땅콩 취성 생산 라인은 땅콩 취성, 참깨 설탕, 해바라기 씨 취성 및 기타 식품과 같은 시리얼 바 및 바삭한 캔디 생산에 적합합니다.
땅콩 취성 생산 라인의 생산 공정
베이킹 – 필링 – 시럽 만들기 – 혼합 – 성형 – 냉각 – 절단 – 포장.
먼저, 겉 껍질을 벗긴 땅콩을 땅콩 제빵기에서 구워야 한다. 땅콩이 부서지기 시작하고 풍부한 풍미가 떠오르면 굽는 것을 멈출 수 있습니다. 다음으로, 땅콩사탕의 맛에 영향을 미치지 않도록 볶은 땅콩을 필링기에 넣고 땅콩의 붉은 껍질을 제거합니다. 껍질을 벗길 때 시럽을 동시에 요리할 수 있습니다. 그 후, 시럽을 껍질을 벗긴 땅콩 알맹이와 혼합하고 균일해질 때까지 저어줍니다. 혼합이 완료된 후 혼합된 재료를 기계에 넣어 성형, 냉각, 절단 및 최종 포장할 수 있습니다.
그렇다면 완전한 땅콩 브리틀 생산 라인을 구성할 수 있는 기계는 몇 대입니까?
1단계: 베이킹(땅콩 베이킹 머신)
땅콩사탕을 만들려면 구운 땅콩을 사용해야 합니다. 한편으로는 구운 땅콩이 더 향긋한 반면, 다른 한편으로는 땅콩사탕의 아삭한 맛을 유지하기 위한 것입니다. 이 땅콩 로스터는 열복사 및 열전도 원리를 이용하여 땅콩을 로스팅합니다. 물질이 모닥불과 직접 접촉하지 않습니다. 또한, 기계 내부의 추진 장치는 땅콩을 지속적으로 앞으로 밀어 균일한 가열을 보장합니다.
이 기계는 재료에 따라 베이킹 온도를 다르게 설정할 수 있습니다. 작업이 완료된 후 자동으로 경보가 울리므로 노동력이 크게 절약됩니다. 땅콩, 아몬드, 참깨, 호두 및 기타 재료를 굽는 데 사용할 수 있습니다.
2단계: 땅콩의 붉은 껍질 제거(건식 땅콩 껍질 기계)
땅콩 껍질을 벗기는 기계는 땅콩 취성 생산 라인의 두 번째 기계입니다. 땅콩빨간 옷을 벗길 때 물을 추가할 필요가 없어 건식땅콩탈피기라고도 불린다. 이 기계의 박리 효과는 매우 좋으며 박리 속도는 다음과 같습니다. 97%. 땅콩은 롤러마찰 방식으로 껍질을 벗기고 두드리지 않기 때문에 반립율과 파손율도 매우 낮다.
이 기계에는 땅콩 껍질 제거 기능, 땅콩 껍질 및 땅콩 분리 기능, 땅콩 파손 및 땅콩 분리 기능의 세 가지 주요 기능이 있습니다. 땅콩, 아몬드, 아몬드, 캐슈넛 및 기타 견과류의 껍질을 벗기는 데 적합합니다.
3단계: 시럽 만들기(재킷 냄비)
샌드위치 냄비에는 다양한 용도가 있습니다. 그리고 요리, 죽, 스튜 등에 사용할 수 있습니다. 땅콩 취성 생산 라인에서 이 기계의 주요 용도는 시럽을 만드는 것입니다. 이 유형의 샌드위치 냄비에는 전기 가열, 가스 가열, 증기 가열, 전자기 가열 등 다양한 가열 방법이 있습니다. 시럽을 만드는 과정에서 수분의 증발로 인해 시럽을 저어주기가 점점 어려워집니다. 이 재킷 냄비에는 교반 막대가 함께 제공되어 수동 작업에 소요되는 시간과 노동력 문제를 해결합니다. 재킷 냄비는 식품 제조 산업에서 가장 널리 사용되는 기계 중 하나라고 할 수 있습니다.
4단계: 혼합ing 땅콩과 시럽 (혼합기계를 넣는 중)
혼합기는 믹서 또는 반죽 믹서라고도합니다. 이 과정의 목적은 땅콩과 시럽을 잘 섞어서 균일한 식감의 땅콩사탕을 만드는 것입니다. 이 기계는 304 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 내부에 견고한 교반기가 있습니다. 교반력이 크고 교반 효과가 좋으며 소음이 적은 특성을 가지고 있습니다. 배럴은 90도 이상 회전할 수 있으며 재료를 가져가는 것이 더 편리합니다.
이 기계를 사용하면 기존의 수동 혼합 공정에 작별을 고하고 높은 인건비 문제를 쉽게 해결할 수 있습니다. 전통적인 수동 혼합에 비해 기계는 작업 효율이 높고 혼합 강도가 더 높습니다. 그리고 그걸로 만든 땅콩 브리틀은 좀 더 섬세한 맛을 갖고 있어요.
5단계 : 땅콩설탕(땅콩)의 성형, 냉각, 절단 다루기 힘든 성형 및 절단기)
이 기계는 땅콩캔디의 성형, 냉각, 절단을 일체화한 복합기라고 할 수 있습니다. 그리고 땅콩 취성 성형 및 절단 기계 주로 연속 공급 시스템, 프레싱 롤러, 냉각 시스템 및 절단 시스템을 포함합니다.
땅콩 취성 성형 및 절단 기계의 작업 흐름:
포장 – 운반 – 평탄화 – 냉각 – 재압착 – 절단(수직) – 직선 가로축(가로) – 완제품.
이 기계는 다음에 의해 제어됩니다. PLC 고감도 광전 눈을 갖춘 주파수 변환. 자동으로 정확하게 추적하고 정확하게 피드백할 수 있도록 합니다. 또한 Shaqima, 땅콩 취성, 해바라기 씨 사탕 및 일련의 레저 식품 생산에 사용할 수 있습니다.
이 기계는 땅콩 취성 생산 라인의 핵심 기계입니다. 그걸로 만든 참깨설탕은 모양이 균일하고 낭비도 적습니다. 게다가 크기와 두께도 조절할 수 있고, 조절 방법도 편리해요.
6단계: 포장. (진공포장기)
준비된 땅콩브리틀을 직접 포장하셔도 됩니다. 우리 회사 선택할 수 있는 다양한 포장 기계가 있지만 이 기사에서는 주로 베개 포장 기계를 소개합니다. (다른 포장기가 필요한 경우 백그라운드에서 메시지를 남기거나 고객 서비스에 직접 문의할 수 있습니다.)
그만큼 땅콩 취성 포장 기계 포장봉지의 산소를 제거하는 기계입니다. 땅콩 설탕이 공기에 직접 노출되면 공기 중의 산소 및 물과 반응하여 맛에 영향을 미칩니다. 포장된 땅콩사탕을 직접 판매할 수 있어 매우 편리하고 빠릅니다.
땅콩 설탕 생산 라인의 특성:
- 이 생산 라인의 기계는 고정되어 있지 않기 때문에 고객은 실제 필요에 따라 적합한 기계를 선택할 수 있습니다.
- 식품과 직접 접촉하는 기계는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 국가 식품 위생 및 안전에 부합합니다.
- 컴퓨터 프로그래밍은 기계를 더욱 지능적으로 만듭니다. 그것은 더 걱정이 없고 노동력을 절약하며 시간을 절약해 줍니다.