقارنة مع الخلط اليدوي التقليدي، فإن الآلة لديها كفاءة عمل أعلى، وقوة خلط أكبر. والفول السوداني الهش المصنوع منه له طعم أكثر حساسية.
الخطوة 5: تشكيل وتبريد وتقطيع سكر الفول السوداني (الفول السوداني هش آلة التشكيل والقطع)
يمكن القول أن هذه الآلة عبارة عن آلة مركبة تدمج تشكيل، تبريد، وتقطيع حلوى الفول السوداني. و ال آلة تشكيل وتقطيع الفول السوداني هشة يتضمن بشكل رئيسي نظام التغذية المستمر، أسطوانة الضغط، نظام التبريد ونظام القطع.
سير العمل لآلة تشكيل وتقطيع الفول السوداني:
الرصف – النقل – التسطيح – التبريد – إعادة الضغط – القطع (العمودي) – المحور العرضي المستقيم (العرضي) – المنتجات النهائية.
يتم التحكم في هذه الآلة بواسطة بلك تحويل التردد، مجهزة بعيون كهروضوئية عالية الحساسية. حتى يتمكن من التتبع والتغذية الراجعة بشكل تلقائي ودقيق. بالإضافة إلى ذلك، لديها مجموعة واسعة من التطبيقات: يمكن استخدامها في الشاكيمة، الفول السوداني الهش، حلوى بذور عباد الشمس وسلسلة من إنتاج المواد الغذائية الترفيهية.
هذه الآلة هي الآلة الأساسية في خط إنتاج الفول السوداني الهش. سكر السمسم المصنوع منه له شكل منتظم ونفايات أقل. علاوة على ذلك، يمكنك ضبط الحجم والسمك، وتكون طريقة الضبط مريحة.
الخطوة 6: التعبئة والتغليف. (آلة تعبئة الفراغ)
يمكنك تعبئة الفول السوداني المحضر مباشرة. شركتنا لدينا مجموعة متنوعة من آلات التعبئة والتغليف لتختار من بينها، تقدم هذه المقالة بشكل أساسي آلة تغليف الوسائد. (إذا كنت بحاجة إلى آلات تعبئة أخرى، يمكنك ترك رسالة في الخلفية أو الاتصال بخدمة العملاء مباشرة.)
ال آلة تغليف الفول السوداني الهشة هي آلة إزالة الأكسجين من أكياس التعبئة والتغليف. إذا تعرض سكر الفول السوداني للهواء مباشرة، فسوف يتفاعل مع الأكسجين والماء الموجود في الهواء، مما يؤثر على الطعم. يمكن بيع حلوى الفول السوداني المعبأة مباشرة، وهو أمر مريح وسريع للغاية.
خصائص خط إنتاج سكر الفول السوداني:
- نظرًا لأن الآلات الموجودة في خط الإنتاج هذا ليست ثابتة، فيمكن للعملاء اختيار الآلة المناسبة وفقًا لاحتياجاتهم الفعلية.
- الآلات التي تكون على اتصال مباشر بالطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهو ما يتماشى مع معايير الصحة والسلامة الغذائية الوطنية.
- برمجة الكمبيوتر تجعل الآلات أكثر ذكاءً. إنه أكثر خالية من القلق، وتوفير العمالة، وتوفير الوقت.