خط إنتاج ألواح الفول السوداني الهشة

خط إنتاج حلوى الفول السوداني
خط إنتاج حلوى الفول السوداني

خط إنتاج الفول السوداني الهش مناسب لإنتاج ألواح الحبوب والحلوى المقرمشة، مثل الفول السوداني الهش وسكر السمسم وبذور عباد الشمس الهشة وغيرها من الأطعمة.

عملية إنتاج خط إنتاج ألواح الفول السوداني الهشة

الخبز – التقشير – صنع الشراب – الخلط – التشكيل – التبريد – التقطيع – التغليف.

أولاً، يجب خبز الفول السوداني المنزوع من القشرة الخارجية في آلة خبز الفول السوداني. عندما يصبح الفول السوداني هشًا وتطفو النكهات الغنية، يمكن إيقاف الخبز. بعد ذلك، ضع الفول السوداني المحمص في آلة التقشير وقم بإزالة الجلد الأحمر للفول السوداني لتجنب التأثير على طعم حلوى الفول السوداني. عند التقشير، يمكنك طهي الشراب في نفس الوقت. بعد ذلك، يتم خلط الشراب مع حبات الفول السوداني المقشرة ويقلب حتى يتجانس. بعد الانتهاء من الخلط، يمكن وضع المواد المخلوطة في الآلة من أجل القولبة، التبريد، القطع، وأخيرًا التعبئة والتغليف.

إذن، كم عدد الآلات التي يمكن أن تشكل خط إنتاج كامل ألواح الفول السوداني الهشة؟

الخطوة 1: الخبز (آلة خبز الفول السوداني)

يجب استخدام الفول السوداني المخبوز في صنع حلوى الفول السوداني. من ناحية، يكون الفول السوداني المحمص أكثر عطرًا، ومن ناحية أخرى، فهو يحافظ على الطعم المقرمش لحلوى الفول السوداني. تستخدم محمصة الفول السوداني مبدأ الإشعاع الحراري والتوصيل الحراري لتحميص الفول السوداني. المادة ليست على اتصال مباشر بالنار المفتوحة. علاوة على ذلك، فإن جهاز الدفع داخل الآلة سوف يدفع الفول السوداني إلى الأمام بشكل مستمر لضمان التسخين الموحد.

يمكن لهذه الآلة ضبط درجات حرارة الخبز المختلفة وفقًا للمواد المختلفة. وبعد الانتهاء من العمل، فإنه يمكن التنبيه تلقائيًا، مما يوفر قوة العمل بشكل كبير. يمكن استخدامه لخبز الفول السوداني واللوز والسمسم والجوز وغيرها من المواد.

الخطوة 2: إزالة القشرة الحمراء للفول السوداني (آلة تقشير الفول السوداني بالطريقة الجافة)

آلة تقشير الفول السوداني هي الآلة الثانية في خط إنتاج ألواح الفول السوداني الهشة. عند إزالة القشرة الحمراء للفول السوداني، لا تحتاج هذه الآلة إلى إضافة الماء، لذا فهي تسمى أيضًا آلة تقشير الفول السوداني الجافة. تأثير التقشير لهذه الآلة جيد جدًا، ومعدل التقشير يصل إلى 97%. نظرًا لأن الفول السوداني يتم تقشيره بطريقة احتكاك الأسطوانة ولا يتم ضربه، فإن معدل الحبوب النصفية ومعدل الكسر منخفضان جدًا أيضًا.

تحتوي هذه الآلة على ثلاث وظائف رئيسية: وظيفة تقشير الفول السوداني، ووظيفة فصل قشر الفول السوداني والفول السوداني، وكسر الفول السوداني، ووظيفة فصل الفول السوداني. إنه مناسب لتقشير الفول السوداني واللوز واللوز والكاجو والمكسرات الأخرى.

الخطوة 3: صنع الشراب (قدر ذو غلاف)

وعاء الساندويتش له تطبيق واسع. ويمكن استخدامه للطهي والعصيدة والحساء وما إلى ذلك. في خط إنتاج الفول السوداني الهش، الاستخدام الرئيسي لهذه الآلة هو صنع الشراب. يحتوي هذا النوع من أوعية الساندويتش على مجموعة متنوعة من طرق التسخين، التسخين الكهربائي، تسخين الغاز، تسخين البخار، التسخين الكهرومغناطيسي وما إلى ذلك. أثناء عملية صنع الشراب، يصبح من الصعب أكثر فأكثر تحريك الشراب بسبب تبخر الرطوبة. يأتي هذا الوعاء المغلف مع قضيب التحريك، والذي يحل مشكلة استهلاك الوقت والعمالة للتشغيل اليدوي. يمكن القول أن الوعاء المغلف هو أحد الآلات الأكثر استخدامًا في صناعة الأغذية.

