Jordnötssockerproduktionslinjen är lämplig för tillverkning av cereal-bars och krispig godis, såsom jordnötssocker, sesamsocker, solrosfrökånd och andra livsmedel.
Tillverkningsprocessen för jordnötssockerproduktionslinjen
Baka – Skala – Göra Sirap – Blanda – Formning – Kylning – Skärning – Förpackning.
Först måste jordnötterna som är skalade av det yttre skalet rostas i en jordnötstakande maskin. När jordnötterna blir spröda och de rika dofterna stiger upp kan rostningen stoppas. Nästa steg, lägg de rostade jordnötterna i skalningen och ta bort det röda skinnet för att inte påverka smaken på godiset. Under skalningen kan man samtidigt koka sirapen. Därefter blandas sirapen med de skalade jordnötterna och rörs om tills det blir jämnt. Efter blandningen kan de blandade materialen läggas i maskinen för formning, kylning, skärning och slutligen förpackning.
Så många maskiner kan bilda en komplett jordnötssockerproduktionslinje?
Steg 1: Bakning (Jordnötbakmaskin)
Bakade jordnötter måste användas vid tillverkning av jordnötssocker. Å ena sidan är de rostade jordnötterna mer aromatiska, å andra sidan för att bevara jordnötssockrets krispiga smak. Denna jordnötstork använder principen för värmestrålning och värmeledning för att rosta jordnötter. Materialet är inte i direkt kontakt med öppen låga. Dessutom kommer push-enheten inuti maskinen att skjuta jordnötterna framåt kontinuerligt för att säkerställa jämn uppvärmning.
Denna maskin kan ställa in olika baktemperaturer beroende på olika material. Och efter arbetet är klart kan den automatiskt larma, vilket i hög grad sparar arbetskraft. Den kan användas för bakning av jordnötter, mandlar, sesamfrön, valnötter och andra material.
Steg 2: Avlägsna jordnötternas röda skal (torr jordnötsskalningsmaskin)
Jordnötsskalningsmaskinen är den andra maskinen i jordnötssockerproduktionslinjen. När man avlägsnar jordnötternas röda skinn behövs inget vatten, så den kallas också torr jordnötsskalningsmaskin. Skalningsresultatet är mycket bra, och skalningsgraden är så hög som 97%. Eftersom jordnötterna skalas med rullfriktion och inte slås, är halvkärn- och brottningsgraden också mycket låg.
This machine has three main functions: peanut peeling function, peanut skin and peanut separation function, peanut breakage and peanut separation function. It is suitable for the peeling of peanuts, almonds, almonds, cashew nuts and other nuts.
Steg 3: Tillverkning av sirap (jackett pot)
Sandwich-kastrullen har bred användning. Den kan användas för matlagning, gröt, stuvning osv. I jordnötssockerproduktionslinjen används denna maskin främst för att göra sirap. Denna typ av sandwich-kastrull har olika uppvärmningsmetoder: elektrisk uppvärmning, gasuppvärmning, ånguppvärmning, elektromagnetisk uppvärmning och så vidare. Under processen när sirapen görs blir den allt mer svår att röra på grund av avdunstning av fukt. Denna jacketeer-kastrull levereras med en omrörningsstav som löser problemet med tidskrävande och arbetskrävande manuellt arbete. Det kan sägas att jackettad kastrull är en av de mer använda maskinerna inom livsmedelstillverkning.
Steg 4: Blandaing sirap med jordnötter (blanda)ing maskin)
Blandningsmaskinen kallas också mixer eller degblandare. Syftet med denna process är att grundligt blanda jordnötterna med sirapen för att producera ett jordnötssocker med en enhetlig konsistens. Denna maskin är tillverkad av 304-stål och har en solid omrörningsanordning inuti. Den har egenskaper som stor blandningskraft, bra blandningseffekt och lågt ljud. Kärlet kan vändas upp till 90 grader, och materialet är mer bekvämt att ta.
Med denna maskin kan du säga adjö till den traditionella manuella blandningsprocessen och enkelt lösa problemet med hög arbetskostnad. Jämfört med traditionell manuell blandning har maskinen högre arbetskapacitet, större blandningskraft. Och jordnötssockret som tillverkas med den har en mer delikat smak.
Steg 5: Formning, kylning och skärning av jordnötssocker (jordnötssocker) kivunga formning och skärmaskin)
Denna maskin kan sägas vara en kombinationsmaskin som integrerar bildning, kylning och skärning av jordnötgcandyn. Och jordnötssockerformning och skärmaskin inkluderar huvudsakligen kontinuerlig matningssystem, tryckvals, kylsystem och skärsystem.
Arbetsflödet för jordnötssockerformnings- och skärmaskinen:
beläggning – transport – plattning – kylning – ompressning – skärning (vertikal) – rät tvärgående axel (transvers) – färdiga produkter.
Denna maskin styrs av PLC frekvensomvandling, utrustad med mycket känsliga fotonögon. Så att den kan automatiskt och exakt följa och ge feedback. Dessutom har den ett brett tillämpningsområde: kan användas i Shaqima, jordnötssocker, solrosfrö-godis och en serie lättare livsmedelsproduktionsenheter.
Denna maskin är kärnmaskinen i jordnötssockerproduktionslinjen. Sesamsockret som tillverkas från den har en regelbunden form och mindre spill. Dessutom kan du justera storlek och tjocklek, och justeringsmetoden är bekväm.
Steg 6: Förpackning. (Vacuumförpackningsmaskin)
Du kan packa den färdiga jordnötssocker direkt. Vårt företag har olika förpackningsmaskiner för dig att välja mellan, den här artikeln introducerar främst kuddförpackningsmaskinen. (Om du behöver andra förpackningsmaskiner kan du lämna ett meddelande i bakgrunden eller kontakta vår kundtjänst direkt.)
jordnötssockerförpackningsmaskin är maskinen för att avlägsna syre från förpackningspåsar. Om jordnötssocker exponeras direkt för luften kommer det reagera med syre och vatten i luften, vilket påverkar smaken. Den förpackade godisen kan säljas direkt, vilket är mycket bekvämt och snabbt.
Funktionerna hos jordnötssockerproduktionslinjen:
- Eftersom maskinerna i denna produktion inte är fixerade, kan kunderna välja lämplig maskin efter sina faktiska behov.
- Maskinerna som är i direkt kontakt med livsmedel är tillverkade av 304-stål, vilket följer nationell livsmedelshygien och säkerhet.
- Datorprogrammering gör maskinerna smartare. Det är bekymmersfritt, arbetskraftsbesparande och tidsbesparande.