الخطوة 4: خلط الشراب مع الفول السوداني (آلة خلط)

تسمى آلة الخلط أيضًا بالخلاط أو خلاط العجين. الغرض من هذه العملية هو خلط الفول السوداني مع الشراب جيدًا لإنتاج حلوى الفول السوداني ذات ملمس موحد. هذه الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وتحتوي على محرض صلب بالداخل. إنها تتميز بخصائص قوة التحريك الكبيرة، وتأثير التحريك الجيد، والضوضاء المنخفضة. يمكن قلب البرميل أكثر من 90 درجة، والمواد أكثر ملاءمة لاتخاذها.

باستخدام هذه الآلة، يمكنك أن تقول وداعًا لعملية الخلط اليدوية التقليدية وحل مشكلة ارتفاع تكلفة العمالة بسهولة. بالمقارنة مع الخلط اليدوي التقليدي، فإن الآلة لديها كفاءة عمل أعلى، وقوة خلط أكبر. والفول السوداني الهش المصنوع منه له طعم أكثر حساسية.

الخطوة 5: تشكيل وتبريد وتقطيع حلوى الفول السوداني (آلة تشكيل وتقطيع ألواح الفول السوداني الهشة)

يمكن القول إن هذه الآلة هي آلة مدمجة تجمع بين تشكيل وتبريد وتقطيع حلوى الفول السوداني. وتشمل آلة تشكيل وتقطيع ألواح الفول السوداني الهشة بشكل أساسي نظام تغذية مستمر، وبكرة ضغط، ونظام تبريد، ونظام تقطيع.

سير عمل آلة تشكيل وتقطيع ألواح الفول السوداني الهشة:

الرصف – النقل – التسطيح – التبريد – إعادة الضغط – القطع (العمودي) – المحور العرضي المستقيم (العرضي) – المنتجات النهائية.

يتم التحكم في هذه الآلة بواسطة تحويل تردد PLC، وهي مجهزة بعيون كهروضوئية عالية الحساسية. بحيث يمكنها تتبع وتغذية البيانات بدقة تلقائيًا. بالإضافة إلى ذلك، لديها مجموعة واسعة من التطبيقات: يمكن استخدامها في إنتاج الشاكيما، وألواح الفول السوداني الهشة، وحلوى بذور دوار الشمس، وسلسلة من الأطعمة الترفيهية.

هذه الآلة هي الآلة الأساسية في خط إنتاج الفول السوداني الهش. سكر السمسم المصنوع منه له شكل منتظم ونفايات أقل. علاوة على ذلك، يمكنك ضبط الحجم والسمك، وتكون طريقة الضبط مريحة.

الخطوة 6: التعبئة. (آلة التعبئة والتغليف بالتفريغ)

يمكنك تعبئة ألواح الفول السوداني الهشة المُعدة مباشرة. تمتلك شركتنا مجموعة متنوعة من آلات التعبئة والتغليف لتختار من بينها، وتقدم هذه المقالة بشكل أساسي آلة التعبئة والتغليف الوسائد. (إذا كنت بحاجة إلى آلات تعبئة أخرى، يمكنك ترك رسالة في الخلفية أو الاتصال بخدمة العملاء لدينا مباشرة.)

آلة تعبئة ألواح الفول السوداني الهشة هي الآلة المسؤولة عن إزالة الأكسجين من أكياس التعبئة والتغليف. إذا تعرضت حلوى الفول السوداني مباشرة للهواء، فسوف تتفاعل مع الأكسجين والماء في الهواء، مما يؤثر على الطعم. يمكن بيع حلوى الفول السوداني المعبأة مباشرة، وهي مريحة وسريعة جدًا.

خصائص خط إنتاج حلوى الفول السوداني:

  1. نظرًا لأن الآلات الموجودة في خط الإنتاج هذا ليست ثابتة، فيمكن للعملاء اختيار الآلة المناسبة وفقًا لاحتياجاتهم الفعلية.
  2. الآلات التي تكون على اتصال مباشر بالطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهو ما يتماشى مع معايير الصحة والسلامة الغذائية الوطنية.
  3. برمجة الكمبيوتر تجعل الآلات أكثر ذكاءً. إنه أكثر خالية من القلق، وتوفير العمالة، وتوفير الوقت.